Lave-vaisselle pro panier 500x500
| Marque | Dihr |
Lave-vaisselle DIHR OPTIMA 500 H+ connecté avec technologie à eau propre et cycles HYGIENE+
Présentation générale
Le DIHR OPTIMA 500 H+ est un lave-vaisselle connecté intégrant une technologie à eau propre, une gestion électronique avancée et des programmes HYGIENE+ destinés aux établissements recherchant un niveau élevé de contrôle du lavage. Sa conception en double paroi acier inox AISI 304 avec porte double paroi isolée associe robustesse, isolation thermique et facilité d’utilisation.
Avec son panier de 500 x 500 mm, l’OPTIMA 500 H+ permet le lavage de verres jusqu’à 340 mm de hauteur et d’assiettes jusqu’à 340 mm de diamètre. La machine propose 10 cycles de lavage, dont deux programmes HYGIENE+, ainsi qu’un cycle personnalisable supplémentaire pour adapter le fonctionnement aux différents besoins de service.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’OPTIMA 500 H+ intègre la technologie OPTIMAL-RINSE, conçue pour optimiser le rinçage et limiter les consommations d’eau, d’électricité et de produits chimiques. Son système PLUS associe un Break Tank, un surchauffeur atmosphérique et une pompe de rinçage afin de maintenir des performances de rinçage constantes.
Les deux programmes HYGIENE+ garantissent une sécurité et une hygiène renforcées avec un fonctionnement conforme à A0=30 selon la norme EN ISO 15883-1. Le panneau électronique TFT avec bouton START multicolore affiche clairement les phases de lavage, l’état de la machine et les éventuels messages d’autodiagnostic.
Avantages clés
- 10 cycles de lavage dont 2 programmes HYGIENE+
- Technologie OPTIMAL-RINSE pour un rinçage optimisé
- Construction double paroi inox AISI 304
- Système PLUS avec Break Tank et pompe de rinçage
- Pompe lavage Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
- Cycle d’autonettoyage intégré
- Autodiagnostic avec deux niveaux d’avis de panne
- Doseurs péristaltiques détergent et produit de rinçage
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | DIHR |
| Gamme | OPTIMA |
| Référence | OPTIMA 500 H+ |
| Type | Lave-vaisselle connecté HYGIENE+ |
| Construction | Double paroi acier inox AISI 304 |
| Porte | Double paroi isolée |
| Commande | Panneau électronique TFT |
| Nombre de cycles | 10 cycles de lavage |
| Programmes HYGIENE+ | 2 programmes |
| Technologie rinçage | OPTIMAL-RINSE |
| Système PLUS | Break Tank + surchauffeur atmosphérique + pompe rinçage |
| Dimensions panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile verres | 340 mm |
| Diamètre maximal assiettes | 340 mm |
| Capacité cuve | 10 l |
| Capacité surchauffeur | 11 l |
| Résistance cuve | 2,1 kW |
| Résistance surchauffeur | 6 kW |
| Puissance pompe lavage | 0,65 kW |
| Puissance pompe rinçage | 0,25 kW |
| Puissance pompe vidange | 0,025 kW |
| Température eau entrée | 55 °C |
| Dureté maximale eau | 8 °f |
| Pression entrée eau | 200 à 400 kPa |
| Niveau maximum évacuation | 700 mm |
| Dimensions extérieures | 600 x 610 x 850 mm |
| Poids | 65 kg |
| Niveau acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 380-415 V 3N 50 Hz |
| Puissance installée | 6,65 kW |
| Transformable | 220-240 V 3 / 220-240 V |
| Capacité GN 1/1 | 6 x (530 x 325 x 25 mm) avec panier spécial |
Usages et applications
Le DIHR OPTIMA 500 H+ convient aux restaurants, hôtels, collectivités et établissements nécessitant une solution de lavage compacte avec des fonctions avancées de contrôle et d’hygiène. Son panier 500 x 500 mm permet de traiter la vaisselle courante, tandis que le panier spécial disponible permet le lavage des formats GN 1/1 et 600 x 400 mm avec une épaisseur maximale de 25 mm.
La dotation comprend un panier C40, un panier C44 et un panier 15060.
Bon à savoir avant de choisir
L’OPTIMA 500 H+ dispose d’une commutation rapide de tension directement depuis la borne d’alimentation, de compteurs d’eau et d’heures de fonctionnement ainsi que d’un réglage du dosage du détergent et du produit de rinçage depuis le panneau de commande.
Plusieurs options sont disponibles selon la configuration souhaitée : connectivité Cloud, Break Tank WRAS ou DVGW, capteurs de manque de produits, prédisposition osmose inverse, adoucisseur intégré avec régénération automatique ou panier spécial GN 1/1 et 600 x 400 mm.
Conclusion
Le DIHR OPTIMA 500 H+ combine une construction double paroi inox AISI 304, une technologie de rinçage optimisée et des programmes HYGIENE+ dédiés aux besoins nécessitant un contrôle renforcé du lavage. Avec ses 10 cycles, son système PLUS et sa gestion électronique TFT, il constitue une solution complète et polyvalente pour les environnements de restauration exigeants.
FAQ
Combien de cycles possède le DIHR OPTIMA 500 H+ ?L’OPTIMA 500 H+ dispose de 10 cycles de lavage dont 2 programmes HYGIENE+.
Quelle taille de panier utilise l’OPTIMA 500 H+ ?
La machine utilise un panier de 500 x 500 mm avec une hauteur utile des verres jusqu’à 340 mm.
Que signifie HYGIENE+ sur le DIHR OPTIMA 500 H+ ?
Les programmes HYGIENE+ sont des cycles spécifiques garantissant un niveau d’hygiène renforcé avec un fonctionnement A0=30 selon EN ISO 15883-1.
Le DIHR OPTIMA 500 H+ peut-il accueillir des bacs GN 1/1 ?
Oui, avec le panier spécial disponible, il peut accueillir 6 bacs GN 1/1 de 530 x 325 x 25 mm.
