Lave-verres 350 x 350 mm – 38 paniers/h
| Marque | Kromo |
Lave-verres professionnel BLUE 35 L – panier 350 x 350 mm
Le BLUE 35 L de KROMO est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à comptoir doté d’une commande électronique à LED. Compact avec ses dimensions de 400 x 495 x 595 mm, il utilise des paniers de 350 x 350 mm et offre une hauteur utile maximale de 195 mm pour les verres. Sa structure en acier inox AISI 304, sa porte double paroi et sa cuve inclinée sont conçues pour répondre aux contraintes quotidiennes d’un poste de laverie professionnel. Par rapport à une version électromécanique à cycle unique, le BLUE 35 L propose trois programmes permettant d’adapter plus facilement la durée de lavage au besoin du service.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le panneau de contrôle LED permet de visualiser les températures de la cuve et du surchauffeur. L’utilisateur dispose de 3 cycles de 90, 120 et 180 s, ainsi que d’un cycle d’autonettoyage facilitant l’entretien de la machine. Avec une eau d’alimentation à 55 °C, la productivité annoncée atteint jusqu’à 38 paniers/h sur le cycle de 90 s. Le système Thermostop déclenche le rinçage uniquement lorsque le surchauffeur atteint 85 °C. Le groupe aspiration/vidange intégré apporte une triple protection à la pompe de lavage, tandis que le clapet de non-retour empêche le retour d’eau.
Avantages clés
- Commande électronique LED avec visualisation des températures de cuve et de surchauffeur
- Trois programmes de lavage de 90, 120 et 180 s
- Cycle d’autonettoyage pour faciliter l’entretien quotidien
- Structure en acier inox AISI 304 et porte à double paroi
- Micro-sécurité de porte en cas d’ouverture accidentelle
- Toit anti-égouttement pour préserver l’hygiène de la vaisselle en sortie
- Gicleurs amovibles pour simplifier le nettoyage de fin de journée
- Consommation d’eau de 1,4 L par cycle à pression minimale
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme / modèle | BLUE 35 L |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle à comptoir |
| Commande | Électronique à LED |
| Structure | Acier inox AISI 304 |
| Dimensions extérieures | 400 x 495 x 595 mm |
| Poids | 28 kg |
| Dimensions du panier | 350 x 350 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 195 mm |
| Nombre de cycles | 3 |
| Durées des cycles | 90 / 120 / 180 s |
| Productivité à 55 °C | 38 / 30 / 20 paniers/h |
| Productivité à 10 °C | 17 / 17 / 17 paniers/h |
| Consommation d’eau par cycle | 1,4 L à pression minimale |
| Température de lavage | 55 °C |
| Température de rinçage | 85 °C |
| Thermostop | De série |
| Cycle d’autonettoyage | Oui |
| Capacité de cuve | 9,5 L |
| Résistance de cuve | 1,25 kW |
| Capacité du surchauffeur | 2,5 L |
| Résistance du surchauffeur | 2,4 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,19 kW |
| Débit pompe de lavage | 120 L/min |
| Puissance totale installée | 2,59 kW |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Pression d’entrée d’eau | 200 à 400 kPa |
| Température d’eau à l’entrée | 55 °C |
| Dureté maximale de l’eau | 8 °f |
| Niveau maximal d’évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Doseur de produit de rinçage | De série |
| Paniers inclus | 2 x 10730, 1 x 10728, 1 x 15060 |
| Options indiquées | Panier rond, doseur de détergent péristaltique, pompe de vidange |
Usages et applications
Avec son panier de 350 x 350 mm et une hauteur utile de 195 mm, le BLUE 35 L est particulièrement adapté au traitement de la verrerie compatible avec ce format. Les trois durées de cycle permettent d’ajuster le fonctionnement selon le besoin du moment. Sa dotation comprend deux paniers à verres 10730, un support pour soucoupes 10728 et un panier à couverts 15060.
Bon à savoir avant de choisir
Le BLUE 35 L fonctionne en 220-240 V à 50 Hz avec une puissance totale installée de 2,59 kW. La fiche technique prévoit une pression d’entrée d’eau comprise entre 200 et 400 kPa et utilise une température d’alimentation de 55 °C comme valeur de référence. La documentation recommande une dureté d’eau comprise entre 2 et 8 °f et prévoit un adoucisseur externe lorsque l’eau est plus dure. Le niveau maximal d’évacuation est de 65 mm. Une pompe de vidange, un doseur de détergent péristaltique et un panier rond figurent parmi les options, sous réserve de confirmation de leur compatibilité par le fabricant.
Conclusion
Le BLUE 35 L apporte davantage de souplesse au format compact 350 x 350 mm grâce à sa commande LED et ses trois cycles de lavage. Sa productivité, son Thermostop, son cycle d’autonettoyage et ses équipements destinés à faciliter l’entretien en font une solution adaptée aux professionnels recherchant un lave-verres compact dont les paramètres de lavage peuvent être ajustés au rythme du service.
FAQ
Quelle est la différence entre le BLUE 35 et le BLUE 35 L ?
Le BLUE 35 L dispose d’une commande électronique à LED, de trois cycles de 90, 120 et 180 s et d’un cycle d’autonettoyage. Le BLUE 35 standard fonctionne avec un seul cycle.
Quel est le rendement maximal du BLUE 35 L ?
Avec une eau d’alimentation à 55 °C, le cycle de 90 s atteint une productivité annoncée de 38 paniers/h. Les cycles de 120 et 180 s sont indiqués respectivement à 30 et 20 paniers/h.
Quelle hauteur de verre peut accepter le BLUE 35 L ?
La hauteur utile maximale indiquée par KROMO est de 195 mm avec un panier de 350 x 350 mm.
Le BLUE 35 L possède-t-il un programme d’autonettoyage ?
Oui. Le cycle d’autonettoyage fait partie des caractéristiques de cette version électronique.
La pompe de vidange est-elle incluse ?
Non. La pompe de vidange est proposée en option. Le niveau maximal d’évacuation indiqué pour la version standard est de 65 mm.
