Lave-verres professionnel 400x400, 30 casiers/h
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Lave-verres professionnel 400 × 400 – 30 casiers/h avec rinçage à froid, version marine 60 Hz
Présentation générale
Ce lave-verres professionnel frontal est conçu pour les bars, cafés et établissements CHR exigeant une qualité de lavage élevée sur verres délicats. Avec un panier standard 400 × 400 mm et une hauteur utile de 290 mm, il assure une cadence de 30 casiers par heure. Sa construction double paroi isolée limite les nuisances sonores à 61 dBA, tandis que sa version marine 60 Hz répond aux contraintes électriques spécifiques.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se démarque par la présence d’un programme spécifique avec rinçage à froid, idéal pour les verres à bière et à vin, livrés désinfectés et suffisamment refroidis pour une manipulation immédiate. L’intégration d’un adoucisseur d’eau améliore la qualité du rinçage et protège la machine, tandis que la chaudière sous pression garantit une température minimale de 82 °C lors du rinçage chaud. La pompe de rinçage autorise le raccordement à des réseaux à basse pression.
Avantages clés
- Rinçage à froid dédié pour verres bière et vin
- Capacité adaptée aux bars avec 30 casiers/h en format 400 × 400 mm
- Adoucisseur d’eau intégré pour un rinçage régulier et sans traces
- Fonctionnement silencieux grâce à la double paroi isolée (61 dBA)
- Installation facilitée avec pompe de vidange et pompe de rinçage intégrées
Caractéristiques techniques détaillées
| Capacité | 30 casiers par heure |
| Format panier | 400 × 400 mm |
| Hauteur utile | 290 mm |
| Cycles de lavage | 120 / 300 / 120 s (dont rinçage à froid) |
| Température de lavage | 55–65 °C |
| Température de rinçage | 80–90 °C (min. 82 °C) |
| Consommation d’eau | 2,3 l par cycle |
| Puissance installée | 3,3 kW |
| Alimentation électrique | 220–240 V monophasé 60 Hz |
| Niveau sonore | 61 dBA |
| Dimensions extérieures | 460 × 565 × 715 mm |
| Construction | Inox AISI 304, double paroi isolée |
Usages et applications
Ce lave-verres professionnel 400 × 400 est parfaitement adapté aux bars à bière, wine bars, cafés et environnements soumis à des contraintes électriques spécifiques. Le rinçage à froid améliore le confort de service tout en maintenant un haut niveau d’hygiène.
Conclusion
Grâce à son programme de rinçage à froid, son adoucisseur intégré et sa version marine 60 Hz, ce lave-verres constitue une solution professionnelle complète pour les établissements CHR recherchant performance, régularité de rinçage et adaptation aux contraintes techniques.
FAQ
À quoi sert le rinçage à froid ?Il permet de rincer les verres à bière et à vin avec de l’eau froide afin qu’ils soient désinfectés et immédiatement manipulables.
Ce modèle convient-il aux réseaux à basse pression ?
Oui, la pompe de rinçage intégrée autorise un fonctionnement fiable même avec une pression d’eau limitée.
Pourquoi choisir la version marine 60 Hz ?
Elle est adaptée aux installations électriques en 60 Hz, tout en conservant les performances professionnelles du lavage.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
