Machine à glaçons 22 g 47 kg/24h avec pompe
| Marque | ELECTROLUX |
Machine à glaçons coniques Electrolux – 47 kg/24h, réserve 20 kg et pompe de vidange incluse
Une production de glace qui s'adapte à votre espace
Une arrivée d'eau, une évacuation, peu de place disponible : l'installation d'une machine à glaçons se prépare avant même le choix du débit. La machine à glaçons professionnelle Electrolux Professional 730321 (ICB47I20SDP) réunit une production de 47 kg/24h, une réserve intégrée de 20 kg et une pompe de vidange fournie. Avec seulement 465 mm de largeur, elle s'intègre aux projets de bars, cafés et restaurants où l'espace de préparation est limité.
Elle façonne des glaçons pleins de 22 g en forme de cône, par projection d'eau. La fabrication est automatique lorsque la machine fonctionne : les cycles s'enchaînent sans intervention manuelle à chaque production.
Ce que l'on apprécie derrière le comptoir
Le bac de stockage est directement intégré à l'appareil. Entièrement isolé, il contribue à limiter la consommation d'énergie. L'extérieur en inox AISI 304 couvre la façade, le dessus et les côtés ; le mécanisme d'ouverture de la porte utilise également cet acier. L'évaporateur est en aluminium et l'intérieur de la réserve en ABS de qualité alimentaire.
Pour l'entretien, Electrolux a prévu des buses de pulvérisation flexibles dont les petites vibrations limitent les dépôts calcaires. Les bras gicleurs en plastique se retirent sans outils. Un interrupteur dédié active la circulation et le rinçage de l'eau, tandis que les angles arrondis du bac facilitent son nettoyage. Les composants principaux restent accessibles pour la maintenance.
Les atouts du modèle
- Glaçons coniques pleins de 22 g, durs et purs
- Fabrication automatique et réserve isolée de 20 kg
- Pompe de vidange incluse dès la fourniture
- Refroidissement par air et format compact
- Buses anti-calcaire et bras gicleurs démontables sans outils
- Cycle de nettoyage par circulation et rinçage
- Flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange et pelle fournis
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque / modèle | Electrolux Professional / ICB47I20SDP |
| Référence | 730321 |
| Type de glaçon | Cône plein de 22 g |
| Production | 47 kg/24h |
| Capacité de réserve | 20 kg, bac intégré et isolé |
| Fabrication | Projection d'eau, automatique et continue |
| Refroidissement | Par air |
| Évacuation | Pompe de vidange fournie |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 465 x 595 x 849 mm |
| Pieds réglables | 105 à 155 mm selon texte ; 60 à 80 mm sur le schéma, à confirmer |
| Poids net | 45 kg |
| Poids d'expédition indiqué | 45,9 kg |
| Alimentation électrique | 220–240 V / 1N / 50 Hz |
| Prise et commande | Schuko, interrupteur ON/OFF |
| Arrivée d'eau | Raccordement à l'eau froide |
| Sortie d'eau | 25 mm |
| Consommation d'eau | 5,3 L/h |
| Conditions de mesure | Eau à 15 °C ; ambiance à 21 °C |
| Fluide frigorigène | R290, sans CFC ni HCFC |
| Charge de fluide / GWP | 70 g / 3 |
| Habillage et ouverture de porte | Inox AISI 304 |
| Évaporateur | Aluminium |
| Intérieur du bac | ABS alimentaire, angles arrondis |
| Pulvérisation | Buses flexibles limitant les dépôts calcaires |
| Bras gicleurs | Plastique, démontables sans outils |
| Nettoyage | Circulation et rinçage activés par interrupteur |
| Conformité | Exigences de sécurité CE |
| Accessoires fournis | Pompe de vidange, flexible d'arrivée d'eau, tuyaux de vidange, pelle à glaçons |
| Option 880692 | 4 petits pieds noirs de 13 mm, réglables de 0 à +22 mm |
| Option 0S1628 | Kit PURITY C150 QUELL avec débitmètre |
| Option 0S1629 | Kit PURITY C300 QUELL avec débitmètre |
| Accessoire 880690 | Kit pompe de vidange listé en option ; pompe déjà fournie sur ce modèle |
Pour quelles utilisations ?
Au bar, en brasserie ou dans l'espace boissons d'un hôtel, ce modèle permet de produire sur place des glaçons coniques pour le service. La réserve de 20 kg représente la glace disponible dans le bac à un instant donné : elle ne doit pas être confondue avec la production de 47 kg sur une journée. Le bon dimensionnement tient donc compte des pics de consommation.
À anticiper avant la mise en place
Le refroidissement par air exige de laisser circuler l'air au niveau des ouvertures montrées en façade sur le schéma constructeur. Il faut également prévoir une arrivée d'eau froide, une alimentation électrique adaptée et un point d'évacuation compatible avec la pompe. Les performances annoncées ont été mesurées avec une eau à 15 °C et une ambiance à 21 °C ; elles peuvent varier dans d'autres conditions. La hauteur des pieds mérite confirmation, le texte et le plan donnant des plages différentes.
Un choix précis pour un poste boissons
La référence 730321 associe format compact, glaçons coniques et vidange assistée déjà comprise. Son équipement et ses dimensions permettent d'étudier une implantation adaptée aux besoins réels du service.
FAQ Machine à glaçons Electrolux Professional 730321
La pompe de vidange est-elle incluse ou à commander ?
Elle est fournie sur l'ICB47I20SDP. Le fabricant mentionne aussi le kit 880690 dans ses accessoires généraux : il ne faut pas le confondre avec un achat obligatoire pour cette version.
Quelle quantité de glace peut-on avoir en réserve ?
Le bac contient jusqu'à 20 kg. Les 47 kg/24h décrivent le rendement de production mesuré dans les conditions du constructeur.
Faut-il une arrivée d'eau si le refroidissement se fait par air ?
Oui. L'air sert au refroidissement frigorifique ; la fabrication des glaçons par projection nécessite toujours une arrivée d'eau froide.
Comment nettoyer le système de pulvérisation ?
Les bras gicleurs se démontent sans outils. Les buses flexibles limitent le calcaire et un interrupteur lance la circulation et le rinçage de l'eau.
Quelles options complémentaires sont référencées ?
Deux kits PURITY QUELL avec débitmètre, C150 (0S1628) et C300 (0S1629), ainsi qu'un kit de quatre petits pieds (880692).
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
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Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
