Machine à café automatique 300 tasses/j – lait
| Marque | Cimbali |
LaCimbali S30 CP10 Turbomilk – Machine à café super-automatique jusqu'à 300 tasses par jour
Machine à café professionnelle avec technologie Turbomilk
La LaCimbali S30 CP10 Turbomilk est une machine à café espresso super-automatique destinée aux cafés, hôtels, restaurants, brasseries et établissements de restauration. Elle offre une capacité de production recommandée allant jusqu'à 300 tasses par jour.
Cette version associe la préparation automatique du café aux technologies TurboMilk, HQ Milk et TurboSteam Cold Touch. Elle permet notamment de préparer des boissons lactées avec une mousse de lait chaude ou froide.
Production professionnelle et sélection des boissons
La S30 CP10 Turbomilk atteint un débit annoncé de 200 cafés par heure et de 190 cappuccinos de 150 ml par heure.
Son écran tactile de 10,4 pouces donne accès à 96 sélections de boissons. La machine dispose également de deux sélections d'eau chaude, avec un débit annoncé de 28 L/h.
Le bec verseur motorisé facilite l'adaptation de la distribution aux différentes préparations.
Technologies TurboMilk et TurboSteam Cold Touch
La technologie TurboMilk accompagne la préparation automatique des boissons à base de lait. Le système HQ Milk permet également de réaliser une mousse de lait froide.
La machine intègre une buse TurboSteam Cold Touch destinée aux préparations utilisant la vapeur. La capacité de réchauffage des liquides annoncée est de 26 L/h.
Deux moulins-doseurs et système PGS
La S30 CP10 Turbomilk possède 2 moulins-doseurs, associés à deux trémies à café de 1,2 kg chacune.
Le système PGS accompagne le réglage de la mouture et du dosage. Le groupe café métallique de 44 mm est équipé d'un microfiltre.
Principaux avantages
- Production recommandée jusqu'à 300 tasses par jour
- Débit café de 200 tasses par heure
- Débit cappuccino de 190 tasses par heure
- Écran tactile de 10,4 pouces
- Jusqu'à 96 boissons sélectionnables
- Technologies TurboMilk et HQ Milk
- Buse TurboSteam Cold Touch
- Bec verseur motorisé
- 2 moulins-doseurs intégrés
- Système PGS et Smart Boiler
- Lavage automatique AWS
- Connectivité Wi-Fi
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | LaCimbali |
| Gamme | S30 |
| Modèle | S30 CP10 Turbomilk |
| Type | Machine à café espresso super-automatique |
| Production recommandée | Jusqu'à 300 tasses/jour |
| Débit café | 200 tasses/h |
| Débit cappuccino | 190 tasses/h |
| Débit eau chaude | 28 L/h |
| Réchauffage des liquides par vapeur | 26 L/h |
| Écran tactile | 10,4 pouces |
| Sélections de boissons | Jusqu'à 96 |
| Sélections d'eau chaude | 2 |
| Nombre de chaudières | 2 |
| Capacité chaudière café | 0,7 L |
| Capacité chaudière eau chaude et vapeur | 1,25 L |
| Nombre de moulins-doseurs | 2 |
| Nombre de trémies café | 2 |
| Capacité des trémies | 2 × 1,2 kg |
| Diamètre du groupe café | 44 mm avec microfiltre |
| Groupe café métallique | Oui |
| Bec verseur | Motorisé |
| Technologie TurboMilk | Oui |
| Technologie HQ Milk | Oui |
| Mousse de lait froide | Oui |
| TurboSteam Cold Touch | Oui |
| Système Smart Boiler | Oui |
| Système PGS | Oui |
| Lavage automatique AWS | Oui |
| Connectivité Wi-Fi | Oui |
| Télémétrie bidirectionnelle | Oui |
| Port USB | Oui |
| Alimentation électrique indiquée | 220 à 240 V monophasé à 60 Hz |
| Autre alimentation indiquée | 380 à 415 V triphasé avec neutre à 60 Hz |
| Puissance installée | 4 800 à 5 700 W |
| Dimensions (L × P × H) | 370 × 620 × 762 mm |
| Poids | 79 kg |
Entretien et connectivité
La machine intègre le système de lavage automatique AWS. Sa connexion Wi-Fi et sa télémétrie bidirectionnelle permettent de suivre les informations de fonctionnement à distance.
Des accessoires complémentaires sont proposés, notamment un kit d'évacuation directe des marcs et un capteur intelligent de lait.
FAQ – LaCimbali S30 CP10 Turbomilk
Quelle est la capacité de production de la S30 CP10 Turbomilk ?
La production recommandée atteint 300 tasses par jour, avec un débit annoncé de 200 cafés par heure.
La machine prépare-t-elle de la mousse de lait froide ?
Oui. Elle dispose de la technologie HQ Milk permettant de préparer de la mousse de lait froide.
Le TurboSteam Cold Touch est-il inclus ?
Oui. La version S30 CP10 Turbomilk comprend une buse TurboSteam Cold Touch.
Combien de moulins-doseurs possède cette machine ?
Elle possède deux moulins-doseurs intégrés et deux trémies à café de 1,2 kg chacune.
Quelles sont les dimensions de la S30 CP10 Turbomilk ?
La machine mesure 370 mm de largeur, 620 mm de profondeur et 762 mm de hauteur. Son poids est de 79 kg.
