Lave-verres professionnel 400x400, 40 casiers/h
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Lave-verres professionnel 400 × 400 – 40 casiers/h avec commande électronique NeoBlue Touch
Présentation générale
Ce lave-verres professionnel frontal est destiné aux bars, cafés et établissements CHR recherchant une solution compacte capable d’absorber une cadence élevée jusqu’à 40 casiers par heure. Conçu pour les paniers 400 × 400 mm, il offre une hauteur utile de 315 mm, adaptée aux verres, tasses et petits accessoires. Son fonctionnement reste discret grâce à un niveau sonore limité à 61 dBA, permettant une implantation à proximité des zones de service.
Pourquoi ce modèle se distingue
Équipé de la commande électronique NeoBlue Touch, ce lave-verres propose 4 cycles programmables de 90 à 540 secondes, sélectionnables directement à l’écran pour s’adapter aux différents niveaux de salissure. Le surchauffeur à pression intégré garantit un rinçage désinfectant à 85 °C avec un minimum de 82 °C, sans nécessité de chaudière externe. La consommation d’eau optimisée de 2 l par cycle, associée à la recirculation de l’eau de rinçage vers la phase de lavage, permet de réduire les coûts d’exploitation tout en assurant des résultats constants.
Avantages clés
- Jusqu’à 40 casiers/h pour absorber les pics d’activité en bar et café
- Commande électronique NeoBlue Touch avec affichage numérique et voyants LED
- Rinçage désinfectant à 85 °C grâce au surchauffeur à pression intégré
- Faible consommation d’eau de 2 l par casier
- Installation simple avec prise électrique Schuko et pompe intégrée
Caractéristiques techniques détaillées
| Capacité | Jusqu’à 40 casiers par heure |
| Format panier | 400 × 400 mm |
| Hauteur utile | 315 mm |
| Cycles de lavage | 90 / 120 / 180 / 540 s |
| Température de lavage | 60 °C |
| Température de rinçage | 85 °C (82 °C minimum) |
| Consommation d’eau | 2 l par cycle |
| Capacité cuve / chaudière | 12 l / 3 l |
| Puissance installée | 2,7 kW |
| Alimentation électrique | 220–240 V monophasé 50 Hz |
| Niveau sonore | 61 dBA |
| Dimensions extérieures | 455 × 550 × 700 mm |
| Construction | Structure et panneaux en acier inoxydable |
Usages et applications
Ce lave-verres CHR 400 × 400 est particulièrement adapté aux bars à débit soutenu, cafés et établissements de restauration nécessitant un renouvellement rapide de la verrerie. Les cycles courts et modulables facilitent l’enchaînement des services tout en maintenant une hygiène conforme aux exigences professionnelles.
Conclusion
Alliant cadence élevée, pilotage électronique précis et rinçage désinfectant fiable, ce lave-verres NeoBlue Touch S constitue une solution performante pour les professionnels souhaitant optimiser la rotation de leur verrerie sans compromis sur la qualité de lavage.
FAQ
Ce lave-verres convient-il aux périodes de forte affluence ?Oui, sa capacité maximale de 40 casiers/h et ses cycles rapides permettent de suivre les pics d’activité en bar et café.
Le rinçage est-il conforme aux exigences d’hygiène professionnelle ?
Oui, le surchauffeur à pression intégré assure un rinçage à 85 °C avec un minimum garanti de 82 °C.
L’installation est-elle complexe ?
Non, l’appareil est livré avec une prise Schuko et une pompe intégrée, facilitant une mise en service rapide.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
