Machine à glaçons pleins 22 g - 55 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons coniques Electrolux à air – 55 kg/24h et réserve de 25 kg
Une réserve de glace au plus près du service
Au comptoir d'un café ou dans l'espace boissons d'un restaurant, disposer de glaçons déjà prêts facilite les moments d'affluence. La machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730304 (ICB55I25SNP) réunit production et stockage dans un appareil de 535 mm de largeur. Son en-tête et son tableau technique annoncent 55 kg/24h, avec une réserve intégrée de 25 kg.
Elle fabrique des glaçons pleins de 22 g en forme de cône grâce à un procédé par projection d'eau. Le constructeur les décrit comme durs et purs. La machine enchaîne les cycles automatiquement lorsqu'elle est en marche ; le système frigorifique est refroidi par air.
Un circuit d'eau facile à entretenir
Les buses flexibles de pulvérisation vibrent légèrement pour limiter les dépôts de calcaire. Les bras gicleurs en plastique se démontent sans outils, et les principaux composants restent accessibles pour la maintenance. Un interrupteur dédié active la circulation et le rinçage de l'eau ; une nouvelle action permet ensuite de reprendre la fabrication.
L'extérieur est réalisé en inox AISI 304, y compris le mécanisme d'ouverture de porte. L'évaporateur est en aluminium. Le bac intérieur en ABS de qualité alimentaire présente des angles arrondis qui facilitent le nettoyage. Entièrement isolée, la réserve contribue à réduire la consommation énergétique liée au stockage.
Les avantages utiles au quotidien
- Production automatique de glaçons coniques pleins de 22 g
- Réserve isolée de 25 kg directement intégrée
- Refroidissement par air et vidange par gravité
- Buses anti-calcaire et bras gicleurs démontables sans outils
- Cycle de circulation et de rinçage de l'eau
- Façade, dessus, côtés et ouverture de porte en inox AISI 304
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle fournis
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB55I25SNP |
| Référence | 730304 |
| Type de glace | Glaçons pleins coniques de 22 g |
| Production annoncée | 55 kg/24h (en-tête et tableau) ; 22 kg/24h dans le descriptif, à confirmer |
| Réserve | 25 kg, bac intégré et isolé |
| Fabrication | Projection d'eau, fonctionnement automatique |
| Refroidissement | Par air |
| Vidange | Par gravité |
| Dimensions (L x P x H) | 535 x 595 x 894 mm |
| Pieds | Réglables de 105 à 155 mm |
| Poids net | 56 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 47,6 kg |
| Alimentation | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise / commande | Schuko / interrupteur ON-OFF |
| Arrivée d'eau | Raccordement à l'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Consommation d'eau | 5,9 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Réfrigérant | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge / GWP | 95 g / 3 |
| Extérieur / ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur du bac | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles anti-calcaire |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Entretien | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires fournis | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons |
| Option 880692 | 4 petits pieds noirs de 13 mm, réglables de 0 à +22 mm |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Pour quels établissements ?
Ce modèle convient aux bars, cafés, brasseries et espaces boissons d'hôtels souhaitant produire des glaçons coniques sur place. Pour préparer les périodes chargées, il faut distinguer le rendement sur 24 heures de la quantité immédiatement stockable : 25 kg. C'est cette réserve qu'il convient de comparer aux besoins des heures de pointe.
Bon à savoir avant de choisir
Le refroidissement par air nécessite de préserver les entrées et sorties d'air situées en façade, visibles sur le schéma constructeur. Une arrivée d'eau froide reste nécessaire pour former les glaçons, de même qu'une alimentation électrique et une évacuation par gravité. Une pompe de vidange est disponible en option.
Production à confirmer : le titre et les spécifications indiquent 55 kg/24h, mais le paragraphe descriptif mentionne 22 kg/24h. Les données de productivité et de consommation d'eau ont été établies avec une eau à 15 °C et une ambiance à 21 °C.
Une solution à dimensionner selon votre service
L'ICB55I25SNP associe réserve isolée, glaçons de 22 g et entretien accessible. Son implantation dépend du débit nécessaire, de la ventilation en façade et des raccordements du local.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730304
La machine produit-elle 55 ou 22 kg de glace par jour ?
Le tableau technique et l'en-tête indiquent 55 kg/24h, contre 22 kg/24h dans le descriptif. Une confirmation du fabricant est nécessaire.
Combien de glaçons peut-on conserver dans la réserve ?
Le bac intégré peut contenir jusqu'à 25 kg de glace à la fois. Il ne faut pas confondre cette capacité avec la production journalière.
Une machine refroidie par air a-t-elle besoin d'eau ?
Oui. L'air refroidit le système frigorifique ; une arrivée d'eau froide est nécessaire pour fabriquer les glaçons par projection.
Comment s'entretient le système de pulvérisation ?
Les bras gicleurs se retirent sans outils, les buses flexibles limitent le calcaire et un interrupteur lance la circulation et le rinçage de l'eau.
Quelles options sont disponibles ?
Les kits PURITY C150 QUELL (0S1628) et C300 QUELL (0S1629) avec débitmètre, quatre petits pieds réglables (880692) et la pompe de vidange (880690).
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
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Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
