Lave-vaisselle frontal 360 plateaux/h pro
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Plateaux |
Laveuse frontale professionnelle 360 plateaux/h – Spéciale plateaux 600 × 400 avec adoucisseur intégré
Présentation générale
Spécialement conçue pour les environnements CHR à forte utilisation de plateaux 600 × 400 mm, cette laveuse frontale professionnelle offre une capacité allant jusqu’à 360 plateaux par heure. Sa chambre de lavage 500 × 600 × H410 mm accepte aussi bien les plateaux que les paniers standards, garantissant une grande polyvalence d’usage. Dotée d’une construction double paroi isolée, d’un adoucisseur d’eau intégré et d’une chaudière atmosphérique, elle assure un rinçage désinfectant à 85 °C avec un niveau sonore maîtrisé de 61,3 dBA.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle se distingue par sa capacité à répondre aux contraintes spécifiques des cuisines collectives, selfs, boulangeries et pâtisseries. L’adoucisseur intégré optimise la qualité du rinçage et protège les composants contre le calcaire, tandis que la consommation d’eau limitée à 2,2 l par cycle contribue à la maîtrise des coûts d’exploitation. La porte isolée contrebalancée, la double paroi et le tableau de commande électronique avec affichage des températures garantissent confort d’utilisation, sécurité et constance des résultats en usage intensif.
Avantages clés
- Haute capacité jusqu’à 360 plateaux 600 × 400 mm par heure
- Rinçage désinfectant sécurisé à 85 °C sans surpresseur externe
- Qualité de lavage constante grâce à l’adoucisseur d’eau intégré
- Faible consommation d’eau de 2,2 l par cycle
- Confort acoustique avec double paroi isolée et porte insonorisée
Caractéristiques techniques détaillées
| Capacité | Jusqu’à 360 plateaux/h (30 casiers/h) |
| Formats compatibles | Plateaux 600 × 400 mm, paniers 500 × 500 mm |
| Chambre de lavage | 500 × 600 × H410 mm |
| Cycles de lavage | 120 / 180 / 360 / 540 s |
| Température de lavage | 55–65 °C |
| Température de rinçage | 85 °C |
| Consommation d’eau | 2,2 l par cycle |
| Cuve / chaudière | 22 l / 5,5 l |
| Puissance installée | 6,65 kW |
| Alimentation | 380–415 V 3N 50 Hz |
| Niveau sonore | 61,3 dBA |
| Dimensions extérieures | 600 × 703 × 850 mm |
| Construction | Inox AISI 304, double paroi isolée |
Usages et applications
Cette laveuse frontale plateaux professionnelle est idéale pour les restaurants collectifs, cantines, cuisines centrales, boulangeries et pâtisseries utilisant des plateaux 600 × 400 mm. Elle permet un lavage intensif, hygiénique et continu, permettant de maintenir un flux de production élevé sans compromis sur la qualité.
Conclusion
Avec sa capacité élevée, son adoucisseur intégré, sa faible consommation d’eau et sa conception inox double paroi, cette laveuse frontale 360 plateaux/h constitue une solution performante et durable pour les professionnels recherchant efficacité, hygiène et fiabilité dans le lavage des plateaux.
FAQ
Cette laveuse est-elle compatible avec les plateaux 600 × 400 mm ?Oui, la chambre de lavage est spécialement conçue pour accueillir les plateaux 600 × 400 mm ainsi que les paniers standards.
L’adoucisseur d’eau est-il intégré d’origine ?
Oui, l’adoucisseur est intégré afin d’améliorer la qualité du rinçage et de limiter l’entartrage de la machine.
La consommation d’eau est-elle adaptée à un usage intensif ?
Oui, chaque cycle consomme seulement 2,2 l d’eau, permettant une exploitation économique même en fonctionnement continu.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
