Lave-verres pro panier 400x400
| Marque | Dihr |
Lave-verres professionnel DIHR GS 40 T à 4 cycles et panier 400 x 400 mm
Présentation générale
Le DIHR GS 40 T est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale conçu pour les bistrots, pubs, restaurants et hôtels. Son panier de 400 x 400 mm, sa hauteur utile de 305 mm et ses quatre cycles préconfigurés permettent d’adapter le lavage au rythme du service et au type de vaisselle traité. Son panneau de commande électronique affiche les températures de lavage et de rinçage, le programme sélectionné et les principaux codes d’alarme.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le GS 40 T associe une structure en acier inox AISI 304 à une porte double paroi assurant une isolation phonique et thermique. La cuve emboutie et inclinée facilite l’évacuation de l’eau, tandis que le toit anti-égouttement aide à préserver l’hygiène des verres et de la vaisselle après le cycle. La pompe de lavage Soft Start démarre progressivement afin d’apporter une protection supplémentaire aux pièces fragiles. Le cycle d’autonettoyage et les gicleurs amovibles simplifient les opérations de nettoyage en fin de service.
Avantages clés
- Quatre cycles de 60, 90, 120 et 180 s pour adapter la durée du lavage
- Productivité maximale de 60 paniers/h avec une eau d’entrée à 55 °C
- Consommation de 1,8 l d’eau par cycle
- Thermostop de série avec rinçage réglé à 85 °C
- Pompe Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
- Micro-sécurité de porte en cas d’ouverture accidentelle
- Groupe aspiration et vidange intégré protégeant la pompe de lavage
- Doseur de produit de rinçage fourni de série
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | DIHR |
| Gamme | GS |
| Référence | GS 40 T |
| Commande | Panneau électronique |
| Structure | Acier inox AISI 304 |
| Porte | Double paroi avec isolation phonique et thermique |
| Sécurité de porte | Micro-sécurité en cas d’ouverture accidentelle |
| Cuve | Emboutie et inclinée |
| Nombre de cycles | 4 cycles préconfigurés |
| Durées des cycles | 60, 90, 120 et 180 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 60, 40, 30 ou 20 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 16 paniers/h |
| Consommation d’eau | 1,8 l par cycle |
| Dimensions du panier | 400 x 400 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 305 mm |
| Dimensions extérieures | 450 x 535 x 700 mm |
| Poids standard | 37 kg |
| Capacité de la cuve | 14,5 l |
| Résistance de la cuve | 1,25 kW |
| Capacité du surchauffeur | 3,4 l |
| Résistance du surchauffeur | 2,8 kW |
| Puissance de la pompe de lavage | 0,4 kW |
| Débit de la pompe de lavage | 185 l/min |
| Température de lavage | 55 °C |
| Température de rinçage | 85 °C |
| Thermostop | De série |
| Cycle d’autonettoyage | De série |
| Pompe Soft Start | De série |
| Température de l’eau à l’entrée | 55 °C |
| Dureté maximale de l’eau | 8 °f |
| Pression d’entrée d’eau | 200 à 400 kPa |
| Arrivée d’eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée d’eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement de vidange | Ø 24 mm |
| Niveau maximal d’évacuation | 65 mm |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Tension d’alimentation | 220-240 V, 50 Hz |
| Puissance totale installée | 3,2 kW |
| Paniers inclus | 2 x C121, 1 x 10728 et 1 x 15060 |
| Options disponibles | Tensions spéciales, pompe de vidange, doseur de détergent péristaltique, doseur de rinçage péristaltique, rinçage final à l’eau froide, panier rond, adoucisseur automatique intégré et bras de lavage supérieurs |
Usages et applications
Le DIHR GS 40 T répond aux besoins des établissements qui lavent régulièrement des verres pendant le service et souhaitent disposer de plusieurs durées de cycle. La hauteur utile de 305 mm permet de recevoir des verres hauts, sous réserve de vérifier leurs dimensions réelles. Les bras de lavage supérieurs proposés en option permettent également de traiter des assiettes d’un diamètre maximal de 295 mm.
Bon à savoir avant de choisir
La pompe de vidange doit être sélectionnée selon la hauteur et la configuration de l’évacuation. Un adoucisseur automatique intégré est disponible en option lorsque la qualité de l’eau nécessite un traitement adapté. En cas d’alimentation avec de l’eau froide ou d’enchaînement de nombreux cycles, le temps nécessaire pour atteindre la température optimale de rinçage peut augmenter. La compatibilité de chaque option doit être confirmée avant la configuration définitive de la machine.
Conclusion
Le GS 40 T combine un panier de 400 x 400 mm, quatre cycles électroniques, une porte double paroi et une productivité pouvant atteindre 60 paniers/h. Son Thermostop, sa pompe Soft Start et son cycle d’autonettoyage en font un équipement adapté aux services réguliers recherchant souplesse d’utilisation, maîtrise du rinçage et entretien simplifié.
FAQ
Quels sont les cycles disponibles sur le DIHR GS 40 T ?Le modèle propose quatre cycles préconfigurés de 60, 90, 120 et 180 secondes.
Quelle est la productivité maximale du GS 40 T ?
Avec une eau d’entrée à 55 °C, le cycle de 60 secondes permet une productivité maximale de 60 paniers/h.
Le GS 40 T peut-il laver des assiettes ?
Oui, avec les bras de lavage supérieurs disponibles en option. Le diamètre maximal annoncé pour les assiettes est de 295 mm.
La pompe de vidange est-elle incluse de série ?
Non. Elle est proposée en option et doit être choisie selon la configuration du raccordement d’évacuation.
