Lave-vaisselle à capot marin 80 casiers/h pro
| Marque | ELECTROLUX |
| Usage de lavage | Vaisselle |
Lave-vaisselle à capot marin professionnel 80 casiers/h – Robustesse Green&Clean pour environnement maritime
Présentation générale
Développé pour les contraintes spécifiques du milieu marin, ce lave-vaisselle à capot professionnel Green&Clean version marine assure une productivité élevée jusqu’à 80 casiers/heure. Il intègre une filtration avancée CLEAR BLUE, une pompe de vidange et une conception renforcée destinée à un usage intensif en environnement maritime. Adapté aux navires, plateformes offshore et installations embarquées, il garantit une hygiène constante et des performances stables malgré des conditions d’exploitation exigeantes.
Pourquoi ce modèle se distingue
Cette version marine se distingue par sa conception robuste et sécurisée, pensée pour les installations soumises aux vibrations, à l’humidité et aux contraintes électriques spécifiques. La triple filtration associée au système CLEAR BLUE maintient une eau de lavage plus propre et un détergent plus actif, améliorant la qualité de lavage tout en limitant l’encrassement. La pompe de vidange intégrée facilite l’installation sur réseaux contraints, tandis que la protection IPX5 renforce la sécurité face aux projections d’eau. Le contrôle WASH SAFE CONTROL confirme visuellement que le rinçage a été correctement effectué à température sanitaire.
Avantages clés
- Productivité jusqu’à 80 casiers/h pour répondre aux besoins des cuisines embarquées.
- Version marine dédiée compatible avec alimentation 440 V / 3 / 60 Hz.
- Filtration CLEAR BLUE et triple filtration pour une eau de lavage plus propre.
- Pompe de vidange intégrée facilitant l’évacuation en environnement contraint.
- Protection IPX5 adaptée aux conditions humides et marines.
Caractéristiques techniques détaillées
| Type | Lave-vaisselle à capot professionnel – version marine |
| Gamme | Green&Clean marine |
| Productivité maximale | 80 casiers/heure (1440 assiettes/h) |
| Productivité NSF/ANSI 3 | 63 casiers/heure (1134 assiettes/h) |
| Nombre de cycles | 3 |
| Durées de cycle | 45 / 84 / 150 s |
| Durées NSF/ANSI 3 | 57 / 84 / 150 s |
| Température de lavage | 55–65 °C (75 °C conforme NSF) |
| Température de rinçage | 84 °C |
| Puissance installée | 9,9 kW |
| Alimentation électrique | 440 V / 3 ph / 60 Hz |
| Consommation d’eau | 2 L par cycle |
| Cuve de lavage | 24 L |
| Chaudière atmosphérique | 12 L |
| Niveau sonore | <63 dBA |
| Protection eau | IPX5 |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 752 x 755 x 1567 mm |
| Poids net | 117 kg |
| Structure | Inox AISI 304 |
| Accessoires inclus | 2 godets à couverts, casier assiettes plates Ø 240 mm, casier objets creux ou tasses |
Usages et applications
Ce lave-vaisselle à capot marin est conçu pour les navires de croisière, cargos, ferries, plateformes offshore et cuisines embarquées nécessitant une hygiène fiable et une robustesse accrue. Sa compatibilité électrique en 60 Hz, sa protection IPX5 et sa pompe de vidange intégrée facilitent son intégration dans des environnements où les contraintes techniques et sanitaires sont renforcées.
Conclusion
Avec sa capacité de 80 casiers/h, sa conception marine dédiée et ses systèmes de filtration avancée CLEAR BLUE, ce lave-vaisselle à capot Green&Clean marine garantit une performance constante et une hygiène maîtrisée en environnement maritime. Sa structure en inox AISI 304 et ses équipements intégrés en font une solution durable pour les exploitations embarquées intensives.
FAQ
Quelles sont les spécificités de la version marine ?Cette version est conçue pour un usage maritime avec une alimentation 440 V / 60 Hz, une protection IPX5, une pompe de vidange intégrée et une structure renforcée adaptée aux conditions humides.
Quelle est la capacité maximale de lavage ?
Le lave-vaisselle peut traiter jusqu’à 80 casiers par heure en mode haute productivité et 63 casiers/h en mode conforme NSF/ANSI 3.
Quelle est la consommation d’eau par cycle ?
La consommation est limitée à 2 litres d’eau par cycle, optimisant l’usage de l’eau et de l’énergie en environnement marin.
Si Electrolux Professional est né en Suède, c’est dans les palaces et les chaînes hôtelières internationales que la marque a forgé sa légende. Avec plus de six décennies d’expertise (activités professionnelles depuis 1962), le groupe agit comme un véritable architecte de flux pour les établissements qui ne dorment jamais.
Une promesse « tout-en-un » sans compromis
Proculis a choisi de déployer l’intégralité de cette gamme pour une raison simple : c’est l’une des seules capables de tenir la promesse du « tout-en-un », de la Cuisine aux Boissons, jusqu’à la Blanchisserie, sans sacrifier la précision de chaque métier.
Le luxe de la puissance sur mesure et de l’efficacité durable
L’offre Electrolux Professional dépasse la simple juxtaposition de matériels. Elle permet de concevoir des écosystèmes complets (pianos centraux, zones de production modulaire) tout en maîtrisant les coûts d’exploitation dans le temps.
Durabilité intégrée au design
• Efficacité énergétique : équipements optimisés pour réduire eau et énergie (gamme EcoLine).
• Réfrigération responsable : alternatives aux gaz HFC.
• Engagement RSE : objectif de neutralité carbone des opérations d’ici 2030.
Pourquoi c’est décisif en hôtellerie
Cette approche est essentielle dans l’hôtellerie, où l’uniformité du service et la réduction de l’empreinte carbone sont devenues des impératifs.
Des blocs de cuisson hygiéniques aux fours mixtes connectés, l’investissement porte sur des actifs conçus pour la performance intensive, avec une approche pionnière sur le plan environnemental.
Chez Proculis, nous considérons ces équipements comme des actifs durables. En intégrant Electrolux Professional, nous donnons accès à une technologie pensée pour l’exploitation intensive, capable de transformer une contrainte technique en avantage concurrentiel. La performance ne se promet pas : elle se calcule, s’installe et s’exploite.
