Lave-vaisselle pro panier 500x500
| Marque | Dihr |
Lave-vaisselle DIHR ELECTRON 1000 PLUS double paroi électronique avec programmes HYGIENE+
Présentation générale
Le DIHR ELECTRON 1000 PLUS est un lave-vaisselle électronique double paroi de la gamme ELECTRON intégrant une conception haute technologie avec rinçage garanti à température et pression constantes. Fabriqué en acier inox AISI 304 avec une porte double paroi isolée, il associe robustesse, isolation thermique et gestion électronique avancée pour répondre aux besoins des établissements nécessitant un lavage régulier et contrôlé.
Ce modèle intègre 4 cycles personnalisables ainsi que 2 programmes HYGIENE+ conformes à A0=30 selon la norme EN ISO 15883-1. Avec son panier de 500 x 500 mm, sa hauteur utile maximale des verres de 440 mm et son diamètre maximal d’assiettes de 450 mm, l’ELECTRON 1000 PLUS permet également le lavage des formats GN 1/1 et 600 x 400 mm grâce au panier spécial inclus.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’ELECTRON 1000 PLUS intègre le système PLUS associant un Break Tank, un surchauffeur atmosphérique et une pompe de rinçage afin de garantir des performances de rinçage constantes. Cette technologie est complétée par le système OPTIMAL-RINSE, conçu pour optimiser la consommation d’eau, d’électricité et de produits chimiques.
Son interface électronique permet de visualiser les températures de lavage et de rinçage, de régler le dosage du détergent depuis le panneau de commande et de suivre les compteurs d’eau et d’heures de fonctionnement. Le bouton START avec rétro-éclairage multicolore facilite l’identification rapide du statut de la machine.
Avantages clés
- 4 cycles personnalisables avec 2 programmes HYGIENE+
- Système PLUS avec Break Tank et pompe de rinçage
- Construction double paroi inox AISI 304
- Panier 500 x 500 mm avec panier spécial inclus
- Pompe lavage Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
- Cycle d’autonettoyage intégré
- Doseurs détergent et produit de rinçage inclus
- Récupérateur thermique condenseur de buées HR
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | DIHR |
| Gamme | ELECTRON |
| Référence | ELECTRON 1000 PLUS |
| Construction | Double paroi acier inox AISI 304 |
| Porte | Double paroi isolée |
| Commande | Électronique |
| Cycles | 4 personnalisables + 2 HYGIENE+ |
| Conformité HYGIENE+ | A0=30 EN ISO 15883-1 |
| Dimensions panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile verres | 440 mm |
| Diamètre maximal assiettes | 450 mm |
| Capacité cuve | 25 l |
| Résistance cuve | 2,7 kW |
| Capacité surchauffeur | 15 l |
| Résistance surchauffeur | 9 kW |
| Puissance pompe lavage | 1,12 kW |
| Débit pompe lavage | 630 l/min |
| Température eau entrée | 55 °C |
| Dureté maximale eau | 8 °f |
| Pression entrée eau | 200 à 400 kPa |
| Niveau évacuation maximal | 170 mm |
| Niveau sonore | < 70 dB(A) |
| Dimensions extérieures | 600 x 700 x 1380 mm |
| Poids | 85 kg |
| Alimentation électrique | 380-415 V 3N 50 Hz |
| Puissance installée | 10,12 kW |
Usages et applications
Le DIHR ELECTRON 1000 PLUS est adapté aux restaurants, hôtels, collectivités et établissements nécessitant une solution de lavage avec une grande hauteur utile et une capacité importante. Son panier 500 x 500 mm permet le traitement de la vaisselle courante tandis que le panier spécial inclus permet le lavage des GN 1/1 et des formats 600 x 400 mm avec une épaisseur maximale de 25 mm.
Les cycles personnalisables permettent d’adapter le fonctionnement aux différentes contraintes de service, tandis que les programmes HYGIENE+ apportent des paramètres spécifiques pour les besoins nécessitant un contrôle renforcé du lavage.
Bon à savoir avant de choisir
L’ELECTRON 1000 PLUS dispose d’un système multi-tension permettant un changement de tension directement depuis la borne d’alimentation. Il intègre également un clapet anti-retour, une isolation thermique du surchauffeur et un récupérateur thermique condenseur de buées HR pour alimentation en eau froide.
Plusieurs options sont disponibles selon la configuration souhaitée : tensions spéciales, puissance supplémentaire dans le surchauffeur pour alimentation en eau froide, pompe de vidange, Break Tank WRAS, Break Tank DVGW, capteurs de manque de détergent et produit de rinçage ou connectivité Cloud.
Conclusion
Le DIHR ELECTRON 1000 PLUS associe une construction double paroi inox AISI 304, une gestion électronique complète et des technologies avancées de rinçage. Avec son système PLUS, ses programmes HYGIENE+, son panier spécial inclus et ses capacités adaptées aux grands formats de vaisselle, il constitue une solution complète pour les établissements recherchant un lavage précis et configurable.
FAQ
Combien de cycles possède le DIHR ELECTRON 1000 PLUS ?Il dispose de 4 cycles personnalisables ainsi que 2 cycles supplémentaires HYGIENE+.
Le ELECTRON 1000 PLUS peut-il laver des bacs GN 1/1 ?
Oui, un panier spécial est inclus pour le lavage des GN 1/1 et des formats 600 x 400 mm avec épaisseur maximale de 25 mm.
Quelle est la taille du panier du ELECTRON 1000 PLUS ?
La machine utilise un panier de 500 x 500 mm.
Qu’est-ce que le système PLUS du DIHR ELECTRON 1000 PLUS ?
Le système PLUS associe un Break Tank, un surchauffeur atmosphérique et une pompe de rinçage afin de garantir des performances de rinçage constantes.
