Lave-verres professionnel 370 x 370 mm
| Marque | Kromo |
Lave-verres et lave-vaisselle professionnel AQUA 37 – panier 370 x 370 mm et passage 275 mm
Le KROMO AQUA 37 est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale destiné aux bistrots, pubs, restaurants et hôtels. Son panier de 370 x 370 mm et sa hauteur utile de 275 mm offrent davantage de capacité pour la verrerie tout en conservant un encombrement contenu de 420 x 490 x 650 mm.
La machine repose sur une structure en acier inoxydable AISI 304 et une porte double paroi assurant une isolation phonique et thermique. Sa cuve emboutie et inclinée facilite l'évacuation de l'eau, tandis que le toit anti-égouttement, le clapet anti-retour et les gicleurs amovibles participent à une utilisation quotidienne adaptée aux contraintes d'un établissement CHR.
Pourquoi ce modèle se distingue
L'AQUA 37 fonctionne avec un cycle de lavage de 120 s. Avec une eau d'alimentation à 55 °C, KROMO annonce une productivité de 30 paniers/h. La consommation est de 1,8 L d'eau par cycle à pression minimale. Avec une arrivée d'eau à 10 °C, la productivité indiquée est de 14 paniers/h.
Le système Thermostop est monté de série : le rinçage se déclenche lorsque le surchauffeur atteint 85 °C. La température de lavage est réglée à 55 °C. Le groupe aspiration/vidange intégré assure une triple protection de la pompe de lavage, tandis que les bras de rinçage en matériau composite restent efficaces même en cas de basse pression du réseau hydrique.
Avantages clés
- Panier 370 x 370 mm avec hauteur utile maximale de 275 mm pour les verres
- Cycle de 120 s avec jusqu'à 30 paniers/h lorsque l'eau arrive à 55 °C
- Consommation d'eau de 1,8 L par cycle à pression minimale
- Porte double paroi pour l'isolation phonique et thermique
- Thermostop avec température de rinçage réglée à 85 °C
- Micro-sécurité en cas d'ouverture accidentelle de la porte
- Cuve emboutie et inclinée et gicleurs amovibles pour faciliter l'entretien
- Possibilité de compléter la configuration avec adoucisseur, pompe de vidange ou panier rond
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme | AQUA |
| Modèle | AQUA 37 |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale |
| Structure | Acier inoxydable AISI 304 |
| Porte | Double paroi avec isolation phonique et thermique |
| Sécurité porte | Micro-sécurité en cas d'ouverture accidentelle |
| Cuve | Emboutie et inclinée |
| Toit | Anti-égouttement |
| Bras de rinçage | Matériau composite, efficace même en cas de basse pression du réseau hydrique |
| Gicleurs | Amovibles |
| Groupe aspiration / vidange | Intégré, triple protection de la pompe de lavage |
| Clapet anti-retour | Oui |
| Thermostop | De série |
| Doseur produit de rinçage | De série |
| Dimensions panier | 370 x 370 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 275 mm |
| Dimensions L x P x H | 420 x 490 x 650 mm |
| Poids | 30 kg |
| Niveau maximal d'évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Température eau à l'entrée | 55 °C |
| Dureté maximale eau à l'entrée | 8 °f |
| Pression d'entrée d'eau | 200 à 400 kPa |
| Capacité cuve | 12,5 L |
| Résistance cuve | 1,25 kW |
| Capacité surchauffeur | 3 L |
| Résistance surchauffeur | 2,4 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,19 kW |
| Débit pompe de lavage | 120 L/min |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Puissance totale installée | 2,59 kW |
| Nombre de cycles | 1 |
| Durée du cycle | 120 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 30 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 14 paniers/h |
| Consommation d'eau | 1,8 L/cycle à pression minimale |
| Température de lavage réglée | 55 °C |
| Température de rinçage réglée | 85 °C |
| Paniers inclus | 2 x C10, 1 x 10728, 1 x 15060 |
| Pompe de vidange | En option |
| Doseur détergent péristaltique | En option |
| Doseur produit de rinçage péristaltique | En option |
| Rinçage final à l'eau froide | En option |
| Panier rond | En option |
| Adoucisseur intégré | En option |
| Bras de lavage supérieurs | En option, pour assiettes jusqu'à Ø 280 mm |
| Tensions spéciales | En option selon compatibilité constructeur |
Usages et applications
Grâce à son passage utile de 275 mm, l'AQUA 37 convient aux établissements qui doivent laver régulièrement une verrerie plus haute tout en conservant une machine compacte. Sa dotation comprend deux paniers à verres C10, un support pour 14 soucoupes et un panier à couverts. L'option de lavage supérieur permet également d'adapter la machine au lavage d'assiettes jusqu'à Ø 280 mm lorsque cette configuration est retenue.
Bon à savoir avant de choisir
Avant installation, il est nécessaire de contrôler l'alimentation 220-240 V à 50 Hz, la pression du réseau comprise entre 200 et 400 kPa et la position de l'évacuation. La fiche technique indique une dureté maximale de l'eau à l'entrée de 8 °f. Un adoucisseur intégré est proposé en option, de même qu'une pompe de vidange, particulièrement utile lorsque l'installation ne permet pas une évacuation gravitaire adaptée.
Le Thermostop peut prolonger la durée réelle du programme lorsque l'appareil est alimenté en eau froide ou lors de nombreux lavages successifs, afin que le rinçage atteigne la température prévue de 85 °C. La compatibilité de chaque option doit être confirmée auprès du fabricant.
Conclusion
L'AQUA 37 constitue une solution intermédiaire entre compacité et capacité de passage, avec un panier de 370 x 370 mm, une hauteur utile de 275 mm et un cycle de 120 s. Sa consommation de 1,8 L par cycle, sa porte double paroi et les différentes possibilités de configuration permettent de l'adapter aux contraintes d'une zone de lavage professionnelle.
FAQ
Quelle hauteur de verre peut accueillir l'AQUA 37 ?
La hauteur utile maximale indiquée par KROMO est de 275 mm avec un panier de 370 x 370 mm.
Quelle est la cadence de l'AQUA 37 ?
Avec une eau d'alimentation à 55 °C, la productivité annoncée est de 30 paniers/h. Avec une eau à 10 °C, elle est indiquée à 14 paniers/h.
L'AQUA 37 peut-il laver des assiettes ?
KROMO propose des bras de lavage supérieurs en option. Avec cette configuration de lavage supérieur, le diamètre maximal indiqué pour les assiettes est de 280 mm.
Une pompe de vidange est-elle disponible sur l'AQUA 37 ?
Oui. Une pompe de vidange est proposée en option. Sa nécessité dépend de la configuration de l'évacuation sur le lieu d'installation.
Peut-on équiper l'AQUA 37 d'un adoucisseur ?
Oui. Un adoucisseur intégré figure parmi les options prévues par KROMO. La fiche technique indique une dureté maximale de l'eau à l'entrée de 8 °f.
