Machine sous vide 410 mm autonome

Machine sous vide 410 mm : modèle autonome inox pour conditionnement professionnel

La machine sous vide 410 mm Combisteel est un modèle professionnel autonome conçu pour le conditionnement alimentaire en environnement CHR. Elle s’adresse aux restaurants, traiteurs, ateliers de préparation, commerces alimentaires et professionnels qui recherchent une solution robuste pour préserver la fraîcheur des ingrédients, organiser les portions et prolonger la durée de conservation des produits.

Avec sa construction en acier inoxydable, sa chambre de 438 x 425 x 178 mm et sa barre de soudure de 410 mm, cette machine sous vide professionnelle offre un format adapté aux besoins réguliers. Sa puissance totale de 1,08 kW, son alimentation en 230 V et son temps de cycle de 5 à 90 secondes permettent de l’intégrer dans un poste de conditionnement dédié.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se distingue par son format autonome et sa largeur de soudure de 410 mm, qui le placent au-dessus des machines compactes de table. Il convient aux professionnels qui ont besoin d’un équipement plus confortable pour emballer différents formats de produits, sans passer sur une machine industrielle en 400 V.

La présence d’une pompe à huile contribue au bon fonctionnement de la pompe à vide, tandis que le scellage des deux côtés aide à obtenir un emballage soigné. L’écran LED et le panneau de commande convivial facilitent le suivi des modes de vide et de scellage pendant l’utilisation.

Avantages clés

• Format autonome avec hauteur de travail adaptée à un poste de conditionnement professionnel.
• Barre de soudure de 410 mm pour emballer des sachets de format confortable.
• Chambre de 438 x 425 x 178 mm adaptée aux besoins réguliers en préparation alimentaire.
• Pompe à huile pour accompagner le fonctionnement efficace de la pompe à vide.
• Scellage des deux côtés pour un emballage optimal.
• Panneau de commande convivial avec écran LED pour contrôler l’état du vide.
• Boîtier en acier inoxydable, solide, hygiénique et facile à nettoyer.

Caractéristiques techniques détaillées

Marque	Combisteel
Référence	7529.0015
Modèle	Machine sous vide 410 mm
Code EAN	7422242968956
Type	Machine sous vide autonome
Matériau	Acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable
Largeur	537 mm
Profondeur	512 mm
Hauteur	1016 mm
Dimensions LxPxH	537 x 512 x 1016 mm
Dimensions chambre LxPxH	438 x 425 x 178 mm
Longueur de soudure	410 mm
Temps de cycle	5 à 90 secondes
Niveau sonore	68 dB
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Puissance totale	1,08 kW
Poids brut	108 kg
Prêt à brancher	Oui
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette machine sous vide alimentaire professionnelle est conçue pour conserver les ingrédients plus longtemps en éliminant l’air du sachet. Elle permet de préserver au mieux les nutriments, la saveur et la texture des produits, dans le cadre d’une organisation de cuisine, de préparation ou de stockage professionnel.

Son format autonome la rend particulièrement pertinent pour les structures qui souhaitent installer un poste de mise sous vide dédié, avec une longueur de soudure plus généreuse qu’un modèle compact. Elle peut être utilisée aussi bien dans un contexte professionnel que domestique, selon les usages indiqués par le fabricant.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir ce modèle, il est important de vérifier l’espace disponible. Avec ses dimensions de 537 x 512 x 1016 mm et son poids brut de 108 kg, cette machine n’est pas destinée à un simple plan de travail. Elle est indiquée comme autonome, prête à brancher en 230 V et non compatible avec l’expédition en colis postal.

Pour comparer cette machine sous vide professionnelle à un modèle de table, les critères clés sont la longueur de soudure de 410 mm, les dimensions de chambre, le temps de cycle de 5 à 90 secondes, le niveau sonore de 68 dB et le format autonome.

La machine sous vide 410 mm Combisteel 7529.0015 est une solution robuste pour les professionnels qui recherchent une emballeuse sous vide inox avec une grande largeur de soudure, une chambre confortable et un poste autonome. Son écran LED, son panneau de commande convivial, sa pompe à huile et son scellage des deux côtés en font un équipement adapté au conditionnement alimentaire régulier.

FAQ

Cette machine sous vide 410 mm est-elle un modèle de table ?
Non. La fiche technique indique un modèle autonome, avec des dimensions de 537 x 512 x 1016 mm.

Quelle est la longueur de soudure de ce modèle ?
La machine dispose d’une barre de soudure de 410 mm, adaptée aux sachets de format plus confortable qu’un petit modèle compact.

Ce modèle est-il prêt à brancher ?
Oui. La machine fonctionne en 230 V et la fiche technique indique qu’elle est prête à brancher.

Quel est l’intérêt de la pompe à huile sur cette machine sous vide ?
La pompe à huile assure un fonctionnement efficace de la pompe à vide et contribue à prolonger la durée de vie de la machine.