Machine à glaçons pleins 22 g - 83 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons Electrolux à air – 83 kg/24h et réserve de 35 kg pour un service bien organisé
Une production régulière, avec la glace déjà à disposition
Entre les commandes de boissons et les périodes d'affluence, une réserve de glace accessible simplifie le travail au comptoir. La machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730306 (ICB83I35SNP) produit jusqu'à 83 kg/24h et dispose d'un bac intégré de 35 kg. Elle réunit fabrication automatique et stockage dans un seul équipement, sans réserve indépendante à prévoir.
Le procédé par projection d'eau forme des glaçons pleins coniques de 22 g, décrits par le constructeur comme durs et purs. La production est continue lorsque l'appareil fonctionne. Cette version refroidie par air convient aux projets où l'arrivée d'eau est destinée à fabriquer les glaçons, tandis que la chaleur du circuit frigorifique est évacuée par circulation d'air.
Un entretien facilité par des éléments accessibles
Les buses flexibles du système de pulvérisation effectuent de légères vibrations pour limiter les dépôts de calcaire. Les bras gicleurs en plastique se retirent sans outils : leur nettoyage ne nécessite donc pas de démontage complexe. Un interrupteur dédié active la circulation et le rinçage de l'eau, puis permet de revenir à la fabrication une fois le cycle achevé.
L'extérieur en inox AISI 304 comprend la façade, le dessus, les côtés et le mécanisme d'ouverture de porte. L'évaporateur est en aluminium ; le bac intérieur en ABS de qualité alimentaire présente des angles arrondis qui facilitent l'entretien. Les composants principaux restent accessibles pour la maintenance et l'isolation complète de la réserve contribue à réduire la consommation d'énergie.
Les avantages qui comptent en exploitation
- Production automatique de glaçons pleins coniques de 22 g
- Réserve de 35 kg intégrée et entièrement isolée
- Refroidissement par air, avec ventilation en façade sur le plan
- Buses flexibles anti-calcaire et bras gicleurs amovibles sans outils
- Nettoyage par circulation et rinçage de l'eau
- Construction inox AISI 304 et bac en ABS alimentaire
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle à glaçons fournis
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB83I35SNP |
| Référence | 730306 |
| Type de glaçons | Cônes pleins de 22 g |
| Production journalière | 83 kg/24h |
| Réserve intégrée | 35 kg, bac isolé |
| Procédé de fabrication | Projection d'eau, fonctionnement automatique |
| Refroidissement | Par air |
| Évacuation | Vidange par gravité |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 715 x 595 x 1044 mm |
| Pieds réglables | 105 à 155 mm |
| Poids net | 70 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 62,9 kg |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise / commande | Schuko / interrupteur ON-OFF |
| Arrivée d'eau | Raccordement à l'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Consommation d'eau | 10,5 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Réfrigérant | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge de fluide / GWP | 135 g / 3 |
| Habillage et ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur de réserve | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles limitant le calcaire |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Entretien | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires inclus | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Pour les bars, restaurants et espaces boissons
Le modèle convient aux professionnels souhaitant disposer de glaçons de 22 g pour le service des boissons. Son intérêt tient autant à son débit qu'à son stockage : 83 kg/24h correspondent à la production, alors que 35 kg représentent la quantité maximale présente simultanément dans le bac. Pour choisir, confrontez cette réserve à vos besoins pendant les heures les plus chargées.
Bon à savoir avant de choisir
Le refroidissement par air demande de préserver la circulation aux ouvertures de ventilation situées en façade, représentées sur le plan constructeur. La fabrication nécessite toujours une arrivée d'eau froide, une prise adaptée et une évacuation. La vidange est gravitaire ; une pompe est proposée en option si la configuration du local le requiert. Les valeurs de 83 kg/24h et 10,5 L/h sont établies avec une eau à 15 °C et un air ambiant à 21 °C.
Un choix qui se prépare autour du service
L'ICB83I35SNP associe production automatique, réserve isolée et entretien accessible. Les dimensions, la ventilation et le stockage disponible permettent de vérifier sa pertinence avant l'installation.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730306
Peut-on conserver les 83 kg produits en une journée ?
Non. Les 83 kg/24h désignent la production dans les conditions de référence. La réserve intégrée stocke jusqu'à 35 kg à la fois.
Le refroidissement par air évite-t-il un raccordement d'eau ?
Non. L'air refroidit le système frigorifique ; une arrivée d'eau froide reste nécessaire pour fabriquer les glaçons.
Comment nettoyer le circuit de pulvérisation ?
Les bras gicleurs se démontent sans outils. Les buses flexibles limitent les dépôts calcaires et une commande active la circulation et le rinçage.
La pompe de vidange est-elle fournie ?
Non. La vidange est prévue par gravité. Un kit pompe de vidange est proposé en option sous la référence 880690.
Quelles options complètent le circuit d'eau ?
Les kits PURITY C150 QUELL (0S1628) et C300 QUELL (0S1629), avec débitmètre, sont disponibles séparément.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
