Lave-verres professionnel 400x400, 30 casiers/h
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Lave-verres professionnel 400 × 400 – 30 casiers/h avec rinçage à froid et prise Schuko
Présentation générale
Ce lave-verres professionnel frontal est conçu pour les bars, cafés et établissements CHR recherchant une solution compacte, silencieuse et performante. Il fonctionne avec un panier standard 400 × 400 mm et offre une capacité de 30 casiers par heure, adaptée aux services continus. Sa hauteur utile de 290 mm permet le lavage de la majorité des verres utilisés au comptoir. La double paroi isolée garantit un confort acoustique optimal avec un niveau sonore limité à 61 dBA.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par ses 3 cycles de lavage, dont un cycle spécifique avec rinçage à l’eau froide, particulièrement apprécié pour les verres à bière et à vin servis immédiatement après lavage. La chaudière sous pression intégrée assure une température minimale de 82 °C lors du rinçage chaud, sans surpresseur externe. L’ensemble est complété par un démarrage progressif, une cuve emboutie sans soudures et une pompe de vidange intégrée, pour une utilisation fiable et une installation simplifiée.
Avantages clés
- Rinçage à froid dédié pour verres bière et vin, prêts à l’usage
- Capacité bar optimale avec 30 casiers/h en format 400 × 400 mm
- Fonctionnement silencieux grâce à la double paroi isolée (61 dBA)
- Installation rapide avec prise électrique Schuko et pompe de vidange intégrée
- Protection des verres via le démarrage progressif et les bras de lavage inox
Caractéristiques techniques détaillées
| Capacité | 30 casiers par heure |
| Format panier | 400 × 400 mm |
| Hauteur utile | 290 mm |
| Cycles de lavage | 120 / 300 / 120 s (dont rinçage eau froide) |
| Température de lavage | 55–65 °C |
| Température de rinçage | 80–90 °C (min. 82 °C) |
| Consommation d’eau | 2,3 l par cycle |
| Puissance installée | 3,3 kW |
| Alimentation électrique | 220–240 V monophasé 50 Hz |
| Niveau sonore | 61 dBA |
| Dimensions extérieures | 460 × 565 × 715 mm |
| Construction | Inox AISI 304, double paroi isolée |
Usages et applications
Ce lave-verres professionnel 400 × 400 est idéal pour les bars à bière, wine bars, cafés et brasseries souhaitant proposer des verres propres, désinfectés et immédiatement utilisables. Le rinçage à froid améliore le confort de service tout en respectant les exigences d’hygiène CHR.
Conclusion
Associant rinçage à froid, silence de fonctionnement et simplicité d’installation grâce à la prise Schuko, ce lave-verres double paroi constitue une solution fiable et professionnelle pour les établissements CHR recherchant efficacité, confort et régularité de lavage.
FAQ
À quoi sert le cycle de rinçage à froid ?Il permet de rincer les verres à bière et à vin à l’eau froide afin qu’ils soient désinfectés et immédiatement manipulables.
Ce lave-verres peut-il être branché sur une prise standard ?
Oui, il est livré avec une prise électrique Schuko pour une installation simple et rapide.
La machine est-elle adaptée à un usage en zone client ?
Oui, son niveau sonore limité à 61 dBA et son format compact permettent une installation derrière le comptoir.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
