Meuble réfrigéré positif 3 portes pleines GN 1/1 avec dosseret

Table réfrigérée MRG-200 : GN 1/1, portes pleines et capacité 399 L

Présentation générale

La MRG-200 est une table réfrigérée positive GN 1/1 de gamme 700, conçue pour les cuisines CHR qui recherchent un stockage frais fiable directement sous plan de travail. Avec une capacité de 399 L, une plage de température de -2 °C à +8 °C et des dimensions de 1795 x 700 x 850 mm, elle convient aux restaurants, hôtels, snacks, traiteurs et laboratoires de préparation. Son format permet de combiner surface de travail inox et réserve réfrigérée accessible, pour limiter les déplacements pendant la mise en place ou le service.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son équilibre entre capacité, encombrement et organisation intérieure GN 1/1. La MRG-200 dispose de 3 étagères GN 1/1 et de 3 paires de glissières, permettant de structurer les produits frais par famille, préparation ou fréquence d’utilisation. L’extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, et l’intérieur inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes facilitent l’entretien quotidien. Les portes à ouverture réversible disposent d’une fermeture automatique, d’un joint magnétique et d’un maintien ouvert au-delà de 90°. Le groupe frigorifique ventilé et extractible simplifie l’accès technique.

Avantages clés

• Table réfrigérée positive GN 1/1 avec portes pleines.
• Capacité de 399 L avec température de -2 °C à +8 °C.
• 3 étagères GN 1/1 avec 3 paires de glissières.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.
• Unité condensatrice ventilée et extractible.
• APPCC / HACCP inclus selon les données constructeur.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MRG-200
Gamme	700 GN 1/1
Type	Table réfrigérée positive à portes pleines
Plage de température	-2 °C à +8 °C
Dimensions	1795 x 700 x 850 mm
Volume	399 L
Étagères GN 1/1	3
Paires de glissières	3
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	190 W
Classe énergétique	B
Classe climatique	5
Conditions de classe	40 °C / 40 %
Température ambiante de travail	40 °C
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Ouverture réversible, fermeture automatique et joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec monitoring en temps réel, anticipation des incidents et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Parrille supplémentaire, étagère GN 1/1 additionnelle, jeu de glissières GN 1/1 additionnel, serrure porte inox, moteur côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporateur entre portes, changement de porte en cajonera double ou triple inox démontable avec auto-fermeture

Usages et applications

La MRG-200 convient aux cuisines professionnelles qui souhaitent disposer d’une réserve positive GN 1/1 sous plan de travail. Elle peut accueillir des produits frais, préparations, portions, bacs GN ou ingrédients de mise en place. Sa capacité de 399 L et ses 3 niveaux intérieurs permettent d’organiser les produits par usage, tout en gardant une surface inox exploitable pour les opérations de préparation.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une version MRG à portes pleines, en froid positif. Elle se distingue d’une MRGV par l’absence de portes vitrées et d’une MCG par sa plage de température positive. Le plan de travail est prévu avec dosseret sanitaire de 100 mm, avec option sans dosseret selon l’implantation. Des configurations en cajonera double ou triple sont indiquées pour les modèles positifs de cette famille.

Conclusion

La MRG-200 est une table réfrigérée GN 1/1 polyvalente pour les professionnels qui recherchent un meuble froid de capacité intermédiaire, robuste et organisé. Son volume de 399 L, ses 3 étagères réglables, son groupe extractible, son évaporateur anticorrosion et son APPCC / HACCP inclus en font une solution cohérente pour structurer un poste de stockage frais sous plan de travail.

FAQ

Quelle est la température de la MRG-200 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -2 °C à +8 °C.

Quelle est la capacité de la MRG-200 ?
La capacité indiquée est de 399 L, avec 3 étagères GN 1/1 et 3 paires de glissières.

La MRG-200 possède-t-elle des portes vitrées ?
Non. La MRG-200 est une version à portes pleines. Les modèles MRGV correspondent aux versions à portes vitrées.

L’APPCC / HACCP est-il inclus ?
Oui. Pour cette référence, l’APPCC / HACCP est indiqué comme inclus.