Machine à glaçons granulés 178 kg/24h
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons en granulés Electrolux – 178 kg/24h avec réserve de 64 kg
La bonne réserve, au bon endroit
Pour un bar, une cuisine professionnelle ou un hôtel, la disponibilité de la glace pendant le service mérite autant d'attention que le rendement journalier. La machine à glaçons Electrolux Professional 730290 (IGF166I64SNP) produit jusqu'à 178 kg de granulés par 24 heures et les recueille dans une réserve intégrée de 64 kg. Une seule installation réunit ainsi fabrication et stockage, sans bac séparé à prévoir.
Ce modèle à refroidissement par eau fonctionne automatiquement lorsqu'il est en marche. Son procédé forme des grains de glace compacts, hygiéniques et résistants à la fonte. Il convient d'évaluer la production attendue et le volume de glace nécessaire aux heures de pointe avant de sélectionner l'équipement.
Un équipement conçu pour durer et rester simple à entretenir
La façade, le dessus et les côtés sont fabriqués en inox AISI 304, tout comme le dispositif d'ouverture de porte. L'évaporateur en inox AISI 316 est prévu pour le contact avec la glace. À l'intérieur, le bac en ABS de qualité alimentaire présente des angles arrondis, utiles lors du nettoyage.
La réserve entièrement isolée contribue à réduire la consommation d'énergie. Un interrupteur à bascule commande la marche et l'arrêt. Pour le nettoyage, un autre interrupteur active la circulation et le rinçage automatiques de l'eau ; une fois le cycle achevé, la production peut reprendre par une nouvelle action sur la commande.
Ce qui compte dans l'utilisation quotidienne
- Production automatique et continue de glace en granulés
- Rendement annoncé de 178 kg/24h
- Réserve de 64 kg incluse et entièrement isolée
- Grains compacts et résistants à la fonte
- Refroidissement par eau et vidange par gravité
- Extérieur inox AISI 304 et évaporateur AISI 316
- Intérieur alimentaire aux angles arrondis
- Cycle automatique de circulation et de rinçage
Caractéristiques techniques détaillées
| Fabricant | Electrolux Professional |
| Référence / modèle | 730290 / IGF166I64SNP |
| Type de glace | Granulés |
| Production journalière | 178 kg/24h |
| Réserve intégrée | 64 kg, bac isolé inclus |
| Refroidissement | Par eau |
| Fonctionnement | Entièrement automatique |
| Dimensions (L x P x H) | 515 x 550 x 1460 mm |
| Pieds réglables | 105 à 155 mm |
| Poids net | 75 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 67,15 kg |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise | Type Schuko |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Évacuation | Par gravité |
| Consommation d'eau | 49,4 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Fluide frigorigène | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge de réfrigérant | 80 g |
| GWP | 3 |
| Habillage / ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Inox AISI 316 |
| Intérieur du bac | ABS de qualité alimentaire |
| Commande | Interrupteur à bascule ON/OFF |
| Nettoyage | Circulation et rinçage automatiques |
| Sécurité | Conforme aux exigences CE |
| Accessoires inclus | Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Option 880690 | Kit pompe de vidange |
Une capacité à rapprocher de vos pics de service
Dans un établissement CHR, la quantité de glace produite sur la journée ne se confond pas avec celle disponible immédiatement. Avec 64 kg de stockage pour une production annoncée de 178 kg/24h, ce modèle doit être choisi en fonction des prélèvements pendant les périodes chargées, et non du seul chiffre de production.
Les points à contrôler avant de commander
Prévoir une arrivée d'eau froide, une prise adaptée et une évacuation. La vidange fonctionne par gravité ; une pompe est proposée en option si la configuration du local le demande. Les dimensions extérieures sont de 515 x 550 x 1460 mm. Le rendement et la consommation d'eau ont été mesurés avec une eau à 15 °C et une température ambiante de 21 °C ; les performances peuvent varier selon les conditions réelles.
Un choix à faire sur des données concrètes
Avec sa réserve isolée, sa fabrication automatique et son cycle de rinçage intégré, la 730290 répond au besoin d'une production de glace en granulés sur place. Le choix final dépendra du débit recherché et des raccordements disponibles.
FAQ Machine à glaçons en granulés Electrolux Professional 730290
La machine peut-elle stocker les 178 kg qu'elle produit en 24 heures ?
Non. Les 178 kg correspondent au rendement journalier annoncé. La réserve intégrée accueille jusqu'à 64 kg de glace.
Quelle consommation d'eau prévoir avec ce refroidissement par eau ?
Electrolux Professional indique 49,4 L/h dans les conditions d'essai : eau à 15 °C et ambiance à 21 °C.
Que faire si l'évacuation par gravité n'est pas adaptée au local ?
Un kit pompe de vidange (880690) est proposé en option. Il n'est pas inclus avec la machine.
Quelles options sont prévues pour le traitement de l'eau ?
Les kits PURITY C150 QUELL (0S1628) et C300 QUELL (0S1629), tous deux avec débitmètre, figurent parmi les accessoires optionnels.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
