Lave-vaisselle convoyeur 150 casiers/h
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Lave-vaisselle convoyeur multi-rinçage 150 casiers/h – Désinfection certifiée DIN 10510 et A0 60
Présentation générale
Ce lave-vaisselle convoyeur multi-rinçage est conçu pour les environnements CHR exigeant un niveau d’hygiène certifié et une performance constante en fonctionnement continu. Il atteint une productivité maximale de 150 casiers/h en conformité avec la norme DIN 10510 et 70 casiers/h en cycle de désinfection A0 60 selon EN 15883-1. Destiné aux cuisines collectives, établissements de santé et sites à forte contrainte sanitaire, il combine des températures élevées, une gestion avancée de l’eau et des systèmes intégrés de contrôle et de filtration pour garantir des résultats reproductibles.
Pourquoi ce modèle se distingue
Ce modèle intègre le WASH SAFE CONTROL, un système interne qui élève la température de l’eau de rinçage jusqu’à 85 °C afin d’assurer la désinfection sans nécessiter de chaudière externe. Sa technologie de multi-rinçage avec réutilisation progressive de l’eau finale, associée à la filtration CLEAR BLUE, permet d’obtenir une vaisselle parfaitement rincée tout en limitant la consommation. Le dispositif ZERO LIME assure un détartrage automatique complet du circuit hydraulique, préservant durablement les performances thermiques et la stabilité des cycles.
Avantages clés
- Désinfection certifiée avec vitesses conformes DIN 10510 et A0 60 pour les environnements à exigences sanitaires élevées.
- Multi-rinçage intelligent garantissant une élimination complète des résidus de détergent et une hygiène constante.
- Consommation d’eau réduite avec un rinçage optimisé jusqu’à 0,9 l/casier à vitesse maximale.
- Fiabilité continue grâce aux cycles automatiques de vidange, nettoyage et désinfection des chambres internes.
- Maintenance facilitée par des composants internes démontables, des cuves embouties sans soudures et un accès intégral par portes contrebalancées.
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Lave-vaisselle convoyeur à paniers multi-rinçage |
| Productivité certifiée | 150 casiers/h (DIN 10510) ; 70 casiers/h (A0 60) |
| Température de prélavage | 40 à 70 °C |
| Température de lavage | 75 à 85 °C |
| Température de rinçage final | 90 °C |
| Consommation de rinçage | 0,9 l/casier (max) |
| Capacités des cuves | Prélavage 70 l ; Lavage 70 l ; Rinçage Duo 20 l ; Rinçage Triple 20 l |
| Puissance installée | 59,8 kW |
| Alimentation électrique | 380–415 V / 3N / 50 Hz |
| Niveau sonore | 58 dBA |
| Protection | IP25 |
| Dimensions (L x P x H) | 3270 x 895 x 1785 mm |
| Hauteur porte ouverte | 2095 mm |
| Sens d’alimentation | Entrée à gauche |
Usages et applications
Ce lave-vaisselle à avancement automatique est destiné aux cuisines centrales, hôpitaux, maisons de retraite, restaurants collectifs et sites industriels nécessitant une désinfection normée de la vaisselle. Il s’intègre dans des lignes modulaires pouvant accueillir jusqu’à deux modules de séchage. Ce modèle nécessite l’installation d’une hotte aspirante, conformément aux recommandations associées, pour la gestion des émissions en zone de sortie.
Conclusion
Alliant certification sanitaire, maîtrise des consommations et robustesse industrielle, ce lave-vaisselle convoyeur multi-rinçage constitue une solution de référence pour les professionnels recherchant une hygiène contrôlée et une exploitation continue dans les environnements CHR les plus exigeants.
FAQ
Quelles normes de désinfection ce modèle respecte-t-il ?Il est conforme à la norme DIN 10510 à 150 casiers/h et au niveau de désinfection A0 60 selon EN 15883-1 à 70 casiers/h.
Comment la température de désinfection est-elle garantie ?
Le système WASH SAFE CONTROL élève automatiquement la température de l’eau de rinçage jusqu’à 85 °C, sans chaudière externe.
Le détartrage est-il géré automatiquement ?
Oui, le dispositif ZERO LIME assure un détartrage automatique complet du circuit hydraulique pour maintenir les performances dans le temps.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
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Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
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Durabilité intégrée au design
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Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
