Meuble 600 négatif 3 portes pleines

Table froide négative MCS-200 : gamme snack 600, portes pleines et 380 L

Présentation générale

La MCS-200 est une table froide négative de gamme 600 snack, conçue pour intégrer un stockage congelé directement sous plan de travail. Avec une capacité de 380 L, une plage de température de -20 °C à -15 °C et un format de 2020 x 600 x 850 mm, elle convient aux cuisines CHR, snacks, restaurants, laboratoires et zones de préparation qui doivent garder des produits congelés à proximité du poste. Sa profondeur de 600 mm facilite l’implantation dans les espaces où la circulation et l’encombrement doivent rester maîtrisés.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format snack négatif à portes pleines, avec un volume de 380 L réparti sur 3 étagères réglables. L’intérieur en acier inox AISI-304, avec fond embouti et arêtes courbes, facilite l’entretien quotidien. Les portes disposent d’une ouverture réversible, d’une fermeture automatique, d’un joint magnétique et d’une contreporte inox emboutie. Le plan de travail inox AISI-304 avec front droit à 90° et dosseret sanitaire de 100 mm permet d’intégrer la MCS-200 comme base froide dans une ligne de préparation ou de service.

Avantages clés

• Table froide négative gamme 600 snack avec profondeur compacte de 600 mm.
• Capacité de 380 L avec température de -20 °C à -15 °C.
• 3 étagères en fil d’acier plastifié réglables en hauteur.
• Portes pleines à ouverture réversible avec fermeture automatique.
• Plan de travail inox AISI-304 avec dosseret sanitaire 100 mm.
• Unité condensatrice ventilée extractible et évaporateur anticorrosion.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	MCS-200
Gamme	600 snack
Type	Table froide négative à portes pleines
Plage de température	-20 °C à -15 °C
Dimensions	2020 x 600 x 850 mm
Volume	380 L
Étagères	3
Alimentation	230 V / 50 Hz
Réfrigérant	R290
Puissance frigorifique	606 W
Puissance électrique	506 W
Classe énergétique	D
Classe climatique	4
Conditions de classe	30 °C / 55 %
Température ambiante de travail	32 °C
Extérieur	Acier inox AISI-304, sauf dos et fond
Intérieur	Acier inox AISI-304 avec fond embouti et arêtes courbes
Portes	Ouverture réversible, fermeture automatique et joint magnétique
Maintien porte	Porte maintenue ouverte au-delà de 90°
Contreporte	Inox emboutie
Plan de travail	Acier inox AISI-304 avec front droit à 90°
Dosseret	Dosseret sanitaire 100 mm, option sans dosseret
Étagères intérieures	Fil d’acier plastifié, réglables en hauteur sur supports inox
Pieds	Inox AISI-304 réglables de 135 à 210 mm
Groupe frigorifique	Unité condensatrice ventilée et extractible
Évaporateur	Ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
Dégivrage	Évaporation automatique de l’eau de dégivrage
Isolation	Polyuréthane injecté 40 kg/m³, zéro ODP et GWP
Contrôle	Digital avec monitoring en temps réel et usage par application
APPCC / HACCP	Inclus
Options	Étagère supplémentaire avec supports, serrure porte inox, moteur côté gauche, plan sans dosseret, set 4 roues, set 6 roues, tropicalisation 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, dos inox, évaporateur entre portes

Usages et applications

La MCS-200 convient aux établissements qui ont besoin d’une réserve négative compacte sous plan de travail. Elle peut accueillir des produits congelés, préparations, portions ou éléments de mise en place à conserver entre -20 °C et -15 °C. Ses 3 étagères réglables permettent d’organiser le stockage par famille de produits ou par fréquence d’utilisation, tout en gardant une profondeur de 600 mm adaptée aux postes snack et aux cuisines à circulation limitée.

Bon à savoir avant de choisir

Cette référence est une version négative à portes pleines. Elle se distingue des modèles MCSV par l’absence de portes vitrées. Elle appartient à la gamme 600 snack et offre une capacité de 380 L. Le dosseret sanitaire de 100 mm est prévu sur le plan inox, avec option sans dosseret selon l’implantation. Les configurations à tiroirs concernent uniquement les versions positives de cette famille.

Conclusion

La MCS-200 est une table froide négative adaptée aux professionnels qui recherchent un stockage congelé compact, robuste et facile à intégrer sous plan de travail. Sa capacité de 380 L, ses 3 étagères réglables, son groupe extractible, son évaporateur anticorrosion et son format snack 600 en font une solution cohérente pour organiser un poste froid négatif en cuisine CHR.

FAQ

Quelle est la température de la MCS-200 ?
La plage de température indiquée pour ce modèle est de -20 °C à -15 °C.

Quelle est la capacité de la MCS-200 ?
La capacité indiquée est de 380 L, avec 3 étagères réglables en hauteur.

La MCS-200 possède-t-elle des portes vitrées ?
Non. La MCS-200 est une version à portes pleines. Les modèles MCSV correspondent aux versions à portes vitrées.

Le dosseret est-il inclus sur ce modèle ?
Oui. Le plan de travail inox AISI-304 est indiqué avec un dosseret sanitaire de 100 mm, avec option sans dosseret.