Lave-vaisselle professionnel 500x500
| Marque | Dihr |
Lave-vaisselle DIHR ELECTRON 500 H+ avec cycles HYGIENE+ et commande électronique
Présentation générale
Le DIHR ELECTRON 500 H+ est un lave-vaisselle à ouverture frontale équipé d’une commande électronique et d’une construction en double paroi acier inox AISI 304. Développé pour les établissements nécessitant un contrôle précis des paramètres de lavage, il intègre des cycles HYGIENE+ répondant aux exigences de la norme EN ISO 15883-1 avec un niveau A0=30. Son panier de 500 x 500 mm permet le lavage de verres, assiettes et couverts, avec une hauteur utile des verres jusqu’à 325 mm et un diamètre maximal des assiettes de 340 mm.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’ELECTRON 500 H+ se distingue par sa gestion électronique avancée permettant de sélectionner quatre programmes différents, dont deux cycles personnalisables et deux cycles spécifiques HYGIENE+. La machine affiche les températures de lavage et de rinçage et permet également le réglage du dosage du détergent directement depuis le panneau de commande. Le système OPTIMAL-RINSE optimise le processus de rinçage tout en maîtrisant la consommation d’eau à 2,3 l par cycle.
Avantages clés
- Cycles HYGIENE+ avec paramètres dédiés pour un lavage contrôlé
- Construction double paroi inox AISI 304 pour une conception robuste
- Quatre programmes de lavage adaptés aux différents besoins
- Système OPTIMAL-RINSE pour optimiser le rinçage
- Pompe de lavage Soft Start pour protéger les éléments fragiles
- Cycle d’autonettoyage intégré
- Doseur de détergent péristaltique et doseur de rinçage inclus
- Compatible avec les plateaux Gastronorm 1/1
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | DIHR |
| Gamme | ELECTRON H+ |
| Référence | ELECTRON 500 H+ |
| Construction | Double paroi acier inox AISI 304 |
| Porte | Double paroi isolée |
| Commande | Électronique |
| Nombre de cycles | 4 |
| Configuration cycles | 2 personnalisables + 2 HYGIENE+ |
| Durées cycles | 60, 90, 180 et 630 s |
| Conformité | A0=30 selon EN ISO 15883-1 |
| Dimensions panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile verres | 325 mm |
| Diamètre maximal assiettes | 340 mm |
| Adaptation | Plateaux Gastronorm 1/1 |
| Consommation eau | 2,3 l par cycle |
| Productivité à 55 °C | 43, 40, 20 et 5 paniers/h |
| Productivité à 10 °C | 20, 20, 18 et 5 paniers/h |
| Température lavage | 55 et 70 °C |
| Température rinçage | 85 et 90 °C |
| Système OPTIMAL-RINSE | De série |
| Pompe Soft Start | De série |
| Cycle autonettoyage | De série |
| Capacité cuve | 16,5 l |
| Résistance cuve | 2,7 kW |
| Capacité surchauffeur | 5,7 l |
| Résistance surchauffeur | 4,5 kW |
| Puissance pompe lavage | 0,65 kW |
| Débit pompe lavage | 340 l/min |
| Dimensions extérieures | 600 x 610 x 850 mm |
| Poids net | 64 kg |
| Dureté maximale eau | 8 °f |
| Pression entrée eau | 200 à 400 kPa |
| Raccordement vidange | Ø 28 mm |
| Niveau acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 380-415 V 3N 50 Hz |
| Puissance installée | 5,15 kW |
| Doseurs inclus | Doseur détergent péristaltique et rinçage |
Usages et applications
Le DIHR ELECTRON 500 H+ convient aux restaurants, hôtels, collectivités et établissements recherchant une machine capable d’assurer un lavage régulier avec des cycles spécifiques HYGIENE+. Son panier de 500 x 500 mm permet de traiter les formats courants de vaisselle, tandis que sa compatibilité avec les plateaux Gastronorm 1/1 apporte une polyvalence supplémentaire selon les besoins de l’établissement.
Bon à savoir avant de choisir
L’ELECTRON 500 H+ fonctionne avec une alimentation électrique en 380-415 V 3N 50 Hz. La pression d’arrivée d’eau doit être comprise entre 200 et 400 kPa et la dureté maximale indiquée est de 8 °f. Des options complémentaires peuvent être ajoutées selon la configuration souhaitée, notamment la pompe de vidange, le Break Tank, la pompe surpresseur, la connectivité Cloud ou l’adoucisseur intégré avec régénération automatique.
Conclusion
Le DIHR ELECTRON 500 H+ associe une commande électronique complète, des cycles HYGIENE+ et une construction double paroi en inox AISI 304. Avec son système OPTIMAL-RINSE, ses doseurs intégrés et ses programmes personnalisables, il constitue une solution adaptée aux établissements recherchant un lavage maîtrisé et configurable.
FAQ
Combien de cycles possède le DIHR ELECTRON 500 H+ ?La machine dispose de quatre cycles, dont deux personnalisables et deux cycles HYGIENE+.
Quelle taille de panier utilise l’ELECTRON 500 H+ ?
Le modèle utilise un panier de 500 x 500 mm adapté aux verres, assiettes et couverts.
Le modèle ELECTRON 500 H+ dispose-t-il de cycles HYGIENE+ ?
Oui, il intègre deux cycles HYGIENE+ avec paramètres spécifiques A0=30 selon EN ISO 15883-1.
Les doseurs sont-ils inclus avec la machine ?
Oui, le doseur de détergent péristaltique et le doseur de produit de rinçage sont inclus.
