Machine sous vide 2x840 mm double chambre
| Marque | COMBISTEEL |
Machine sous vide Prime 285 : double chambre industrielle pour grandes productions
La machine sous vide Prime 285 Combisteel est conçue pour les environnements professionnels où la capacité, la régularité et le rythme de conditionnement sont essentiels. Ce modèle industriel à double chambre s’adresse aux cuisines centrales, ateliers de production, boucheries, laboratoires alimentaires et structures CHR qui doivent emballer de grands volumes d’aliments dans des conditions de travail organisées et hygiéniques.
Avec sa pompe à vide de 300 m³/h, ses deux barres de soudure de 840 mm et sa chambre généreuse de 840 x 830 x 255 mm, cette machine sous vide professionnelle offre une configuration adaptée aux productions intensives. Sa construction en acier inoxydable, son plan de travail plat et son format mobile renforcent son intérêt pour les espaces de préparation exigeants.
Pourquoi ce modèle se distingue
La Prime 285 se différencie par son format industriel et sa capacité de traitement. La double chambre permet d’organiser un flux de travail continu : pendant qu’une chambre est en cours de cycle, l’autre peut être préparée pour le conditionnement suivant. Cette logique est particulièrement utile lorsque la mise sous vide s’intègre dans une chaîne de préparation, de portionnage ou de stockage alimentaire.
Son alimentation en 400 V, sa puissance de 7 à 9 kW et son poids net de 685 kg confirment qu’il s’agit d’un équipement destiné à une implantation professionnelle structurée. Le modèle est mobile, ce qui facilite son positionnement dans de grandes zones de production.
Double chambre pour organiser un conditionnement en continu dans les environnements à forte cadence.
- Pompe à vide de 300 m³/h adaptée aux usages industriels et aux grands volumes.
- Deux barres de soudure extra longues de 840 mm, facilement amovibles pour le nettoyage.
- Construction en acier inoxydable avec plan de travail plat, hygiénique et simple à entretenir.
- Programme automatique d’entretien et de nettoyage de la pompe.
- Conception mobile pour une utilisation flexible dans les grandes zones de production.
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | Combisteel |
| Référence | 7004.0055 |
| Modèle | Machine sous vide Prime 285 |
| Code EAN | 6017437115140 |
| Type | Machine sous vide autonome à double chambre |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Largeur | 1980 mm |
| Profondeur | 1230 mm |
| Hauteur | 1180 mm |
| Dimensions LxPxH | 1980 x 1230 x 1180 mm |
| Dimensions chambre LxPxH | 840 x 830 x 255 mm |
| Longueur de soudure | 2 x 840 mm |
| Capacité pompe | 300 m³/h |
| Temps de cycle | 10 à 30 secondes |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Puissance totale | 7 à 9 kW |
| Poids net | 685 kg |
| Prêt à brancher | Non |
| Colis postal | Non |
Cette machine sous vide industrielle convient aux professionnels qui recherchent une solution de conditionnement pour de grands volumes. Elle peut être utilisée pour emballer efficacement des denrées alimentaires dans un contexte de production, de préparation en amont, de portionnage ou de conservation. Son format double chambre et ses barres de soudure de grande longueur répondent aux besoins des structures qui manipulent des sachets de grand format ou qui souhaitent limiter les temps d’attente entre deux cycles.
La Prime 285 trouve naturellement sa place dans les grandes cuisines, les boucheries, les ateliers de production et les environnements de préparation alimentaire à grande échelle.
Bon à savoir avant de choisir
Avant de sélectionner ce modèle, il faut tenir compte de son implantation. Avec une alimentation en 400 V, un poids net de 685 kg et des dimensions de 1980 x 1230 x 1180 mm, la Prime 285 est destinée à un espace professionnel capable d’accueillir une machine autonome lourde. Elle n’est pas prête à brancher et ne relève pas du colis postal.
Pour un professionnel CHR, ce modèle se justifie lorsque la priorité porte sur la capacité de chambre, la longueur de soudure, la puissance de pompe et l’organisation d’un flux de conditionnement régulier.
La Prime 285 Combisteel est une machine sous vide professionnelle pensée pour les volumes importants et les cadences industrielles. Sa double chambre, sa pompe de 300 m³/h, ses deux barres de soudure de 840 mm et sa construction en inox en font une solution robuste pour les structures qui veulent intégrer la mise sous vide au cœur de leur organisation de production.
FAQ
La Prime 285 est-elle adaptée à une cuisine centrale ou à un atelier de production ?Oui. Son format industriel, sa double chambre, sa pompe de 300 m³/h et ses grandes barres de soudure correspondent aux besoins de production à grande échelle.
Quelle est la longueur de soudure de cette machine sous vide professionnelle ?
Le modèle dispose de deux barres de soudure de 840 mm, adaptées au conditionnement de sachets de grand format.
Ce modèle est-il prêt à brancher ?
Non. La Prime 285 fonctionne en 400 V et n’est pas indiquée comme prête à brancher dans les données constructeur.
La machine facilite-t-elle l’entretien de la pompe ?
Oui. Le modèle est équipé d’un programme automatique d’entretien et de nettoyage de la pompe.
