Machine à glaçons pleins 22 g - 153 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons Electrolux à air – 153 kg/24h et 75 kg de réserve pour les services soutenus
Une réserve de glaçons à la hauteur des périodes d'affluence
Dans un bar très fréquenté ou un restaurant qui multiplie les services, manquer de glace au mauvais moment peut compliquer l'organisation. La machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730307 (ICB153I75SNP) associe une production de 153 kg/24h à une réserve intégrée de 75 kg. Elle fabrique et stocke les glaçons dans un seul équipement, sans nécessiter de bac indépendant.
Le procédé par projection d'eau forme des glaçons pleins de 22 g, en forme de cône, décrits par le constructeur comme durs et purs. Lorsque l'appareil est en marche, la fabrication s'enchaîne automatiquement. Cette version est dotée d'un refroidissement par air, un critère important pour prévoir son emplacement.
Des composants pratiques à entretenir, même en usage régulier
Les buses flexibles du système de pulvérisation effectuent de légères vibrations pour limiter les dépôts de calcaire. Les bras gicleurs en plastique se démontent sans outils, tandis que les principaux composants sont accessibles pour la maintenance. Un interrupteur dédié déclenche la circulation et le rinçage de l'eau ; une fois le cycle terminé, la production peut reprendre.
L'habillage extérieur, composé de la façade, du dessus et des côtés, est en inox AISI 304, tout comme le mécanisme d'ouverture de porte. L'évaporateur est en aluminium. Le bac de stockage en ABS de qualité alimentaire possède des angles arrondis qui facilitent le nettoyage. Son isolation complète contribue, selon le fabricant, à réduire la consommation d'énergie.
Ce que ce modèle apporte au quotidien
- Fabrication automatique de glaçons pleins coniques de 22 g
- Production de 153 kg/24h et réserve isolée de 75 kg
- Refroidissement par air et vidange par gravité
- Buses flexibles limitant les dépôts de calcaire
- Bras gicleurs amovibles sans outils
- Nettoyage par cycle de circulation et de rinçage de l'eau
- Accessoires de raccordement et pelle à glaçons fournis
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB153I75SNP |
| Référence | 730307 |
| Type de glaçons | Pleins coniques, 22 g |
| Production journalière | 153 kg/24h |
| Réserve de stockage | 75 kg, bac intégré et isolé |
| Procédé de fabrication | Projection d'eau, fonctionnement automatique |
| Refroidissement | Par air |
| Évacuation | Par gravité |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 860 x 700 x 1149 mm |
| Pieds réglables | 105 à 155 mm |
| Poids net | 95 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 87,55 kg |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise / commande | Schuko / interrupteur ON-OFF |
| Arrivée d'eau | Raccordement à l'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Consommation d'eau | 20 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Fluide frigorigène | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge de fluide / GWP | 140 g / 3 |
| Habillage / mécanisme de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur de réserve | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles anti-calcaire |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Entretien | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires inclus | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle à glaçons |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Une capacité à apprécier selon votre activité
Le modèle s'adresse notamment aux bars, brasseries, restaurants et espaces boissons d'hôtels qui utilisent régulièrement des glaçons pleins. Pour apprécier son adéquation au service, il faut distinguer deux données : 153 kg/24h correspondent au rendement annoncé, tandis que les 75 kg représentent la capacité maximale du bac. La glace immédiatement disponible lors d'un pic dépend donc du stock présent à ce moment-là.
Bon à savoir avant de choisir
Le refroidissement par air exige de préserver la circulation d'air aux ouvertures en façade indiquées sur le schéma constructeur. Une arrivée d'eau froide reste indispensable à la fabrication des glaçons, ainsi qu'une prise électrique et une évacuation par gravité. Si la configuration du local ne permet pas cette vidange, un kit pompe est proposé en option.
La production de 153 kg/24h et la consommation de 20 L/h ont été mesurées avec une eau à 15 °C et un air ambiant à 21 °C. Les valeurs peuvent varier selon les conditions réelles d'utilisation.
Une machine à choisir avec les bons repères
La 730307 réunit une production importante de glaçons coniques, un stockage isolé et des éléments de pulvérisation faciles d'accès. Son débit, sa réserve et les contraintes de ventilation sont les points clés à confronter aux besoins de l'établissement.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730307
Les 153 kg produits par jour peuvent-ils être conservés dans le bac ?
Non. Le chiffre de 153 kg/24h correspond à la production annoncée ; la réserve intégrée stocke jusqu'à 75 kg à la fois.
Une machine refroidie par air a-t-elle tout de même besoin d'eau ?
Oui. L'air refroidit le circuit frigorifique, mais une arrivée d'eau froide est nécessaire pour fabriquer les glaçons par projection.
Pourquoi tenir compte des ouvertures en façade ?
Le plan constructeur montre une entrée et une sortie d'air à l'avant. Il faut donc maintenir la circulation d'air lors de l'implantation.
Comment nettoyer les éléments de pulvérisation ?
Les bras gicleurs se démontent sans outils, et un interrupteur permet de lancer la circulation et le rinçage de l'eau. Les buses flexibles limitent les dépôts calcaires.
Quelles options sont disponibles ?
Deux kits PURITY QUELL avec débitmètre, C150 (0S1628) et C300 (0S1629), ainsi qu'une pompe de vidange (880690).
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
