Machine à glaçons pleins 40 g - 62 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons pleins Electrolux à air – cubes de 40 g et réserve de 25 kg
La glace à portée de main, sans encombrer le comptoir
Avec ses 535 mm de largeur, la machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730328 (ICC55I25SNP) réunit production et stockage dans un format pensé pour les espaces de travail mesurés. Sa désignation constructeur annonce 55 kg/24h, tandis que son bac intégré accueille jusqu'à 25 kg de glace. Un ensemble utile dans un bar, un café ou un restaurant où l'on souhaite disposer de glaçons fabriqués sur place.
Le procédé par projection d'eau forme des cubes pleins de 40 g, durs et purs, reconnaissables à leur silhouette pyramidale tronquée. La fabrication se déroule automatiquement quand l'appareil est en marche. À la différence d'un modèle à condensation par eau, cette version utilise un refroidissement par air.
Une attention particulière portée au circuit d'eau
Sur ce modèle, l'entretien a été anticipé dès la conception. De petites vibrations des buses flexibles contribuent à limiter les dépôts de calcaire ; les bras gicleurs en plastique se démontent sans outils. Un interrupteur dédié enclenche la circulation et le rinçage de l'eau, puis permet de retrouver le mode production à la fin du cycle.
La façade, le dessus et les côtés en inox AISI 304 s'accompagnent d'un évaporateur en aluminium et d'une réserve en ABS de qualité alimentaire. Ses angles arrondis facilitent le nettoyage du bac. Le mécanisme d'ouverture de porte est lui aussi en inox AISI 304, et les principaux composants restent accessibles pour la maintenance.
Les atouts qui comptent pendant le service
- Fabrication automatique de cubes pleins de 40 g
- Réserve de 25 kg intégrée et entièrement isolée
- Refroidissement par air, avec circulation en façade selon le schéma
- Buses flexibles anti-calcaire et gicleurs amovibles sans outils
- Nettoyage assisté par circulation et rinçage de l'eau
- Isolation du bac contribuant à limiter la consommation énergétique
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle à glaçons inclus
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICC55I25SNP |
| Référence | 730328 |
| Type de glaçons | Cubes pleins de 40 g, forme pyramidale tronquée |
| Production (désignation) | 55 kg/24h |
| Productivité (tableau constructeur) | 62 kg/jour – écart à confirmer |
| Stockage | 25 kg, réserve intégrée et isolée |
| Procédé de fabrication | Projection d'eau, fonctionnement automatique |
| Refroidissement | Par air |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 535 x 595 x 894 mm |
| Pieds | Réglables de 105 à 155 mm |
| Poids net | 56 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 47,6 kg (valeur constructeur à vérifier) |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise / commande | Schuko, interrupteur ON/OFF |
| Raccordement | Arrivée d'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Vidange | Par gravité |
| Consommation d'eau | 5,9 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Fluide frigorigène | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge / GWP | 95 g / 3 |
| Habillage et ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur du bac | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles limitant le calcaire |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Entretien | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Livré avec | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle à glaçons |
| Option 880692 | Kit de 4 petits pieds noirs, hauteur 13 mm, réglage de 0 à +22 mm |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Des cubes pleins pour les professionnels des boissons
Les cubes de 40 g peuvent répondre aux besoins des bars, hôtels et restaurants qui utilisent régulièrement de la glace pour le service des boissons. Le bac de 25 kg constitue la quantité maximale stockable à un instant donné : il ne faut pas la confondre avec la production sur 24 heures. Le bon dimensionnement dépend surtout des consommations pendant les pics d'activité.
Bon à savoir avant de choisir
Le refroidissement par air suppose de laisser circuler l'air à hauteur des ouvertures indiquées en façade sur le plan constructeur. La machine requiert aussi une arrivée d'eau froide, une prise adaptée et une évacuation gravitaire ; une pompe est disponible en option. Le document annonce 55 kg/24h en première page, mais 62 kg/jour dans son tableau technique : ce point doit être confirmé avant de retenir un débit précis. Les mesures du fabricant reposent sur une eau à 15 °C et une ambiance à 21 °C.
Un format facile à intégrer dans un projet CHR
L'ICC55I25SNP associe un encombrement contenu, une réserve isolée et des dispositifs facilitant l'entretien du circuit d'eau. Sa sélection doit se faire en tenant compte de la ventilation, des raccordements et du volume de glace nécessaire au service.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730328
La machine conserve-t-elle toute la production d'une journée ?
Non. La réserve contient jusqu'à 25 kg. La production journalière est une valeur distincte, dont le chiffre exact reste à confirmer dans la fiche constructeur.
Le refroidissement par air supprime-t-il le raccordement à l'eau ?
Non. L'air refroidit le système frigorifique, mais une arrivée d'eau froide reste indispensable à la formation des glaçons.
Comment accéder aux éléments à nettoyer ?
Les bras gicleurs se retirent sans outils, les angles du bac sont arrondis et un interrupteur active la circulation et le rinçage de l'eau.
Quelle solution si la vidange par gravité n'est pas adaptée ?
Un kit pompe de vidange est proposé séparément sous la référence 880690.
Quelles autres options sont disponibles ?
Les kits PURITY C150 QUELL (0S1628) et C300 QUELL (0S1629) avec débitmètre, ainsi qu'un kit de quatre petits pieds réglables (880692).
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
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Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
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Durabilité intégrée au design
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Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
