Meuble 700 negatif groupe distance - 3 p. vitrees

Table négative MCGPV-170 : GN 1/1, portes vitrées et pré-installation

Présentation générale

La MCGPV-170 est une table froide négative GN 1/1 en version pré-installation, conçue pour les cuisines CHR équipées d’un groupe frigorifique distant. Avec une capacité de 399 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et un format de 1495 x 700 x 850 mm, elle permet d’intégrer un stockage congelé sous plan de travail. Ses portes vitrées double vitrage avec LEDs facilitent l’identification du contenu, ce qui convient aux restaurants, laboratoires, traiteurs, hôtels ou postes de préparation nécessitant un accès visuel rapide aux produits.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par l’association d’un format GN 1/1, d’une température négative et d’une façade vitrée. La MCGPV-170 dispose de 3 étagères GN 1/1 et de 3 paires de glissières réglables en hauteur, permettant d’organiser les produits congelés par famille ou par fréquence d’utilisation. L’unité condensatrice et le contrôle d’expansion du réfrigérant ne sont pas inclus, car cette référence est prévue pour un raccordement à une installation frigorifique distante. L’extérieur en acier inox AISI-304, sauf dos et fond, et l’intérieur inox avec fond embouti et arêtes courbes facilitent l’entretien quotidien.

Avantages clés

• Table froide négative GN 1/1 en version pré-installation.
• Capacité de 399 L avec température de -20 °C à -15 °C.
• Portes double vitrage avec LEDs et sérigraphie périmétrale.
• 3 étagères GN 1/1 et 3 paires de glissières réglables.
• Unité condensatrice et contrôle d’expansion non inclus.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MCGPV-170
Gamme	700 GN 1/1
Type	Table froide négative à portes vitrées, pré-installation
Plage de température	-20 °C à -15 °C
Dimensions	1495 x 700 x 850 mm
Volume	399 L
Étagères GN 1/1	3
Paires de glissières	3
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance frigorifique	606 W
Conditions de travail	32 °C ambiant pour portes vitrées
Version	Pré-installation pour groupe frigorifique distant
Unité condensatrice	Non incluse
Contrôle d’expansion	Non inclus
Portes	Portes double vitrage avec LEDs
Finition portes vitrées	Sérigraphie périmétrale
Ouverture portes	Réversible avec maintien ouvert au-delà de 90°
Fermeture portes	Fermeture automatique avec joint magnétique
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	GN 1/1 en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Rendement évaporateur	Avec ?t=12 °C
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec dégivrages optimisés et alarme haute température de condensation en option
Options	Parrille supplémentaire, étagère GN 1/1 additionnelle, glissières GN 1/1 additionnelles, serrure porte inox, serrure porte vitrée, connexions côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporation automatique, APPCC / HACCP, évaporateur entre portes

Usages et applications

La MCGPV-170 convient aux professionnels qui souhaitent intégrer un stockage négatif GN 1/1 visible sous plan de travail, tout en utilisant une installation frigorifique distante. Elle peut être utilisée pour conserver des produits congelés, préparations, portions ou réserves de service. Les portes vitrées avec LEDs permettent de contrôler le contenu avant ouverture, tandis que les 3 niveaux GN 1/1 facilitent la séparation des produits par usage.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une version MCGPV : elle combine froid négatif, portes vitrées et pré-installation. Elle ne comprend pas l’unité condensatrice ni le contrôle d’expansion du réfrigérant. Elle se distingue d’une MCGP par ses portes double vitrage avec LEDs. La température de travail indiquée pour les modèles MRGPV / MCGPV est de 32 °C ambiant.

Conclusion

La MCGPV-170 est une table froide négative adaptée aux projets CHR avec groupe frigorifique distant. Sa capacité de 399 L, ses portes vitrées LED, ses 3 étagères GN 1/1, son évaporateur anticorrosion et sa construction inox en font une solution cohérente pour structurer un stockage congelé visible et intégré sous plan de travail.

FAQ

Quelle est la température de la MCGPV-170 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -20 °C à -15 °C.

Quelle est la capacité de stockage de ce modèle ?
La MCGPV-170 dispose d’une capacité de 399 L avec 3 étagères GN 1/1 et 3 paires de glissières.

L’unité condensatrice est-elle incluse ?
Non. Il s’agit d’une version pré-installation : l’unité condensatrice et le contrôle d’expansion ne sont pas inclus.

Quelle différence avec une MCGP-170 ?
La MCGPV-170 possède des portes vitrées double vitrage avec LEDs. La MCGP-170 correspond à la version à portes pleines.