Lave-verres 400 x 400 mm – 60 paniers/h
| Marque | Kromo |
Lave-verres et lave-vaisselle professionnel AQUA 40 T – électronique 4 cycles et Soft Start
Le KROMO AQUA 40 T est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale équipé d'une commande électronique. Son panier de 400 x 400 mm et sa hauteur utile de 305 mm permettent de traiter une verrerie compatible avec ce passage, tout en conservant un encombrement de 450 x 535 x 700 mm. Cette configuration convient aux bistrots, pubs, restaurants et hôtels qui recherchent une machine compacte offrant davantage de souplesse dans le choix du programme.
Sa structure en acier inoxydable AISI 304, sa porte double paroi et sa cuve emboutie et inclinée sont complétées par un toit anti-égouttement, des gicleurs amovibles et une micro-sécurité de porte. L'appareil fonctionne en 220-240 V à 50 Hz pour une puissance totale installée de 3,2 kW.
Pourquoi ce modèle se distingue
La version T reçoit un panneau de commande électronique et quatre cycles préconfigurés de 60, 90, 120 et 180 s. Avec une eau d'alimentation à 55 °C, ces programmes correspondent respectivement à 60, 40, 30 et 20 paniers/h. L'affichage LED permet de visualiser les températures de lavage et de rinçage, le programme sélectionné ainsi que les principaux codes d'alarme.
L'AQUA 40 T intègre également un cycle d'autonettoyage et une pompe de lavage Soft Start. Son démarrage progressif apporte une protection supplémentaire aux pièces de vaisselle les plus fragiles. Le Thermostop déclenche le rinçage lorsque le surchauffeur atteint 85 °C.
Avantages clés
- 4 cycles de lavage de 60, 90, 120 et 180 s
- Affichage électronique des températures, du programme et des principaux codes d'alarme
- Soft Start pour un démarrage progressif de la pompe de lavage
- Cycle d'autonettoyage intégré
- Panier 400 x 400 mm avec passage utile de 305 mm
- Jusqu'à 60 paniers/h avec une eau d'alimentation à 55 °C
- Consommation de 1,8 L d'eau par cycle
- Porte double paroi pour l'isolation phonique et thermique
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme | AQUA |
| Modèle | AQUA 40 T |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale |
| Commande | Électronique |
| Affichage | LED avec températures lavage/rinçage, programme sélectionné et principaux codes d'alarme |
| Structure | Acier inoxydable AISI 304 |
| Porte | Double paroi avec isolation phonique et thermique |
| Sécurité porte | Micro-sécurité en cas d'ouverture accidentelle |
| Cuve | Emboutie et inclinée |
| Toit | Anti-égouttement |
| Bras de rinçage | Matériau composite, efficace même en cas de basse pression du réseau hydrique |
| Gicleurs | Amovibles |
| Groupe aspiration / vidange | Intégré, triple protection de la pompe de lavage |
| Clapet anti-retour | Oui |
| Thermostop | De série |
| Soft Start | De série |
| Cycle d'autonettoyage | Oui |
| Doseur produit de rinçage | De série |
| Dimensions panier | 400 x 400 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 305 mm |
| Diamètre maximal des assiettes avec lavage supérieur | Ø 295 mm |
| Dimensions L x P x H | 450 x 535 x 700 mm |
| Poids | 37 kg |
| Niveau maximal d'évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Température eau à l'entrée | 55 °C |
| Dureté maximale eau à l'entrée | 8 °f |
| Pression d'entrée d'eau | 200 à 400 kPa |
| Capacité cuve | 14,5 L |
| Résistance cuve | 1,25 kW |
| Capacité surchauffeur | 3,4 L |
| Résistance surchauffeur | 2,8 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,4 kW |
| Débit pompe de lavage | 185 L/min |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Puissance totale installée | 3,2 kW |
| Nombre de cycles | 4 |
| Durée des cycles | 60 / 90 / 120 / 180 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 60 / 40 / 30 / 20 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 16 / 16 / 16 / 16 paniers/h |
| Consommation d'eau | 1,8 L/cycle |
| Température de lavage réglée | 55 °C |
| Température de rinçage réglée | 85 °C |
| Tensions spéciales | En option selon compatibilité constructeur |
| Pompe de vidange | En option |
| Doseur détergent péristaltique | En option |
| Doseur produit de rinçage péristaltique | En option |
| Rinçage final à l'eau froide | En option |
| Panier rond | En option |
| Adoucisseur intégré avec régénération automatique | En option |
| Lavage supérieur | En option, assiettes jusqu'à Ø 295 mm |
| Paniers inclus | 2 x C121, 1 x 10728, 1 x 15060 |
Usages et applications
L'AQUA 40 T convient aux professionnels qui souhaitent un lave-vaisselle compact en 230 V avec davantage de flexibilité qu'un modèle à cycle unique. Les quatre durées permettent de sélectionner le programme selon la charge à traiter, tandis que le passage de 305 mm répond aux besoins d'une verrerie professionnelle compatible avec ce gabarit. La dotation comprend deux paniers C121, un support pour 14 soucoupes et un panier à couverts.
Bon à savoir avant de choisir
Avant installation, il convient de vérifier l'alimentation 220-240 V à 50 Hz, la pression d'eau comprise entre 200 et 400 kPa et la position de l'évacuation. Une pompe de vidange, un panier rond, le rinçage final à l'eau froide et des doseurs péristaltiques peuvent compléter la configuration. KROMO propose également un adoucisseur intégré avec régénération automatique et une variante avec lavage supérieur.
Avec une alimentation en eau froide ou lors de nombreux lavages successifs, le Thermostop peut prolonger la durée effective du programme afin que le rinçage atteigne 85 °C. La compatibilité de chaque option doit être confirmée auprès du producteur.
Conclusion
L'AQUA 40 T apporte au format 400 x 400 mm une commande électronique, quatre programmes, un cycle d'autonettoyage et le Soft Start. Avec son passage de 305 mm, sa pompe de 185 L/min et une consommation de 1,8 L par cycle, il constitue une solution polyvalente pour une zone de lavage CHR recherchant compacité et choix du programme.
FAQ
Combien de programmes possède l'AQUA 40 T ?
Il dispose de quatre cycles préconfigurés de 60, 90, 120 et 180 s.
À quoi sert le Soft Start de l'AQUA 40 T ?
Le Soft Start assure un démarrage progressif de la pompe de lavage afin d'apporter une protection supplémentaire aux pièces les plus fragiles.
Quelle cadence maximale peut atteindre l'AQUA 40 T ?
Avec une eau d'alimentation à 55 °C, le cycle de 60 s permet une productivité annoncée de 60 paniers/h.
Quelle hauteur de verre peut accueillir ce modèle ?
La hauteur utile maximale indiquée est de 305 mm avec un panier de 400 x 400 mm.
Un adoucisseur peut-il être intégré à l'AQUA 40 T ?
Oui. KROMO propose en option un adoucisseur intégré avec régénération automatique, sous réserve de confirmation de la configuration retenue.
