Meuble réfrigéré positif 5 portes vitrées GN 1/1 avec dosseret

Table réfrigérée MRGV-300 : GN 1/1, portes vitrées et capacité 686 L

Présentation générale

La MRGV-300 est une table réfrigérée GN 1/1 à portes vitrées, conçue pour les cuisines CHR qui ont besoin d’un stockage froid positif visible et directement accessible sous plan de travail. Avec sa capacité de 686 L, sa longueur de 2695 mm et sa plage de température de -2 °C à +8 °C, elle s’adapte aux postes de préparation, de dressage ou de service qui nécessitent un volume réfrigéré important. Ses portes double vitrage avec LEDs permettent d’identifier rapidement le contenu sans ouvrir systématiquement le meuble.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format long en gamme 700 GN 1/1 et par son accès visuel direct au stockage. L’extérieur est en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, tandis que l’intérieur en acier inox AISI-304 présente un fond embouti et des arêtes courbes. Les étagères GN 1/1 en fil d’acier plastifié sont réglables en hauteur, ce qui permet d’adapter l’organisation intérieure aux produits stockés. Le groupe condenseur ventilé et extractible, l’évaporateur traité époxy anticorrosion et l’évaporation automatique de l’eau de dégivrage facilitent l’usage quotidien et l’accès technique.

Avantages clés

• Portes double vitrage avec LEDs pour visualiser rapidement le contenu.
• Volume réfrigéré de 686 L avec 5 étagères GN 1/1 réglables.
• Froid positif de -2 °C à +8 °C avec réfrigérant R290.
• Construction inox AISI-304 avec intérieur à arêtes courbes et fond embouti.
• Unité condensatrice ventilée et extractible pour faciliter l’accès technique.
• Contrôle digital avec monitoring en temps réel et usage par application smartphone ou tablette.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MRGV-300
Gamme	700 GN 1/1
Plage de température	-2 °C à +8 °C
Dimensions	2695 x 850 x 700 mm
Volume	686 L
Étagères GN 1/1	5
Paires de glissières	5
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	845 W
Puissance électrique	319 W
Classe énergétique	C
Classe climatique	5
Conditions de travail	40 °C / 40 %
Portes	Double vitrage avec LEDs
Ouverture portes	Réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec arêtes courbes et fond embouti
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit
Dosseret	Sanitaire arrière de 100 mm
Étagères intérieures	GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur
Pieds	Pieds inox réglables de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Système ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté, densité 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital, monitoring en temps réel et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Parrille supplément, étagère GN 1/1, set de glissières GN 1/1, serrure porte vitrée, moteur côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporateur entre portes

Usages et applications

La MRGV-300 convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, cuisines collectives et laboratoires de préparation qui souhaitent associer volume GN 1/1 et visibilité du contenu. Les portes vitrées avec LEDs facilitent le repérage des produits stockés, tandis que les étagères réglables permettent d’adapter l’intérieur à différentes hauteurs de contenants. Sa longueur de 2695 mm la destine aux postes où le stockage froid doit rester disponible sur une large zone de travail.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une table réfrigérée GN 1/1 à portes vitrées. Elle fonctionne en froid positif de -2 °C à +8 °C et ne doit pas être confondue avec une version négative. Le dosseret sanitaire arrière de 100 mm est présent sur le plan inox, avec une option plan sans dosseret. Les options permettent d’adapter le meuble à l’implantation : roues, moteur côté gauche, dos inox, serrure porte vitrée, tropicalisation ou alimentation spécifique.

Conclusion

La MRGV-300 est une solution adaptée aux cuisines qui veulent combiner stockage positif GN 1/1, grande capacité et contrôle visuel rapide. Sa construction inox, ses portes double vitrage avec LEDs, son groupe extractible, son évaporateur anticorrosion et son contrôle digital apportent une base cohérente pour organiser les produits réfrigérés dans un environnement CHR exigeant.

FAQ Meuble réfrigéré positif 5 portes vitrées GN 1/1 avec dosseret

Quelle est la température de la MRGV-300 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -2 °C à +8 °C, avec des conditions de travail de 40 °C / 40 %.

La MRGV-300 possède-t-elle des portes vitrées ?
Oui. La version MRGV est indiquée avec portes double vitrage et LEDs.

Combien d’étagères GN 1/1 sont prévues ?
Le modèle dispose de 5 étagères GN 1/1 et de 5 paires de glissières.

Le dosseret peut-il être supprimé ?
Oui. La table est indiquée avec un dosseret sanitaire de 100 mm, et l’option plan sans dosseret est disponible.