Machine à glaçons pleins 22 g - 32 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons pleins 22 g Electrolux – 32 kg/24h avec réserve 15 kg
Des glaçons coniques, sans mobiliser tout l'espace
Lorsque l'espace derrière le comptoir est limité, le format de la machine compte autant que son rendement. La machine à glaçons Electrolux Professional 730340 (ICB32I15SNPUK) mesure 405 x 515 x 757 mm selon le tableau technique du fabricant. Elle produit jusqu'à 32 kg de glaçons par 24 heures et comprend une réserve de 15 kg : fabrication et stockage sont réunis dans un appareil compact.
Les glaçons pleins de 22 g, de forme conique, sont fabriqués par projection d'eau. Le constructeur les décrit comme durs et purs. Dès que la machine est en marche, la production fonctionne automatiquement ; le système frigorifique utilise un refroidissement par eau.
Des détails pratiques pour l'hygiène et la maintenance
Le dispositif de pulvérisation est conçu pour limiter les dépôts calcaires : de légères vibrations animent les buses flexibles pendant le fonctionnement. Les bras gicleurs en plastique se démontent sans outil, et les principaux composants restent accessibles pour la maintenance. Un interrupteur dédié lance le cycle automatique de circulation et de rinçage de l'eau, avant la reprise de la fabrication.
La façade, le dessus et les côtés sont en inox AISI 304, comme le mécanisme d'ouverture de porte. L'évaporateur est en aluminium. À l'intérieur, le bac en ABS de qualité alimentaire présente des angles arrondis qui facilitent le nettoyage. Son isolation complète contribue à limiter la consommation d'énergie.
Ce qui facilite le service
- Glaçons pleins et coniques de 22 g, produits par projection
- Fabrication automatique de 32 kg/24h
- Réserve isolée de 15 kg intégrée
- Format compact et refroidissement par eau
- Buses souples anticalcaires et bras gicleurs démontables
- Nettoyage par circulation et rinçage automatiques
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle fournis
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB32I15SNPUK |
| Référence | 730340 |
| Type de glaçon | Plein, conique, 22 g |
| Fabrication | Par projection d'eau, automatique |
| Production journalière | 32 kg/24h |
| Réserve de stockage | 15 kg, bac isolé inclus |
| Refroidissement | Par eau |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 405 x 515 x 757 mm (tableau constructeur) |
| Poids net | 40 kg |
| Alimentation | 230 V / 1N / 50 Hz |
| Version électrique | UK, adaptateur de prise britannique fourni |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Vidange | Par gravité |
| Consommation d'eau | 2,9 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; air à 21 °C |
| Fluide frigorigène | R290, charge 80 g, GWP 3, sans CFC ni HCFC |
| Habillage / ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur du bac | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Commande | Interrupteur à bascule ON/OFF |
| Système anticalcaire | Buses flexibles à légères vibrations |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outil |
| Nettoyage | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires inclus | Flexible d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons, adaptateur UK |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Une production adaptée aux besoins du comptoir
En café, bar ou restauration, cette machine permet de préparer sur place des glaçons pleins destinés au service des boissons. Son bac intégré évite de prévoir une réserve séparée. Pour choisir la bonne capacité, il faut toutefois comparer la consommation pendant les périodes chargées aux 15 kg disponibles en stockage, et non au seul chiffre de production quotidienne.
À anticiper avant de l'installer
Ce modèle à refroidissement par eau demande un raccordement à l'eau froide, une alimentation électrique et une évacuation. La vidange standard s'effectue par gravité ; une pompe est disponible en option si la configuration du local le nécessite. La version est destinée au marché UK et comprend un adaptateur britannique : vérifiez le branchement adapté à votre installation.
La production de 32 kg/24h et la consommation de 2,9 L/h sont annoncées pour une eau à 15 °C et un air ambiant à 21 °C. Ces valeurs peuvent évoluer selon les conditions réelles.
L'essentiel pour choisir
La 730340 associe un encombrement réduit, des glaçons pleins de 22 g et une réserve intégrée. Ses équipements anticalcaires et son nettoyage automatique sont des atouts concrets pour l'exploitation quotidienne.
FAQ Machine à glaçons pleins 22 g Electrolux Professional 730340
Combien de glace peut-elle stocker à la fois ?
La réserve contient 15 kg. Les 32 kg annoncés correspondent à la production sur 24 heures dans les conditions de mesure du constructeur.
Quel type de glaçons sort de cette machine ?
Elle fabrique par projection des glaçons pleins, durs et coniques de 22 g.
Le refroidissement par eau supprime-t-il le besoin de vidange ?
Non. Le modèle prévoit une vidange par gravité avec une sortie de 25 mm. Le kit pompe 880690 est proposé en option.
Comment limiter le calcaire et entretenir les gicleurs ?
Les buses souples vibrent légèrement pour limiter les dépôts ; les bras gicleurs s'enlèvent sans outil. Deux kits PURITY QUELL avec débitmètre sont également proposés en option.
Cette version UK convient-elle à une prise française ?
La machine est livrée avec un adaptateur de prise britannique. La compatibilité du raccordement avec l'installation locale doit être vérifiée avant mise en service.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
