Meuble positif pâtissier 562 L 600x400
| Marque | Coreco |
Meuble positif pâtissier CORECO MRPP-170 562 L au format 600 x 400 mm
Présentation générale
Le CORECO MRPP-170 est un meuble réfrigéré positif destiné aux environnements professionnels de boulangerie et pâtisserie utilisant le format 600 x 400 mm. Avec une capacité de 562 L et une plage de température de -2 à +8 °C, il permet d’organiser le stockage réfrigéré directement sous un plan de travail en acier inoxydable. Ses dimensions de 1720 x 800 x 850 mm permettent de l’intégrer dans un laboratoire tout en conservant une surface de préparation accessible.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le MRPP-170 est prévu pour fonctionner avec un groupe frigorifique à distance. L’unité de condensation et le système de contrôle de détente du réfrigérant ne sont pas inclus. Cette configuration convient aux installations dans lesquelles la production frigorifique est déportée. Le contrôle numérique permet de suivre la température, tandis que l’évaporateur à air forcé assure la circulation de l’air dans le meuble. L’évaporation automatique de l’eau de dégivrage contribue également à simplifier son utilisation quotidienne.
Avantages clés
- Format professionnel 600 x 400 mm
- Capacité de 562 L pour le stockage réfrigéré
- Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable
- Plan de travail inox intégré
- Portes réversibles avec fermeture automatique
- Joint magnétique et maintien des portes ouvertes au-delà de 90°
- Pieds inox réglables de 135 à 210 mm
- Évaporateur avec revêtement époxy anticorrosion
Caractéristiques techniques détaillées
| Format | 600 x 400 mm |
| Capacité | 562 L |
| Température | -2 à +8 °C |
| Dimensions | 1720 x 800 x 850 mm |
| Puissance frigorifique | 304 W |
| Puissance nominale | 31 W |
| Alimentation | 230 V / 50-60 Hz |
| Extérieur | Acier inoxydable |
| Intérieur | Acier inoxydable |
| Dos extérieur | Acier galvanisé |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³ |
| Épaisseur latérale | 50 mm |
| Contrôle | Température numérique |
| Réfrigération | Évaporateur à air forcé |
| Groupe frigorifique | Unité de condensation non incluse |
| Détente réfrigérant | Contrôle non inclus |
Usages et applications
Ce meuble positif pâtissier est adapté aux laboratoires recherchant un équipement de froid positif compatible avec leur organisation en format 600 x 400 mm. Les clayettes en fil d’acier plastifié sont réglables en hauteur afin d’adapter l’aménagement intérieur. Les angles intérieurs arrondis et le fond embouti facilitent l’accès aux surfaces lors des opérations courantes d’entretien.
Bon à savoir avant de choisir
Le MRPP-170 n’intègre pas son unité de condensation. Il faut donc prévoir son raccordement à une installation frigorifique adaptée ainsi que le dispositif de détente correspondant. Avant l’installation, il convient également de vérifier l’espace disponible pour ses dimensions de 1720 x 800 x 850 mm et la compatibilité du système frigorifique prévu avec le meuble.
Conclusion
Avec son volume de 562 L, sa température de -2 à +8 °C, sa construction inox et son format 600 x 400 mm, le CORECO MRPP-170 répond aux besoins de froid positif des professionnels de la boulangerie-pâtisserie. Sa conception pour groupe à distance constitue un point essentiel à prendre en compte lors de la préparation de l’installation.
FAQ CORECO MRPP-170
Quelle est la plage de température du CORECO MRPP-170 ?
La plage de température indiquée par le constructeur est de -2 à +8 °C.
Le groupe frigorifique est-il intégré au meuble ?
Non. L’unité de condensation et le contrôle de détente du réfrigérant ne sont pas inclus.
Le MRPP-170 est-il compatible avec le format pâtissier 600 x 400 mm ?
Oui, le meuble est conçu pour le format professionnel 600 x 400 mm.
Quelles sont ses dimensions et sa capacité ?
Le meuble mesure 1720 x 800 x 850 mm et offre une capacité de 562 L.
