Machine à glaçons pleins 22 g - 47 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons Electrolux à air – 47 kg/24h, cubes coniques de 22 g et réserve de 20 kg
Une réserve intégrée pour servir sans interrompre le rythme
Pour un bar, une brasserie ou un espace boissons en hôtellerie, l'essentiel est d'avoir de la glace disponible au moment du service. La machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730303 (ICB47I20SNP) réunit une production de 47 kg/24h et une réserve isolée de 20 kg dans un appareil de 465 mm de largeur. Elle permet de fabriquer la glace sur place et de la conserver dans son bac intégré, sans module de stockage séparé.
Par projection d'eau, elle forme des glaçons pleins de 22 g en forme de cône, décrits par le constructeur comme durs et purs. La production s'effectue automatiquement lorsque l'appareil est en marche. Son refroidissement par air doit être pris en compte dès le choix de l'emplacement.
Des détails pratiques pour l'hygiène et la maintenance
Le système de pulvérisation utilise des buses flexibles dont les légères vibrations limitent les dépôts de calcaire. Les bras gicleurs en plastique se retirent sans outils, ce qui facilite le nettoyage des éléments en contact avec le circuit d'eau. Un interrupteur dédié lance la circulation et le rinçage ; à la fin du cycle, une nouvelle action permet de reprendre la fabrication.
La façade, le dessus, les côtés et le mécanisme d'ouverture de porte sont en inox AISI 304. L'évaporateur est en aluminium ; la réserve en ABS de qualité alimentaire possède des angles arrondis et reste entièrement isolée. Cette isolation contribue à réduire la consommation énergétique liée au stockage. L'accès aux principaux composants facilite les opérations de maintenance.
Les avantages à retenir
- Fabrication automatique de glaçons coniques pleins de 22 g
- Réserve intégrée et isolée de 20 kg
- Refroidissement par air et vidange par gravité
- Buses flexibles anti-calcaire et bras gicleurs démontables sans outils
- Cycle de circulation et de rinçage de l'eau
- Habillage inox AISI 304 et intérieur de bac en ABS alimentaire
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle inclus
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB47I20SNP |
| Référence | 730303 |
| Type de glaçons | Pleins, coniques, 22 g |
| Production | 47 kg/24h |
| Réserve de stockage | 20 kg, bac intégré et isolé |
| Procédé de fabrication | Projection d'eau, fonctionnement automatique |
| Refroidissement | Par air |
| Vidange | Par gravité |
| Dimensions (L x P x H) | 465 x 595 x 849 mm |
| Pieds réglables | 105 à 155 mm selon le descriptif ; 60 à 80 mm sur le plan, à confirmer |
| Poids net | 45 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 45,05 kg |
| Alimentation | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise / commande | Schuko / interrupteur ON-OFF |
| Arrivée d'eau | Raccordement à l'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Consommation d'eau | 5,3 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Fluide frigorigène | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge / GWP | 70 g / 3 |
| Habillage / ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur du bac | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles limitant le calcaire |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Nettoyage | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires inclus | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons |
| Option 880692 | 4 petits pieds noirs de 13 mm, réglables de 0 à +22 mm |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
À qui s'adresse cette machine à glaçons ?
Elle répond aux besoins des professionnels qui servent des boissons avec des glaçons coniques de 22 g et souhaitent maîtriser leur approvisionnement sur place. Pour choisir la bonne capacité, il faut considérer les pics de service : 47 kg/24h est un rendement de production, alors que le bac ne peut stocker que 20 kg simultanément. Les deux chiffres sont complémentaires, pas interchangeables.
Bon à savoir avant de choisir
La machine nécessite une arrivée d'eau froide, une prise électrique adaptée et une évacuation par gravité. Le plan montre des entrées et sorties d'air en façade : leur circulation doit rester libre. Une pompe de vidange est disponible en option lorsque la configuration du local le demande. Le rendement de 47 kg/24h et la consommation d'eau de 5,3 L/h ont été mesurés à 15 °C pour l'eau et 21 °C pour l'ambiance. Les indications de hauteur des pieds diffèrent entre le descriptif et le schéma ; une confirmation est préférable avant implantation.
En résumé
Le modèle ICB47I20SNP associe stockage isolé, glaçons pleins et entretien accessible dans un format peu large. Son intérêt se juge à la fois sur la réserve utile pendant le service et sur les contraintes réelles de raccordement et de ventilation.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730303
Les 47 kg annoncés correspondent-ils à la quantité stockée ?
Non. Il s'agit de la production sur 24 heures dans les conditions de référence du fabricant. Le bac intégré contient jusqu'à 20 kg.
Une machine refroidie par air nécessite-t-elle une arrivée d'eau ?
Oui. L'air refroidit le système frigorifique, mais l'eau reste nécessaire à la formation des glaçons par projection.
Comment entretenir les bras gicleurs et le circuit d'eau ?
Les bras gicleurs sont démontables sans outils. Les buses flexibles limitent les dépôts calcaires et un interrupteur lance la circulation et le rinçage de l'eau.
Une pompe de vidange est-elle fournie ?
Non. La machine est prévue pour une vidange par gravité ; le kit pompe 880690 est proposé en option.
Quelles autres options sont disponibles ?
Les kits PURITY C150 QUELL (0S1628) et C300 QUELL (0S1629) avec débitmètre, ainsi que le kit de quatre petits pieds réglables (880692).
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
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Durabilité intégrée au design
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Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
