Machine à glace en écailles 120 kg/24h

Machine à glace en écailles professionnelle 120 kg/24h avec soute 50 kg

La machine à glace en écailles professionnelle 7081.0045 est conçue pour les établissements CHR qui ont besoin d’une production régulière de glace en écailles pour le service, la préparation ou la présentation de produits frais. Avec une production maximale annoncée de 120 kg de glace par 24 heures et une capacité de soute de 50 kg, ce modèle répond aux besoins des restaurants, bars, hôtels ou activités utilisant la glace pour les boissons, les cocktails, les fruits de mer ou d’autres applications froides. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son format de 650 x 660 x 1050 mm en font une solution professionnelle à intégrer dans une cuisine, une zone de service ou un espace de préparation.

Pourquoi ce modèle se distingue

La référence 7081.0045 se distingue par l’association d’une production de 120 kg/24h, d’une réserve intégrée de 50 kg et d’un refroidissement par air. La glace en écailles est appréciée lorsque la glace doit être facile à répartir, à prélever et à utiliser dans différents contextes professionnels. Ce modèle permet ainsi d’accompagner un rythme de service soutenu tout en gardant une quantité de glace disponible dans la soute. La température ambiante maximale indiquée de 40 °C constitue également une donnée importante à prendre en compte dans l’environnement d’installation.

Production maximale de 120 kg/24h, adaptée aux besoins CHR réguliers.

• Soute de 50 kg, utile pour disposer d’une réserve de glace en écailles pendant le service.
• Refroidissement par air, à intégrer dans le choix de l’emplacement et de la ventilation.
• Construction en acier inoxydable AISI 304, avec finition couleur inox.
• Usage indiqué pour les boissons, fruits de mer et cocktails.

Caractéristiques techniques détaillées

Référence	7081.0045
Désignation	Machine à glace en écailles 120 kg/24h
EAN	7422242995952
Marque	COMBISTEEL
Largeur	650 mm
Profondeur	660 mm
Hauteur	1050 mm
Dimensions	650 x 660 x 1050 mm
Matériel	Acier inoxydable AISI 304
Couleur	Acier inoxydable
Poids brut	112 kg
Tension	230 V
Fréquence	50 Hz
Puissance totale	0,68 kW
Liquide de refroidissement	R 290
Production maximale de glace	120 kg/24h
Capacité de la soute	50 kg
Type de refroidissement	Air
Température ambiante maximale	40 °C
Type de glace	Glace en écailles
Colis postal	Non

Usages et applications

Cette machine à glace en écailles professionnelle convient aux établissements qui utilisent la glace pour rafraîchir des boissons, préparer des cocktails, présenter des fruits de mer ou gérer des applications froides en service CHR. Sa production de 120 kg/24h et sa soute de 50 kg permettent de répondre à des besoins réguliers, notamment lorsque la glace doit rester disponible pendant plusieurs temps de service. Elle peut être intégrée dans un restaurant, un bar, un hôtel ou une zone de préparation nécessitant une glace facile à manipuler.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de sélectionner ce modèle, il est important de vérifier l’emplacement disponible, les accès d’installation et la ventilation autour de l’appareil, car le refroidissement indiqué est à air. Les dimensions de 650 x 660 x 1050 mm, le poids brut de 112 kg et la température ambiante maximale de 40 °C doivent être intégrés à l’étude du projet. Le niveau sonore, la consommation d’eau, le type exact de prise, les accessoires et la garantie ne sont pas indiqués dans les données disponibles.

Conclusion

La COMBISTEEL 7081.0045 est une machine à glace en écailles professionnelle 120 kg/24h adaptée aux besoins CHR réguliers en glace pour boissons, cocktails, fruits de mer et applications froides. Sa soute de 50 kg, son refroidissement par air, sa construction en acier inoxydable AISI 304 et son réfrigérant R 290 offrent une base technique claire pour comparer ce modèle avec d’autres solutions de production de glace professionnelle.

FAQ

Cette machine produit-elle des glaçons cubiques ?
Non, la référence 7081.0045 est une machine à glace en écailles. Elle est donc différente d’une machine à glaçons cubes ou type M.

Quelle quantité de glace peut-elle produire par jour ?
La production maximale indiquée est de 120 kg de glace par 24 heures, avec une capacité de soute de 50 kg.

Pour quels usages professionnels ce modèle est-il adapté ?
Les usages indiqués concernent notamment les boissons, les fruits de mer et les cocktails, dans des contextes CHR comme les restaurants, bars ou hôtels.

Quels points vérifier avant l’installation ?
Il faut contrôler les dimensions de 650 x 660 x 1050 mm, le poids brut de 112 kg, l’alimentation 230 V, la puissance de 0,68 kW, la ventilation liée au refroidissement par air et la température ambiante maximale de 40 °C.