Meuble de préparation 600 positif 3 portes 12x GN1/4
| Marque | Coreco |
Table réfrigérée MFEI60-200 : gamme 600, GN 1/4 et capacité 380 L
Présentation générale
La MFEI60-200 est une table réfrigérée positive Salad-Cheff de gamme 600, pensée pour les postes de préparation qui recherchent une solution compacte en profondeur, avec stockage froid inférieur et exposant ingrédients intégré. Avec une capacité de 380 L, une plage de température de 0 °C à +8 °C et une longueur de 2020 mm, elle permet d’organiser les produits frais directement au poste de travail. Sa profondeur de 600 mm facilite l’implantation dans les cuisines où l’encombrement doit rester maîtrisé, tout en offrant une capacité supérieure à celle d’un modèle plus court.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par son exposant ingrédients GN 1/4-150 intégré, associé à une capacité supérieure de 12 x GN 1/4-150. Il permet de segmenter les garnitures, préparations froides ou produits de mise en place de façon claire et accessible pendant le service. En partie basse, la MFEI60-200 dispose de 3 étagères intérieures en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur sur supports inox. L’extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, et l’intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes facilitent l’entretien quotidien dans un environnement CHR.
Avantages clés
- Table réfrigérée positive gamme 600 avec profondeur compacte de 600 mm.
- Capacité de 380 L avec température de 0 °C à +8 °C.
- Exposant ingrédients intégré avec capacité 12 x GN 1/4-150.
- Plan de travail inox avec couvercle inox rabattable.
- 3 étagères intérieures réglables en hauteur sur supports inox.
- Unité condensatrice ventilée extractible et évaporateur anticorrosion.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | MFEI60-200 |
| Gamme | 600 Salad-Cheff |
| Type | Table réfrigérée positive avec exposant ingrédients |
| Plage de température | 0 °C à +8 °C |
| Dimensions | 2020 x 600 x 850 mm |
| Volume | 380 L |
| Capacité GN supérieure | 12 x GN 1/4-150 |
| Étagères | 3 |
| Paires de glissières | 0 |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz |
| Réfrigérant | R290 |
| Puissance frigorifique | 845 W |
| Puissance électrique | 369 W |
| Température ambiante de travail | 32 °C |
| Extérieur | Acier inox AISI-304, sauf dos et fond |
| Intérieur | Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes |
| Portes | Ouverture réversible, fermeture automatique et joint magnétique |
| Maintien porte | Porte maintenue ouverte au-delà de 90° |
| Contreporte | Inox embouti |
| Plan de travail | Inox avec exposant ingrédients intégré |
| Couvercle supérieur | Couvercle inox rabattable |
| Exposant ingrédients | GN 1/4-150 intégré |
| Bacs GN | Non inclus |
| Profils diviseurs | Non inclus |
| Étagères intérieures | Fil d’acier plastifié, réglable en hauteur sur supports inox |
| Pieds | Inox réglables de 135 à 210 mm |
| Groupe frigorifique | Unité condensatrice ventilée et extractible |
| Évaporateur | Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion |
| Dégivrage | Évaporation automatique de l’eau de dégivrage |
| Isolation | Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP |
| Contrôle | Digital avec monitoring en temps réel et usage par application |
| APPCC / HACCP | Inclus |
| Options indiquées | Serrure porte inox, moteur côté gauche, set 4 roues, set 6 roues, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, changement de porte en cajonera double avec glissières inox télescopiques et auto-fermeture |
| Fabrication spéciale | Plans, logements pour bacs et couvercles fabricables sur mesure |
Usages et applications
La MFEI60-200 convient aux restaurants, snacks, sandwicheries, bars à salades, traiteurs et cuisines de préparation qui doivent garder les ingrédients accessibles sans multiplier les équipements autour du poste. L’exposant GN 1/4-150 permet de répartir les garnitures ou préparations par usage, tandis que le volume inférieur de 380 L sert au stockage des réserves froides. Sa profondeur de 600 mm est utile lorsque la circulation en cuisine doit rester fluide.
Bon à savoir avant de choisir
Cette référence appartient à la gamme 600 Salad-Cheff. Elle se distingue des versions gamme 700 par ses étagères sur supports inox et sa profondeur de 600 mm. Le tableau technique indique 0 paire de glissières pour ce modèle. Les bacs GN 1/4-150 et les profils diviseurs ne sont pas inclus. Le couvercle inox rabattable protège la zone supérieure lorsqu’elle n’est pas utilisée.
Conclusion
La MFEI60-200 est une table réfrigérée positive adaptée aux professionnels qui recherchent un poste de préparation compact, organisé et facile à exploiter. Sa capacité de 380 L, son exposant 12 x GN 1/4-150, son groupe extractible, son évaporateur anticorrosion et son format en profondeur 600 mm en font une solution cohérente pour structurer une zone de préparation froide en cuisine CHR.
FAQ
Quelle est la capacité de la MFEI60-200 ?La capacité indiquée pour ce modèle est de 380 L.
Quelle est la capacité de l’exposant ingrédients ?
L’exposant intégré accepte 12 x GN 1/4-150. Les bacs GN et les profils diviseurs ne sont pas inclus.
La MFEI60-200 possède-t-elle des glissières intérieures ?
Le tableau technique indique 0 paire de glissières. Le modèle dispose de 3 étagères en fil d’acier plastifié réglables en hauteur sur supports inox.
Quelle est la profondeur de cette table Salad-Cheff ?
La MFEI60-200 appartient à la gamme 600, avec une profondeur de 600 mm.
