Mélangeur planétaire 160 L grande capacité
| Marque | Mecnosud |
Mélangeur planétaire PL160 160 L pour grandes productions
Présentation générale
Le PL160 est un mélangeur planétaire professionnel pensé pour les ateliers qui travaillent à un niveau de production élevé et qui ont besoin d’un équipement de grande capacité, clairement orienté usage industriel. Conçu pour les pâtisseries et les boulangeries, ce modèle de la gamme Industrial Line se distingue par sa cuve de 160 L, sa configuration complète et son approche résolument professionnelle. Il s’adresse aux structures qui ne cherchent pas simplement un batteur mélangeur, mais une machine capable de s’intégrer dans une organisation de travail soutenue, avec une logique de production régulière, lisible et bien maîtrisée.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le PL160 occupe une place particulière dans la gamme : avec 160 L de capacité, il correspond aux besoins les plus élevés de la série PL. Ce positionnement en fait une solution pertinente pour les professionnels qui veulent un mélangeur planétaire industriel grande capacité, adapté à un environnement déjà structuré autour d’un vrai rythme d’atelier. Il intègre un panneau de commande programmable digital ou un écran tactile, un levage électrique de la cuve ainsi qu’un ensemble d’outils comprenant fouet, crochet, spatule et racleur de cuve. Sa puissance de 7,5 kW, son alimentation 400/50-60/3 et son format robuste confirment une machine conçue pour aller au-delà des besoins de petite capacité et accompagner les professionnels qui recherchent d’abord du volume, de la cohérence et du confort d’utilisation.
Avantages clés
- Capacité de 160 L adaptée aux ateliers qui doivent gérer des volumes importants.
- Levage électrique de la cuve pour une manipulation plus fluide sur une machine de cette taille.
- Commande programmable digitale ou écran tactile pour un usage plus simple et mieux structuré.
- Outils inclus : fouet, crochet, spatule et racleur pour répondre à différents besoins de préparation.
- Positionnement industriel cohérent avec les boulangeries et pâtisseries qui travaillent à cadence soutenue.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | PL160 |
| Type de produit | Mélangeur planétaire professionnel |
| Gamme | Industrial Line |
| Usage | Usage industriel en pâtisseries et boulangeries |
| Capacité / volume de cuve | 160 L |
| Puissance moteur | 7,5 kW |
| Alimentation | 400/50-60/3 |
| Commande | Panneau de commande programmable digitale ou écran tactile |
| Levage de cuve | Électrique |
| Équipements fournis | Fouet, crochet, spatule, racleur de cuve |
| Dimensions | 1119 x 838 x 2075 mm |
| Poids | 750 kg |
Usages et applications
Le PL160 convient aux professionnels qui ont besoin d’un batteur mélangeur planétaire capable de suivre des cadences de travail élevées en boulangerie-pâtisserie. Sa capacité importante le rend particulièrement intéressant pour les structures qui recherchent un équipement pensé pour la production, plutôt qu’une machine plus compacte destinée à des volumes plus modestes. Grâce aux outils fournis, il peut être intégré dans différents contextes de préparation, tout en conservant une vraie cohérence d’ensemble pour un atelier qui souhaite centraliser plusieurs usages autour d’une seule machine de grande capacité.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de choisir un mélangeur planétaire 160 L, il est essentiel de vérifier l’adéquation entre la capacité de la machine et la réalité de votre atelier. Sur le PL160, les données à prendre en compte sont nettes : une cuve de 160 L, une alimentation 400/50-60/3, des dimensions de 1119 x 838 x 2075 mm et un poids de 750 kg. Le levage électrique de la cuve constitue également un point important pour les professionnels qui veulent améliorer la manipulation au quotidien sur un équipement de ce gabarit. Ce modèle prend tout son sens dans un environnement déjà organisé pour accueillir une machine de forte capacité.
Conclusion
Le PL160 s’adresse aux professionnels qui recherchent un mélangeur planétaire professionnel grande capacité, conçu pour un usage industriel en boulangerie et en pâtisserie. Avec sa cuve de 160 L, sa commande programmable, son levage électrique de cuve et ses outils inclus, il propose une configuration claire, sérieuse et directement adaptée aux ateliers qui privilégient le volume, la régularité et une organisation de production plus exigeante. C’est une réponse cohérente pour les structures qui veulent s’équiper sur un vrai format industriel.
FAQ
À quel type de besoin correspond le PL160 ?Le PL160 correspond aux ateliers de boulangerie et de pâtisserie qui ont besoin d’une machine de 160 L, conçue pour un usage industriel et pour des volumes de production importants.
Pourquoi choisir un mélangeur planétaire de 160 L ?
Ce type de capacité est pertinent lorsque le niveau de production impose un volume de travail élevé et un équipement plus adapté qu’un modèle plus compact.
Le PL160 facilite-t-il la manipulation de la cuve ?
Oui, il est équipé d’un levage électrique de la cuve, un point particulièrement utile sur une machine de cette capacité.
Quels accessoires sont fournis avec le PL160 ?
Le modèle est livré avec un fouet, un crochet, une spatule et un racleur de cuve, ce qui permet de couvrir plusieurs usages professionnels en pâtisserie et en boulangerie.
Que faut-il anticiper avant l’installation du PL160 ?
Il faut vérifier l’alimentation 400/50-60/3, l’espace disponible selon les dimensions de la machine et l’intégration d’un équipement de 750 kg dans votre atelier.
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