Lave-verres 400 x 400 mm – 31 paniers/h
| Marque | Kromo |
Lave-verres professionnel BLUE 40 L – panier 400 x 400 mm
Le BLUE 40 L de KROMO est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à comptoir doté d’une commande électronique à LED et d’un panier de 400 x 400 mm. Sa hauteur utile maximale de 305 mm permet de traiter des verres de différents formats compatibles avec cette ouverture. Avec ses dimensions de 450 x 535 x 710 mm, il associe une capacité intermédiaire à un encombrement adapté à une installation au poste de laverie. Sa structure en acier inox AISI 304, sa porte double paroi et sa cuve inclinée répondent aux contraintes d’un usage professionnel régulier.
Pourquoi ce modèle se distingue
La version BLUE 40 L se différencie par son panneau de contrôle électronique à LED, qui permet de visualiser les températures de la cuve et du surchauffeur. Trois cycles de 90, 120 et 180 s sont disponibles pour adapter la durée de lavage au besoin. Avec une eau d’alimentation à 55 °C, la productivité annoncée atteint jusqu’à 31 paniers/h. Le modèle dispose également d’un cycle d’autonettoyage. Son système Thermostop autorise le rinçage lorsque le surchauffeur atteint 85 °C, tandis que le groupe aspiration/vidange intégré assure une triple protection de la pompe de lavage.
Avantages clés
- 3 cycles de lavage de 90, 120 et 180 s pour adapter le fonctionnement au besoin
- Panier de 400 x 400 mm avec hauteur utile de 305 mm pour les verres
- Panneau LED avec visualisation des températures de cuve et de surchauffeur
- Cycle d’autonettoyage intégré sur cette version électronique
- Structure en acier inox AISI 304 et porte à double paroi
- Micro-sécurité de porte en cas d’ouverture accidentelle
- Toit anti-égouttement et gicleurs amovibles pour faciliter l’entretien quotidien
- Consommation d’eau de 1,8 L par cycle à pression minimale
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme / modèle | BLUE 40 L |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle à comptoir |
| Commande | Électronique à LED |
| Structure | Acier inox AISI 304 |
| Dimensions extérieures | 450 x 535 x 710 mm |
| Poids | 37 kg |
| Dimensions du panier | 400 x 400 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 305 mm |
| Nombre de cycles | 3 |
| Durées des cycles | 90 / 120 / 180 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 31 / 30 / 20 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 14 / 14 / 14 paniers/h |
| Consommation d’eau par cycle | 1,8 L à pression minimale |
| Température de lavage | 55 °C |
| Température de rinçage | 85 °C |
| Thermostop | De série |
| Cycle d’autonettoyage | Oui |
| Capacité de cuve | 14,5 L |
| Résistance de cuve | 1,25 kW |
| Capacité du surchauffeur | 3,4 L |
| Résistance du surchauffeur | 2,4 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,19 kW |
| Débit pompe de lavage | 120 L/min |
| Puissance totale installée | 2,59 kW |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Pression d’entrée d’eau | 200 à 400 kPa |
| Température d’eau à l’entrée | 55 °C |
| Dureté maximale de l’eau | 8 °f |
| Niveau maximal d’évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Doseur de produit de rinçage | De série |
| Paniers inclus | 2 x C121, 1 x 10728, 1 x 15060 |
| Options indiquées | Version LS avec bras de lavage supérieurs, panier rond, doseur de détergent péristaltique, pompe de vidange |
Usages et applications
Le format de panier 400 x 400 mm et la hauteur utile de 305 mm orientent le BLUE 40 L vers le lavage professionnel de verrerie compatible avec ces dimensions. Les trois programmes offrent davantage de choix qu’une version électromécanique à cycle unique. La dotation comprend deux paniers à verres C121, un support pour 14 soucoupes 10728 et un panier à couverts 15060. Pour les besoins incluant également le lavage d’assiettes, KROMO propose une variante BLUE 40 LS L équipée d’un lavage supérieur.
Bon à savoir avant de choisir
Avant l’installation, il convient de vérifier l’alimentation électrique, l’arrivée d’eau et le niveau d’évacuation disponibles. Le BLUE 40 L fonctionne en 220-240 V à 50 Hz et nécessite une pression d’entrée d’eau comprise entre 200 et 400 kPa. La documentation utilise une eau à 55 °C comme condition de référence et recommande une dureté comprise entre 2 et 8 °f. Au-delà, un adoucisseur externe est à prévoir. Une pompe de vidange, un doseur de détergent péristaltique et un panier rond figurent parmi les options, sous réserve de confirmation de leur compatibilité par le fabricant.
Conclusion
Le BLUE 40 L combine un panier 400 x 400 mm, trois cycles de lavage et une commande électronique LED dans un format à comptoir. La visualisation des températures, l’autonettoyage, le Thermostop et les éléments facilitant le nettoyage quotidien apportent des fonctions concrètes pour organiser une laverie professionnelle tout en conservant une machine simple à exploiter.
FAQ
Quelle est la différence entre le BLUE 40 et le BLUE 40 L ?
Le BLUE 40 L dispose d’une commande électronique à LED, de trois cycles de 90, 120 et 180 s et d’un cycle d’autonettoyage. Le BLUE 40 standard possède un seul cycle.
Quel rendement peut atteindre le BLUE 40 L ?
Avec une eau d’alimentation à 55 °C, KROMO indique 31 paniers/h sur le cycle de 90 s, 30 paniers/h sur celui de 120 s et 20 paniers/h sur le cycle de 180 s.
Quelle hauteur de verre peut accepter le BLUE 40 L ?
La hauteur utile maximale indiquée est de 305 mm avec un panier de 400 x 400 mm.
Le BLUE 40 L dispose-t-il d’un cycle d’autonettoyage ?
Oui. Le cycle d’autonettoyage fait partie des équipements de la version électronique BLUE 40 L.
La pompe de vidange est-elle fournie de série ?
Non. Elle est proposée en option. Le niveau maximal d’évacuation indiqué pour le modèle standard est de 65 mm.
