Lave-vaisselle 400 x 400 mm – assiettes Ø 295 mm
| Marque | Kromo |
Lave-verres et lave-vaisselle professionnel AQUA 40 LS – lavage supérieur et panier 400 x 400 mm
Le KROMO AQUA 40 LS est un lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale doté du lavage supérieur LS. Cette configuration permet de traiter des assiettes jusqu'à Ø 295 mm tout en conservant une hauteur utile de 305 mm pour les verres. Son panier de 400 x 400 mm et ses dimensions de 450 x 535 x 700 mm offrent un compromis intéressant entre capacité de lavage et encombrement pour les bistrots, pubs, restaurants et hôtels.
Sa structure en acier inoxydable AISI 304, sa porte double paroi et sa cuve emboutie et inclinée sont adaptées aux contraintes d'une zone de lavage professionnelle. L'appareil fonctionne en 230 V à 50 Hz avec une puissance indiquée de 3,2 kW.
Pourquoi ce modèle se distingue
La version LS se distingue de l'AQUA 40 standard par la présence du lavage supérieur. Elle permet ainsi de passer d'un usage principalement orienté vers la verrerie à une utilisation plus polyvalente intégrant les assiettes jusqu'à Ø 295 mm. Le passage de 305 mm reste disponible pour les verres compatibles avec le panier 400 x 400 mm.
Le programme de lavage dure 120 s. Avec une eau d'alimentation à 55 °C, KROMO annonce jusqu'à 30 paniers/h. La productivité est de 16 paniers/h lorsque l'eau arrive à 10 °C. La consommation annoncée est de 1,8 L par cycle à pression minimale. Le Thermostop de série déclenche le rinçage lorsque le surchauffeur atteint 85 °C.
Avantages clés
- Lavage supérieur LS pour des assiettes jusqu'à Ø 295 mm
- Panier de 400 x 400 mm avec hauteur utile de 305 mm
- Cycle de 120 s avec jusqu'à 30 paniers/h avec eau à 55 °C
- Consommation de 1,8 L d'eau par cycle à pression minimale
- Pompe de lavage de 0,4 kW avec débit de 185 L/min
- Porte double paroi pour l'isolation phonique et thermique
- Cuve emboutie et inclinée pour faciliter la vidange
- Gicleurs amovibles, Thermostop et doseur de produit de rinçage de série
Caractéristiques techniques détaillées
| Marque | KROMO |
| Gamme | AQUA |
| Modèle | AQUA 40 LS |
| Type | Lave-verres et lave-vaisselle professionnel à ouverture frontale |
| Version LS | Lavage supérieur |
| Structure | Acier inoxydable AISI 304 |
| Porte | Double paroi avec isolation phonique et thermique |
| Sécurité porte | Micro-sécurité en cas d'ouverture accidentelle |
| Cuve | Emboutie et inclinée |
| Toit | Anti-égouttement |
| Bras de rinçage | Matériau composite, efficace même en cas de basse pression du réseau hydrique |
| Gicleurs | Amovibles |
| Groupe aspiration / vidange | Intégré, triple protection de la pompe de lavage |
| Clapet anti-retour | Oui |
| Thermostop | De série |
| Doseur produit de rinçage | De série |
| Dimensions panier | 400 x 400 mm |
| Hauteur utile maximale des verres | 305 mm |
| Diamètre maximal des assiettes | Ø 295 mm avec lavage supérieur LS |
| Dimensions L x P x H | 450 x 535 x 700 mm |
| Poids | 37 kg |
| Niveau maximal d'évacuation | 65 mm |
| Arrivée eau froide | G 3/4" M |
| Arrivée eau chaude | G 3/4" M |
| Raccordement vidange | Ø 24 mm |
| Température eau à l'entrée | 55 °C |
| Dureté maximale eau à l'entrée | 8 °f |
| Pression d'entrée d'eau | 200 à 400 kPa |
| Capacité cuve | 14,5 L |
| Résistance cuve | 1,25 kW |
| Capacité surchauffeur | 3,4 L |
| Résistance surchauffeur | 2,8 kW |
| Puissance pompe de lavage | 0,4 kW |
| Débit pompe de lavage | 185 L/min |
| Niveau de pression acoustique | < 70 dB(A) |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Puissance | 3,2 kW |
| Nombre de cycles | 1 |
| Durée du cycle | 120 s |
| Productivité avec eau à 55 °C | 30 paniers/h |
| Productivité avec eau à 10 °C | 16 paniers/h |
| Consommation d'eau | 1,8 L/cycle à pression minimale |
| Température de lavage réglée | 55 °C |
| Température de rinçage réglée | 85 °C |
| Pompe de vidange | En option |
| Doseur détergent péristaltique | En option |
| Doseur produit de rinçage péristaltique | En option |
| Rinçage final à l'eau froide | En option |
| Panier rond | En option |
| Adoucisseur intégré | Non inclus, disponible sur la variante AQUA 40 LS D |
| Paniers inclus | 2 x C121, 1 x 10728, 1 x 15060 |
Usages et applications
L'AQUA 40 LS convient aux établissements qui souhaitent disposer d'un lave-vaisselle professionnel 230 V compact capable de prendre en charge plusieurs types de vaisselle. Sa hauteur utile de 305 mm répond aux besoins de la verrerie compatible avec ce passage, tandis que le lavage supérieur permet de traiter des assiettes jusqu'à Ø 295 mm. La dotation comprend deux paniers C121, un support pour 14 soucoupes et un panier à couverts.
Bon à savoir avant de choisir
Avant installation, il convient de vérifier l'alimentation électrique en 230 V, la pression d'entrée d'eau comprise entre 200 et 400 kPa ainsi que la configuration de l'évacuation. Une pompe de vidange est proposée en option. Le rinçage final à l'eau froide, les doseurs péristaltiques et le panier rond font également partie des possibilités prévues par KROMO.
La fiche technique indique une dureté maximale de 8 °f pour l'eau à l'entrée. Si un traitement intégré de l'eau est nécessaire, la gamme comprend la variante AQUA 40 LS D avec adoucisseur. En alimentation avec de l'eau froide ou lors de nombreux cycles successifs, le Thermostop peut prolonger le temps total du programme pour atteindre la température de rinçage prévue.
Conclusion
L'AQUA 40 LS combine un panier de 400 x 400 mm, un passage utile de 305 mm et un lavage supérieur pour assiettes jusqu'à Ø 295 mm. Avec son cycle de 120 s, sa pompe de 185 L/min et sa porte double paroi, il apporte davantage de polyvalence à une zone de lavage professionnelle sans passer à une machine de plus grand format.
FAQ
Que signifie LS sur l'AQUA 40 LS ?
LS correspond au lavage supérieur. Cette configuration permet notamment de traiter des assiettes jusqu'à Ø 295 mm.
Quelle hauteur de verre peut accueillir l'AQUA 40 LS ?
La hauteur utile maximale indiquée par KROMO est de 305 mm avec un panier de 400 x 400 mm.
Quelle est la cadence de lavage de l'AQUA 40 LS ?
Le cycle dure 120 s. La productivité annoncée est de 30 paniers/h avec une eau à 55 °C et de 16 paniers/h avec une eau à 10 °C.
Une pompe de vidange est-elle disponible sur ce modèle ?
Oui. KROMO propose une pompe de vidange en option, sous réserve de confirmation de la configuration retenue.
Existe-t-il une version AQUA 40 LS avec adoucisseur intégré ?
Oui. La variante AQUA 40 LS D associe le lavage supérieur LS à un adoucisseur intégré.
