Lave-verres 350 x 350 mm avec adoucisseur intégré
| Marque | Kromo |
Lave-verres et lave-vaisselle professionnel AQUA 35 D avec adoucisseur intégré
Le KROMO AQUA 35 D est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel compact à ouverture frontale, équipé d'un adoucisseur intégré. Cette version reprend le format 350 x 350 mm de l'AQUA 35 tout en intégrant directement le traitement de l'eau prévu par KROMO. Avec seulement 400 x 495 x 585 mm, elle trouve facilement sa place dans les zones de lavage où l'espace disponible est limité, notamment dans les bistrots, pubs, restaurants et hôtels.
Sa structure en acier inoxydable AISI 304, sa porte double paroi et sa cuve emboutie et inclinée sont pensées pour un environnement professionnel. La hauteur utile de 195 mm convient aux verres compatibles avec ce passage. Alimenté en 220-240 V à 50 Hz, l'appareil développe une puissance totale installée de 2,59 kW.
Pourquoi ce modèle se distingue
La différence essentielle entre l'AQUA 35 et l'AQUA 35 D réside dans la présence de l'adoucisseur intégré sur cette version. La documentation KROMO recommande l'utilisation d'un adoucisseur intégré lorsque la dureté de l'eau dépasse 8 °f, avec une valeur maximale indiquée de 35 °f pour cette recommandation.
Côté lavage, le programme dure 120 s et permet d'atteindre jusqu'à 30 paniers/h avec une eau d'alimentation à 55 °C. La consommation annoncée est de 1,4 L d'eau par cycle à pression minimale. Le Thermostop, monté de série, déclenche le rinçage lorsque le surchauffeur atteint 85 °C.
Avantages clés
- Adoucisseur intégré spécifique à la version AQUA 35 D
- Panier compact de 350 x 350 mm avec passage utile de 195 mm
- Cycle de 120 s et jusqu'à 30 paniers/h avec eau à 55 °C
- Consommation de 1,4 L d'eau par cycle à pression minimale
- Porte double paroi pour l'isolation phonique et thermique
- Cuve emboutie et inclinée pour faciliter l'évacuation de l'eau
- Gicleurs amovibles pour simplifier le nettoyage de fin de service
- Thermostop et doseur de produit de rinçage de série
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme | AQUA |
| Modèle | AQUA 35 D |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale |
| Version D | Adoucisseur intégré |
| Structure | Acier inoxydable AISI 304 |
| Porte | Double paroi avec isolation phonique et thermique |
| Sécurité de porte | Micro-sécurité en cas d'ouverture accidentelle |
| Cuve | Emboutie et inclinée |
| Toit | Anti-égouttement |
| Bras de rinçage | Matériau composite, efficace même en cas de basse pression du réseau hydrique |
| Gicleurs | Amovibles |
| Groupe aspiration / vidange | Intégré, triple protection de la pompe de lavage |
| Clapet anti-retour | Oui |
| Thermostop | De série |
| Timer électronique | De série |
| Doseur produit de rinçage | De série |
| Dimensions panier | 350 x 350 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 195 mm |
| Dimensions L x P x H | 400 x 495 x 585 mm |
| Poids | 28 kg |
| Niveau maximal d'évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Température eau à l'entrée | 55 °C |
| Dureté maximale indiquée sur la fiche AQUA 35 | 8 °f |
| Recommandation constructeur pour l'adoucisseur intégré | Eau > 8 °f, maximum indiqué 35 °f |
| Pression d'entrée d'eau | 200 à 400 kPa |
| Capacité cuve | 12 L |
| Résistance cuve | 1,25 kW |
| Capacité surchauffeur | 3 L |
| Résistance surchauffeur | 2,4 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,19 kW |
| Débit pompe de lavage | 120 L/min |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Alimentation triphasée 380-415 V | Non disponible |
| Version 60 Hz | Sur demande |
| Puissance totale installée | 2,59 kW |
| Nombre de cycles | 1 |
| Durée du cycle | 120 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 30 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 18 paniers/h |
| Consommation d'eau | 1,4 L/cycle à pression minimale |
| Température de lavage réglée | 55 °C |
| Température de rinçage réglée | 85 °C |
| Pompe de vidange | Sur demande |
| Doseur détergent péristaltique | Sur demande |
| Doseur rinçage péristaltique | Sur demande |
| Panier rond | Sur demande |
| Rinçage final à l'eau froide | Non disponible sur cette version |
| Soft Start | Non disponible |
| Break Tank | Non disponible |
| WRAS | Non disponible |
| Surpresseur | Non disponible |
| Filtres de surface | Non disponibles |
| Contrainte doseurs | Choix entre doseur de rinçage péristaltique et doseur détergent pour raison d'espace |
| Paniers inclus | 2 x 10730, 1 x 10728, 1 x 15060 |
Usages et applications
L'AQUA 35 D s'adresse aux professionnels recherchant un lave-vaisselle ou lave-verres professionnel 230 V compact, avec traitement de l'eau directement intégré à la configuration. Son panier 350 x 350 mm et sa hauteur utile de 195 mm en font avant tout une solution adaptée au lavage de verrerie, de soucoupes et de couverts compatibles avec les paniers fournis.
Bon à savoir avant de choisir
Avant commande, il convient de vérifier la pression du réseau, le raccordement électrique et la hauteur de l'évacuation. La pompe de vidange reste disponible sur demande. Pour cette version D, la matrice KROMO indique en revanche que le rinçage final à l'eau froide n'est pas disponible. Le doseur de détergent péristaltique et le doseur de rinçage péristaltique peuvent être proposés séparément, mais KROMO précise qu'il faut choisir entre les deux pour des raisons d'espace.
En cas d'alimentation avec de l'eau froide ou de nombreux lavages consécutifs, le Thermostop peut allonger la durée totale du programme afin que le rinçage atteigne sa température prévue.
Conclusion
Avec son adoucisseur intégré, son panier de 350 x 350 mm et son format particulièrement compact, l'AQUA 35 D répond aux besoins d'une petite zone de plonge nécessitant une machine frontale professionnelle en 230 V. Son cycle de 120 s, sa consommation de 1,4 L d'eau par cycle et sa porte double paroi complètent une configuration pensée pour un usage CHR régulier.
FAQ
Quelle est la différence entre l'AQUA 35 et l'AQUA 35 D ?
La version AQUA 35 D intègre un adoucisseur. Les deux variantes sont regroupées par KROMO avec le même panier 350 x 350 mm, le même gabarit et les mêmes données principales de lavage.
Pour quelle dureté d'eau l'adoucisseur intégré est-il recommandé ?
La brochure KROMO recommande l'adoucisseur intégré pour une eau supérieure à 8 °f, avec une limite maximale indiquée de 35 °f. La fiche technique AQUA 35 indique par ailleurs une dureté maximale de 8 °f à l'entrée de la machine.
Quelle cadence peut atteindre l'AQUA 35 D ?
Le cycle dure 120 s. La productivité annoncée est de 30 paniers/h avec une eau d'alimentation à 55 °C et de 18 paniers/h avec une eau à 10 °C.
Peut-on équiper l'AQUA 35 D d'une pompe de vidange ?
Oui. La pompe de vidange est proposée sur demande pour cette version.
Peut-on ajouter à la fois le doseur détergent et le doseur de rinçage péristaltique ?
Non. La matrice d'options KROMO précise qu'en raison de l'espace disponible, il faut choisir entre le doseur détergent et le doseur de produit de rinçage péristaltique.
