Meuble 800 negatif sans groupe - 4 portes vitrees

Table négative MCPPV-220 : format 60 x 40, portes vitrées LED et pré-installation

Présentation générale

La MCPPV-220 est une table froide négative de gamme 800, conçue pour le stockage au format 60 x 40 avec portes vitrées double vitrage et éclairage LED. Avec une capacité de 543 L, une longueur de 2245 mm et une plage de température de -20 °C à -15 °C, elle s’adresse aux cuisines CHR, laboratoires, boulangeries, pâtisseries et zones de production qui doivent organiser des produits congelés sur grilles, plaques ou contenants 60 x 40. Cette référence appartient à la famille pré-installation, avec unité condensatrice non incluse.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format 60 x 40, ses 19 paires de glissières et ses portes vitrées avec LEDs. L’accès visuel au contenu facilite le repérage des produits stockés, tout en conservant une organisation intérieure sur glissières inox réglables en hauteur. La construction associe un extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, à un intérieur inox avec arêtes courbes et fond embouti. La conception pré-installée permet d’intégrer le meuble dans une installation avec groupe frigorifique distant, selon le projet technique prévu.

Avantages clés

• Table négative pré-installée pour stockage congelé au format 60 x 40.
• Capacité de 543 L avec plage de température de -20 °C à -15 °C.
• Portes double vitrage avec LEDs pour visualiser le contenu.
• 19 paires de glissières inox réglables pour grilles, plaques ou contenants 60 x 40.
• Construction inox AISI-304 avec intérieur à arêtes courbes et fond embouti.
• Évaporateur ventilé avec revêtement époxy anticorrosion.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MCPPV-220
Gamme	800, format 60 x 40
Type	Table froide négative pré-installation avec portes vitrées
Plage de température	-20 °C à -15 °C
Dimensions	2245 x 800 x 850 mm
Volume	543 L
Étagères	0
Paires de glissières	19
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance frigorifique	1309 W
Conditions de travail	32 °C ambiant pour MCPPV
Portes	Double vitrage avec LEDs
Ouverture portes	Réversible
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec arêtes courbes et fond embouti
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Peto sanitaire 100 mm en option
Aménagement intérieur	Glissières inox réglables pour grilles, plaques ou contenants 60 x 40
Pieds	Acier inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital, dégivrages optimisés et gestion efficiente de la consommation
Unité condensatrice	Non incluse
Contrôle expansion réfrigérant	Non inclus
Rendement évaporateur	Avec ?t=12 °C
Options	Parrille supplément, parrille 60 x 40, set additionnel de glissières 60 x 40, serrure porte inox, serrure porte vitrée, connexions côté gauche, plan avec dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, plan granit, extérieur blanc, évaporation automatique, APPCC HACCP

Usages et applications

La MCPPV-220 convient aux postes de production qui utilisent des supports 60 x 40 pour le stockage négatif. Elle peut être intégrée en laboratoire de pâtisserie, boulangerie, cuisine centrale, restaurant ou espace traiteur lorsque les produits congelés doivent rester accessibles sous plan de travail. Les portes vitrées avec LEDs facilitent le repérage des produits, tandis que les glissières permettent d’organiser l’intérieur selon les plaques, grilles ou contenants utilisés.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une table négative en pré-installation. L’unité condensatrice n’est pas incluse, tout comme le contrôle d’expansion du réfrigérant. Elle doit donc être prévue dans un projet avec installation frigorifique adaptée. Le modèle dispose de portes vitrées double vitrage avec LEDs, contrairement aux versions MCPP à contreporte inox emboutie.

Conclusion

La MCPPV-220 est une solution adaptée aux professionnels qui recherchent une table négative 60 x 40 avec portes vitrées, grand volume utile et intégration en groupe distant. Sa capacité de 543 L, ses 19 paires de glissières, son évaporateur anticorrosion et sa construction inox AISI-304 en font un meuble cohérent pour organiser un stockage congelé accessible et lisible dans une cuisine CHR.

FAQ

Quelle est la température de la MCPPV-220 ?
La plage de température indiquée pour cette référence est de -20 °C à -15 °C.

La MCPPV-220 est-elle compatible avec le format 60 x 40 ?
Oui. Elle appartient à la gamme 800 au format 60 x 40 et dispose de 19 paires de glissières réglables.

L’unité condensatrice est-elle incluse ?
Non. Cette version est une pré-installation : l’unité condensatrice n’est pas incluse.

Quelle est la différence entre MCPP et MCPPV ?
La version MCPPV est indiquée avec portes double vitrage et LEDs, tandis que les versions MCPP sont indiquées avec contreporte inox emboutie.