Meuble pizza 2 portes pleines

Table pizza MR60-150 : gamme 600, plan granit et capacité 245 L

Présentation générale

La MR60-150 est une table pizza réfrigérée de gamme 600, conçue pour les postes de préparation qui doivent réunir stockage froid positif, plan de travail granit et exposant ingrédients dans un format compact. Avec une capacité de 245 L, une plage de température de 0 °C à +8 °C et une longueur de 1495 mm, elle s’adresse aux pizzerias, snacks, restaurants et cuisines CHR qui souhaitent organiser les garnitures et les produits frais directement au poste de travail. Sa profondeur de 600 mm facilite son intégration dans les espaces où la circulation et l’encombrement doivent rester maîtrisés.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format snack 600 associé à un plan de travail en granit avec dosseret arrière et joues de 180 mm. La MR60-150 dispose d’un exposant ingrédients intégré avec capacité de 6 x GN 1/4, destiné à recevoir les garnitures de préparation. En partie basse, les 2 étagères en fil d’acier plastifié sont réglables en hauteur sur supports inox. L’extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, et l’intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes facilitent l’entretien quotidien dans une utilisation intensive.

Avantages clés

• Table pizza réfrigérée gamme 600 avec stockage positif et exposant ingrédients.
• Capacité de 245 L avec température de 0 °C à +8 °C.
• Exposant supérieur avec capacité de 6 x GN 1/4.
• Plan de travail granit avec dosseret arrière et joues de 180 mm.
• 2 étagères intérieures réglables sur supports inox.
• Groupe condensateur ventilé extractible et évaporateur anticorrosion.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MR60-150
Gamme	600
Type	Table pizza réfrigérée avec exposant ingrédients
Plage de température	0 °C à +8 °C
Dimensions	1495 x 600 x 850 mm
Volume	245 L
Capacité GN supérieure	6 x GN 1/4
Étagères	2
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	502 W
Puissance électrique	187 W
Température ambiante de travail	32 °C
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Ouverture réversible, fermeture automatique et joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox embouti
Plan de travail	Granit
Dosseret et joues	Dosseret arrière et joues de 180 mm
Exposant ingrédients	GN 1/4 intégré
Bacs GN	Non inclus
Profils diviseurs	Non inclus
Étagères intérieures	Fil d’acier plastifié, réglable en hauteur sur supports inox
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec monitoring en temps réel et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Serrure porte inox, moteur côté gauche, set 4 roues, dos inox, suppression exposant ingrédients, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, tiroirs doubles inox supplémentaires pour gamme 60/70

Usages et applications

La MR60-150 convient aux pizzerias, snacks, restaurants et postes de préparation qui ont besoin d’un meuble compact pour organiser les ingrédients frais. L’exposant GN 1/4 permet de garder les garnitures à portée de main, tandis que le volume inférieur de 245 L sert au stockage des produits de mise en place. Sa profondeur de 600 mm la rend adaptée aux cuisines où le poste pizza doit rester accessible sans occuper trop d’espace.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence appartient à la gamme 600 et ne correspond pas aux modèles gamme 700 GN 1/1 ni aux modèles gamme 800 prévus pour le format 60 x 40. Les bacs GN 1/4 et les profils diviseurs ne sont pas inclus. Le plan de travail est en granit avec dosseret arrière et joues de 180 mm. Une suppression de l’exposant ingrédients est indiquée en option.

Conclusion

La MR60-150 est une table pizza réfrigérée compacte adaptée aux professionnels qui recherchent un poste froid positif avec plan granit, exposant GN 1/4 et stockage inférieur de 245 L. Son groupe extractible, son évaporateur anticorrosion, ses étagères réglables et son format 600 en font une solution cohérente pour structurer une zone de préparation efficace en cuisine CHR.

FAQ

Quelle est la température de la MR60-150 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de 0 °C à +8 °C, avec une température ambiante de travail de 32 °C.

Quelle est la capacité de l’exposant ingrédients ?
L’exposant intégré dispose d’une capacité de 6 x GN 1/4. Les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus.

La MR60-150 est-elle compatible avec le format 60 x 40 ?
Non. Ce modèle appartient à la gamme 600. Les modèles gamme 800 sont prévus pour le format 60 x 40.

Le plan de travail est-il en inox ou en granit ?
Le plan de travail de la MR60-150 est en granit, avec dosseret arrière et joues de 180 mm.