Lave-verres professionnel 400x400, 30 casiers/h
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Lave-verres professionnel 400 × 400 – 30 casiers/h double paroi, cycle 120 s
Présentation générale
Ce lave-verres professionnel frontal est conçu pour les bars, cafés et établissements CHR recherchant une solution simple, fiable et silencieuse pour le lavage quotidien de la verrerie. Fonctionnant sur un cycle unique de 120 secondes, il assure une cadence stable de 30 casiers par heure avec des résultats constants, même en service continu.
Performance et hygiène maîtrisées
Grâce à sa chaudière sous pression intégrée, ce lave-verres garantit un rinçage désinfectant atteignant 80 à 90 °C, avec un minimum assuré de 82 °C, sans nécessiter de surchauffeur externe. Le système de lavage combine bras rotatifs supérieurs et inférieurs, une pompe performante et une cuve emboutie à angles arrondis pour éliminer efficacement les résidus tout en facilitant l’écoulement des eaux.
Confort d’utilisation en environnement de bar
La construction double paroi isolée limite les pertes thermiques et maintient un niveau sonore contenu à 61 dBA, idéal pour une installation à proximité des clients. L’appareil est équipé en série d’une pompe de vidange et de doseurs automatiques de détergent et de produit de rinçage, garantissant une installation rapide et une utilisation sans réglages complexes.
Avantages clés
- 30 casiers/h en cycle fixe de 120 s
- Rinçage désinfectant ≥ 82 °C sans chaudière externe
- Format panier 400 × 400 mm, hauteur utile 290 mm
- Double paroi isolée pour silence et efficacité thermique
- Pompe de vidange et doseurs intégrés en série
Caractéristiques techniques
| Capacité | 30 casiers par heure |
| Cycle de lavage | 120 secondes (cycle unique) |
| Format panier | 400 × 400 mm |
| Hauteur utile | 290 mm |
| Température de lavage | 55–65 °C |
| Température de rinçage | 80–90 °C (≥ 82 °C) |
| Consommation d’eau | 2,3 l par cycle |
| Capacité cuve / chaudière | 6 l / 5 l |
| Puissance installée | 3,3 kW |
| Alimentation électrique | 230 V monophasé – 50 Hz |
| Niveau sonore | 61 dBA |
| Dimensions (L × P × H) | 460 × 565 × 715 mm |
Usages recommandés
Ce lave-verres 400 × 400 est idéal pour les bars à débit modéré, cafés, brasseries et points de service recherchant une machine robuste, simple et silencieuse. Le cycle unique facilite la prise en main par le personnel et garantit une cadence régulière tout au long du service.
Conclusion
Compact, fiable et parfaitement adapté aux contraintes du CHR, ce lave-verres double paroi à cycle unique constitue une solution efficace pour assurer une verrerie propre, désinfectée et rapidement disponible, sans complexité d’utilisation.
FAQ
Ce lave-verres est-il adapté à un usage en continu ?Oui, son cycle fixe de 120 s et sa conception professionnelle permettent un fonctionnement régulier jusqu’à 30 casiers/h.
Le rinçage est-il conforme aux normes d’hygiène professionnelles ?
Oui, la chaudière sous pression intégrée garantit un rinçage désinfectant avec une température minimale de 82 °C.
L’installation nécessite-t-elle des équipements supplémentaires ?
Non, la pompe de vidange et les doseurs sont intégrés, et l’appareil est livré prêt à raccorder en monophasé.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
