Lave-vaisselle pro panier 500x500
| Marque | Dihr |
Lave-vaisselle DIHR OPTIMA 500 connecté avec technologie à eau propre et panier 500 x 500 mm
Présentation générale
Le DIHR OPTIMA 500 est un lave-vaisselle connecté à ouverture frontale intégrant une technologie de rinçage optimisée et une gestion électronique avancée. Sa conception en double paroi acier inox AISI 304, associée à une porte double paroi isolée, offre une solution adaptée aux établissements recherchant un équipement fiable, configurable et simple à utiliser au quotidien.
Grâce à son panier de 500 x 500 mm, l’OPTIMA 500 permet de traiter différents formats de vaisselle avec une hauteur utile maximale des verres de 340 mm et un diamètre maximal des assiettes de 340 mm. Ses 8 cycles de lavage, son cycle personnalisable et ses fonctions d’autodiagnostic permettent d’adapter le fonctionnement aux différentes contraintes de service.
Pourquoi ce modèle se distingue
L’OPTIMA 500 intègre la technologie OPTIMAL-RINSE, conçue pour optimiser le rinçage tout en réduisant les consommations d’eau, d’électricité et de produits chimiques. Son système PLUS associe un Break Tank, un surchauffeur atmosphérique et une pompe de rinçage afin de maintenir des performances de rinçage constantes.
La machine dispose également d’un système de vidange partielle de l’eau de lavage avant le rinçage afin de limiter les gaspillages de détergent et d’énergie. Son panneau électronique TFT avec bouton START multicolore affiche les phases de lavage et l’état de fonctionnement de la machine, tandis que l’autodiagnostic facilite l’identification des éventuels problèmes.
Avantages clés
- Technologie OPTIMAL-RINSE pour un rinçage optimisé
- 8 cycles de lavage avec cycle personnalisable
- Construction double paroi inox AISI 304
- Système Soft Door avec démarrage personnalisable
- Pompe de lavage Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
- Système Thermostop avec fonction Energy Saving
- Autodiagnostic avec affichage des avis de panne
- Doseurs péristaltiques détergent et produit de rinçage intégrés
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | DIHR |
| Gamme | OPTIMA |
| Référence | OPTIMA 500 |
| Type | Lave-vaisselle connecté |
| Construction | Double paroi acier inox AISI 304 |
| Porte | Double paroi isolée |
| Commande | Panneau électronique TFT |
| Cycles lavage | 8 cycles |
| Cycle personnalisable | De série |
| Cycles eau propre | 2 cycles avec vidange complète |
| Technologie rinçage | OPTIMAL-RINSE |
| Système PLUS | Break Tank + surchauffeur atmosphérique + pompe rinçage |
| Dimensions panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile verres | 340 mm |
| Diamètre maximal assiettes | 340 mm |
| Capacité cuve | 10 l |
| Capacité surchauffeur | 11 l |
| Résistance cuve | 2,1 kW |
| Résistance surchauffeur | 6 kW |
| Puissance pompe lavage | 0,65 kW |
| Puissance pompe rinçage | 0,25 kW |
| Puissance pompe vidange | 0,025 kW |
| Température eau entrée | 55 °C |
| Dureté maximale eau | 8 °f |
| Pression entrée eau | 200 à 400 kPa |
| Raccordement vidange | Ø 28 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Dimensions extérieures | 600 x 610 x 850 mm |
| Poids version standard | 65 kg |
| Niveau acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 380-415 V 3N 50 Hz |
| Puissance totale installée | 6,65 kW |
| Transformation tension | 220-240 V 3 / 220-240 V |
Usages et applications
Le DIHR OPTIMA 500 convient aux restaurants, hôtels, cafés, collectivités et établissements recherchant une solution de lavage compacte avec une grande capacité de panier. Son format 500 x 500 mm permet de traiter assiettes, verres et éléments de service courants.
Avec le panier spécial disponible en option, la machine peut accueillir jusqu’à 6 bacs GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 25 mm.
Bon à savoir avant de choisir
L’OPTIMA 500 dispose de doseurs péristaltiques pour le détergent et le produit de rinçage, d’une pompe de vidange intégrée et d’une commutation rapide de tension depuis la borne d’alimentation. Plusieurs options peuvent compléter la configuration : connectivité Cloud, Break Tank WRAS ou DVGW, capteurs de niveau produits, prédisposition osmose inverse, adoucisseur intégré avec régénération automatique ou panier spécial GN 1/1 et 600 x 400 mm.
Conclusion
Le DIHR OPTIMA 500 associe une construction double paroi inox AISI 304, une gestion électronique complète et des technologies destinées à optimiser les performances de lavage. Avec son système OPTIMAL-RINSE, ses 8 cycles, son autodiagnostic et sa compatibilité avec différents formats de vaisselle, il répond aux besoins des établissements recherchant une solution polyvalente et configurable.
FAQ
Combien de cycles possède le DIHR OPTIMA 500 ?L’OPTIMA 500 dispose de 8 cycles de lavage dont un cycle personnalisable.
Quelle taille de panier utilise l’OPTIMA 500 ?
La machine utilise un panier de 500 x 500 mm avec une hauteur utile des verres jusqu’à 340 mm.
Qu’est-ce que la technologie OPTIMAL-RINSE ?
OPTIMAL-RINSE est un système de rinçage optimisé permettant de réduire les consommations d’eau, d’électricité et de produits chimiques.
L’OPTIMA 500 peut-il accueillir des bacs GN 1/1 ?
Oui, avec le panier spécial disponible en option, il peut accueillir 6 bacs GN 1/1 de 530 x 325 x 25 mm.
