Lave-verres 350 x 350 mm – 30 paniers/h
| Marque | Kromo |
Lave-verres professionnel BLUE 35 – panier 350 x 350 mm
Le BLUE 35 de KROMO est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à comptoir conçu autour d’une architecture simple et robuste. Son panier de 350 x 350 mm et sa hauteur utile de 195 mm permettent de traiter les verres compatibles avec ce format, tout en conservant un encombrement de 400 x 495 x 585 mm. Sa structure en acier inox AISI 304, sa porte à double paroi et sa cuve inclinée répondent aux besoins d’un poste de laverie professionnel où la facilité d’utilisation, l’hygiène et l’entretien quotidien sont essentiels.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le BLUE 35 privilégie une utilisation directe avec un cycle de lavage de 120 s. Avec une alimentation en eau à 55 °C, sa productivité annoncée atteint 30 paniers/h. Le système Thermostop contrôle le rinçage et ne l’autorise que lorsque le surchauffeur atteint 85 °C. La machine intègre également un groupe aspiration/vidange conçu pour assurer une triple protection de la pompe de lavage, ainsi qu’un clapet de non-retour pour empêcher le retour d’eau. Les bras de rinçage en matériau composite restent efficaces même lorsque la pression du réseau hydraulique est basse.
Avantages clés
- Structure en inox AISI 304 adaptée à un environnement de laverie professionnelle
- Porte double paroi contribuant à l’isolation phonique et thermique
- Micro-sécurité de porte en cas d’ouverture accidentelle
- Toit anti-égouttement destiné à préserver l’hygiène de la vaisselle en sortie
- Gicleurs amovibles facilitant les opérations de nettoyage de fin de journée
- Consommation d’eau de 1,4 L par cycle à pression minimale
- Doseur de produit de rinçage et système Thermostop de série
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme / modèle | BLUE 35 |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle à comptoir |
| Structure | Acier inox AISI 304 |
| Dimensions extérieures | 400 x 495 x 585 mm |
| Poids | 28 kg |
| Dimensions du panier | 350 x 350 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 195 mm |
| Nombre de cycles | 1 |
| Durée du cycle | 120 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 30 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 18 paniers/h |
| Consommation d’eau par cycle | 1,4 L à pression minimale |
| Température de lavage | 55 °C |
| Température de rinçage | 85 °C |
| Thermostop | De série |
| Capacité de cuve | 9,5 L |
| Résistance de cuve | 1,25 kW |
| Capacité du surchauffeur | 2,5 L |
| Résistance du surchauffeur | 2,4 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,19 kW |
| Débit pompe de lavage | 120 L/min |
| Puissance totale installée | 2,59 kW |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Pression d’entrée d’eau | 200 à 400 kPa |
| Température d’eau à l’entrée | 55 °C |
| Dureté maximale de l’eau | 8 °f |
| Niveau maximal d’évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Doseur produit de rinçage | De série |
| Paniers inclus | 2 x 10730, 1 x 10728, 1 x 15060 |
| Options indiquées | Panier rond, doseur de détergent péristaltique, pompe de vidange |
Usages et applications
Grâce à son panier de 350 x 350 mm et à son passage utile de 195 mm, le BLUE 35 est particulièrement orienté vers le lavage de verres compatibles avec ces dimensions. Son format compact facilite son intégration dans un poste de laverie à comptoir où l’espace disponible doit être pris en compte. La dotation comprend deux paniers à verres, un support pour soucoupes et un panier à couverts.
Bon à savoir avant de choisir
La fiche technique prévoit une pression d’entrée comprise entre 200 et 400 kPa et une eau à 55 °C comme condition de référence. La documentation générale recommande une dureté d’eau comprise entre 2 et 8 °f et prévoit l’installation d’un adoucisseur externe lorsque l’eau est plus dure. Le niveau maximal d’évacuation indiqué est de 65 mm. Une pompe de vidange est proposée en option. Le fabricant précise que la compatibilité exacte des options doit être confirmée avant commande.
Conclusion
Le BLUE 35 réunit dans un format compact les fonctions essentielles attendues d’un lave-verres professionnel : cycle de 120 s, rinçage contrôlé à 85 °C, faible volume d’eau par cycle, construction inox, protections de la pompe et composants accessibles pour l’entretien. Ses caractéristiques techniques clairement définies permettent également de vérifier précisément la compatibilité avec l’alimentation en eau, l’évacuation et l’installation électrique du poste de laverie.
FAQ
Quelle est la capacité du panier du BLUE 35 ?
Le BLUE 35 utilise des paniers de 350 x 350 mm et accepte des verres jusqu’à une hauteur utile maximale de 195 mm.
Quel rendement peut atteindre ce lave-verres professionnel ?
Avec une eau d’alimentation à 55 °C, le cycle de 120 s permet une productivité annoncée de 30 paniers/h. Avec une eau à 10 °C, la fiche indique 18 paniers/h.
La pompe de vidange est-elle fournie de série ?
Non. La pompe de vidange est indiquée comme option. Le niveau maximal d’évacuation de la version standard est de 65 mm.
Faut-il prévoir un adoucisseur avec le BLUE 35 ?
La documentation recommande une dureté d’eau comprise entre 2 et 8 °f. Au-delà de 8 °f, elle prévoit l’installation d’un adoucisseur externe.
