Machine à glaçons pleins 22 g - 112 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons coniques Electrolux à air – 112 kg/24h et réserve de 60 kg
Une réserve généreuse pour les périodes de forte demande
Au bar comme en restauration, les besoins en glaçons peuvent se concentrer sur quelques heures. La machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730305 (ICB112I60SNP) réunit fabrication automatique et stockage dans un même appareil. Son descriptif et son tableau technique annoncent 112 kg de glace par 24 heures, avec une réserve intégrée de 60 kg pour disposer de glaçons déjà produits pendant le service.
Elle forme des glaçons pleins de 22 g en forme de cône par projection d'eau. Le procédé donne, selon le constructeur, des glaçons durs et purs. La production se poursuit automatiquement lorsque l'appareil est en marche. Son système frigorifique est refroidi par air.
Un appareil pensé pour faciliter l'entretien
Le circuit de pulvérisation est équipé de buses flexibles anti-calcaire qui vibrent légèrement pour limiter les dépôts. Les bras gicleurs en plastique se retirent sans outils : un avantage pratique pour le nettoyage régulier. Un interrupteur dédié active la circulation et le rinçage de l'eau, avant le retour à la fabrication.
La façade, les côtés, le dessus et le mécanisme d'ouverture de porte sont en inox AISI 304. Le bac intérieur en ABS de qualité alimentaire présente des angles arrondis ; l'évaporateur est en aluminium. Les principaux composants restent accessibles pour la maintenance. Grâce à son isolation complète, la réserve contribue à réduire la consommation d'énergie.
Les avantages pour votre établissement
- Glaçons coniques pleins de 22 g fabriqués automatiquement
- Production de 112 kg/24h selon le tableau technique
- Réserve isolée de 60 kg, sans bac indépendant
- Refroidissement par air et vidange par gravité
- Buses anti-calcaire et bras gicleurs démontables sans outils
- Cycle de nettoyage par circulation et rinçage de l'eau
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle fournis
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB112I60SNP |
| Référence | 730305 |
| Type de glace | Glaçons pleins coniques de 22 g |
| Production journalière | 112 kg/24h selon descriptif et tableau ; 22 kg/24h en en-tête, à confirmer |
| Réserve de stockage | 60 kg, bac intégré et isolé |
| Fabrication | Projection d'eau, fonctionnement automatique |
| Refroidissement | Par air |
| Vidange | Par gravité |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 715 x 700 x 1149 mm |
| Pieds réglables | 105 à 155 mm |
| Poids net | 81 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 75,65 kg |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Branchement / commande | Prise Schuko / interrupteur ON-OFF |
| Arrivée d'eau | Raccordement à l'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Consommation d'eau | 14,1 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Réfrigérant | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge de fluide / GWP | 140 g / 3 |
| Habillage / ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur du bac | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles limitant le calcaire |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Entretien | Cycle de circulation et rinçage de l'eau |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires inclus | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Pour quels usages professionnels ?
Cette machine à glaçons convient aux bars, brasseries, restaurants et espaces boissons d'hôtels qui recherchent des glaçons coniques de 22 g. Pour dimensionner le service, mieux vaut distinguer la production sur 24 heures de la glace disponible dans le bac : la réserve ne peut contenir que 60 kg à la fois, quel que soit le rendement journalier.
Bon à savoir avant de choisir
Le refroidissement par air exige de préserver les entrées et sorties d'air en façade représentées sur le plan constructeur. La fabrication nécessite malgré tout une arrivée d'eau froide, une alimentation électrique et une évacuation par gravité. Une pompe de vidange est proposée en option. Les chiffres de productivité et de consommation d'eau correspondent à une eau à 15 °C et une ambiance à 21 °C.
Point à vérifier : l'en-tête du PDF indique 22 kg/24h, alors que le descriptif et les spécifications annoncent 112 kg/24h. Le débit doit être confirmé avant publication définitive.
Une capacité à valider selon le rythme de service
Le modèle 730305 associe une réserve de 60 kg, des glaçons pleins et des composants accessibles pour l'entretien. Ses dimensions et ses besoins en ventilation et raccordement permettent d'étudier son installation dans de bonnes conditions.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730305
Le modèle produit-il 22 ou 112 kg de glace par jour ?
Le descriptif et le tableau technique indiquent 112 kg/24h, mais l'en-tête du PDF mentionne 22 kg/24h. Une confirmation constructeur est nécessaire.
Quelle quantité de glaçons peut rester en réserve ?
Le bac intégré peut contenir 60 kg. Ce stockage ne correspond pas au rendement de fabrication sur 24 heures.
Faut-il une arrivée d'eau pour une machine refroidie par air ?
Oui. L'air sert à refroidir le circuit frigorifique ; une arrivée d'eau froide est indispensable pour former les glaçons.
Comment se nettoient les éléments de pulvérisation ?
Les bras gicleurs se retirent sans outils. Les buses flexibles limitent les dépôts calcaires et un interrupteur lance la circulation et le rinçage de l'eau.
Quelles options peut-on ajouter ?
Deux kits PURITY QUELL avec débitmètre, C150 (0S1628) et C300 (0S1629), ainsi qu'un kit pompe de vidange (880690).
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
