Lave-vaisselle capot pro 500x500 HR HYGIENE+
| Marque | Dihr |
Lave-vaisselle à capot DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ avec récupération thermique, technologie à eau propre et programmes HYGIENE+
Présentation générale
Le DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ est un lave-vaisselle à capot connecté intégrant une technologie à eau propre, un système de rinçage optimisé et un récupérateur thermique condenseur de buées HR. Cette version combine les performances de la gamme OPTIMA avec une solution de récupération de chaleur permettant de réduire les pertes énergétiques lors du fonctionnement.
Grâce à son système HR, le lave-vaisselle récupère jusqu’à 6 kWh de chaleur par heure selon les conditions de fonctionnement. Il est particulièrement adapté aux établissements professionnels recherchant une machine performante, économique et confortable à utiliser avec une alimentation en eau froide.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ associe plusieurs technologies destinées à améliorer la qualité du lavage et à réduire les consommations. Sa pompe de vidange de série permet une évacuation partielle de l’eau sale avant le rinçage, ce qui maintient une eau de cuve plus propre, plus chaude et déjà partiellement chargée en produits de lavage et de rinçage.
La version H+ dispose de 8 cycles de lavage, dont 6 cycles avec vidange partielle avant rinçage et 2 programmes HYGIENE+. Ces programmes spécifiques permettent d’atteindre un niveau A0=30 selon la norme EN ISO 15883-1 pour les applications nécessitant une maîtrise renforcée des conditions d’hygiène.
Avantages clés
- Récupérateur thermique HR avec récupération de chaleur jusqu’à 6 kWh/h
- Technologie à eau propre avec vidange partielle avant rinçage
- 8 cycles de lavage dont 2 programmes HYGIENE+
- Programmes HYGIENE+ conformes A0=30 EN ISO 15883-1
- Système PLUS avec Break Tank, surchauffeur atmosphérique et pompe de rinçage
- Capot isolé à double paroi
- Panneau électronique TFT avec personnalisation des programmes
- Pompe lavage Soft Start pour protéger la vaisselle fragile
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | DIHR |
| Gamme | HT 14 OPTIMA |
| Référence | HT 14 OPTIMA HR H+ |
| Type | Lave-vaisselle à capot connecté avec récupération thermique |
| Technologie | Eau propre + récupération thermique HR |
| Commande | Panneau électronique TFT |
| Cycles | 8 cycles dont 2 HYGIENE+ |
| Cycle personnalisable | Oui |
| Norme HYGIENE+ | A0=30 EN ISO 15883-1 |
| Dimensions panier | 500 x 500 mm |
| Diamètre maximal assiettes | 410 mm |
| Capacité cuve | 20 l |
| Résistance cuve | 2,7 kW |
| Capacité surchauffeur | 15 l |
| Résistance surchauffeur | 9 kW |
| Puissance pompe lavage | 0,9 kW |
| Débit pompe lavage | 500 l/min |
| Puissance pompe rinçage | 0,25 kW |
| Puissance pompe vidange | 0,025 kW |
| Consommation eau cycle | 3,5 l |
| Dimensions extérieures | 720 x 735 x 2095 mm |
| Poids | 145 kg |
| Niveau acoustique | 72,5 dB(A) |
| Puissance installée | 9,9 kW |
Usages et applications
Le DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ convient aux restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles ayant besoin d’un lave-vaisselle à capot performant avec une gestion optimisée des ressources. Sa technologie HR est particulièrement intéressante pour les établissements utilisant une alimentation en eau froide et souhaitant limiter les déperditions thermiques.
Avec le panier spécial disponible à commander, la machine peut accueillir jusqu’à 6 bacs GN 1/1 de dimensions 530 x 325 x 25 mm. La dotation standard comprend deux paniers C40, un panier C44 et deux paniers 15060.
Bon à savoir avant de choisir
Le HT 14 OPTIMA HR H+ intègre de nombreuses fonctions facilitant l’utilisation quotidienne : compteurs d’eau et d’heures de fonctionnement, autodiagnostic avec rapports d’alarmes sur deux niveaux, personnalisation des langues et du menu de commande, changement rapide de tension depuis la borne d’alimentation et cycle d’autonettoyage.
Le récupérateur thermique HR nécessite une alimentation en eau présentant une conductivité minimale de 200 µS/cm pour permettre la connexion à un système externe d’osmose inverse. Différentes options peuvent compléter la configuration : connectivité Cloud, adoucisseur intégré avec régénération automatique, capteurs de manque de produits, panneau de commande déporté ou panier spécial GN 1/1 et 600 x 400 mm.
Conclusion
Le DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ représente une solution complète pour les établissements recherchant un lave-vaisselle à capot professionnel combinant hygiène renforcée, économies d’énergie et confort d’utilisation. Sa récupération thermique HR, ses programmes HYGIENE+, son système PLUS et sa gestion électronique avancée en font un équipement adapté aux environnements professionnels exigeants.
FAQ
Quelle est la particularité du DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ ?Il intègre un récupérateur thermique condenseur de buées HR permettant de récupérer jusqu’à 6 kWh de chaleur par heure selon les conditions d’utilisation.
Combien de cycles possède le HT 14 OPTIMA HR H+ ?
Il dispose de 8 cycles de lavage dont 2 programmes HYGIENE+ et un cycle personnalisable.
Quelle taille de panier utilise le DIHR HT 14 OPTIMA HR H+ ?
Il utilise un panier de 500 x 500 mm permettant de laver des assiettes jusqu’à 410 mm de diamètre.
Le HT 14 OPTIMA HR H+ peut-il laver des bacs GN 1/1 ?
Oui, avec le panier spécial à commander, il peut accueillir 6 bacs GN 1/1 de 530 x 325 x 25 mm.
