Laminoir sur socle avec tapis 595 x 1600 mm

Laminoir EASY 616 sur socle, une grande longueur de tapis pour travailler avec aisance

Présentation générale

Le laminoir professionnel EASY 616 sur socle est le modèle doté des tapis les plus longs parmi les EASY présentés dans cette gamme. Sa surface de 595 x 1600 mm offre un espace généreux de part et d’autre des cylindres pour recevoir et accompagner la pâte pendant les passages successifs. Installé sur son propre socle, il constitue un poste de laminage indépendant pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires disposant de la place nécessaire à son déploiement.

Pourquoi ce modèle se distingue

La longueur de tapis est son principal atout. Elle donne à l’opérateur davantage de recul pour guider les abaisses lorsqu’elles s’allongent, sans modifier la largeur de 595 mm commune aux EASY 610, 612 et 614. La machine peut être déplacée sur ses roues relevables, puis immobilisée sur ses pieds de stationnement réglables. Elle accepte également un dispositif de coupe à rouleaux en option, ce qui permet de faire évoluer l’équipement selon l’organisation de l’atelier.

Avantages clés

• Tapis de 595 x 1600 mm pour disposer d’une surface d’accompagnement étendue.
• Socle intégré offrant un poste de travail autonome.
• Roues relevables et pieds réglables pour faciliter le déplacement puis stabiliser la machine.
• Leviers de commande disposés de manière ergonomique pour l’opérateur.
• Racleurs en Arnite démontables sans outil pour simplifier l’entretien courant.
• Plaquettes ramasse-pâte en inox incluses sur le modèle sur socle.
• Tapis relevables afin de réduire l’emprise de la machine après utilisation.

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

L’EASY 616 est destiné au laminage professionnel des pâtes, y compris lorsque des épaisseurs fines sont recherchées. Ses tapis de 1600 mm conviennent aux ateliers qui privilégient une grande zone de réception et de guidage autour des cylindres. Cette configuration peut répondre aux besoins d’un laboratoire de boulangerie ou de pâtisserie souhaitant conserver une largeur de travail de 595 mm tout en bénéficiant de la longueur maximale proposée sur cette série.

Bon à savoir avant de choisir

Avec une longueur de travail de 3680 mm, l’EASY 616 demande une implantation soigneusement vérifiée avant la commande. Il faut aussi tenir compte de la circulation autour de la machine et de l’espace nécessaire à l’opérateur. Les sous-plateaux de récupération de farine ne sont pas inclus de série. Le variateur de vitesse, l’affichage digital de l’ouverture des cylindres et le pédalier sont optionnels. La structure en acier inoxydable est disponible sur demande. Pour la version avec dispositif de découpe, le rouleau de coupe doit être choisi séparément.

Conclusion

L’EASY 616 s’adresse aux professionnels qui recherchent une grande longueur de tapis, un poste stable et une configuration évolutive. Il complète la gamme EASY avec une surface d’accompagnement de 1600 mm et la possibilité d’ajouter une commande de vitesse variable ou un système de découpe selon les besoins réels de l’atelier.

FAQ Laminoir EASY 616

Quelle différence entre l’EASY 614 et l’EASY 616 ?

Les deux modèles disposent d’un tapis de 595 mm de largeur. L’EASY 616 offre 200 mm de longueur supplémentaire, avec des tapis de 1600 mm au lieu de 1400 mm.

Quelle place faut-il prévoir pour l’EASY 616 en fonctionnement ?

Ses dimensions de travail atteignent 3680 x 1156 x 880 x 1065 mm. L’espace de circulation et de manipulation autour des tapis doit également être pris en compte.

Le dispositif de découpe est-il fourni avec le modèle 616 standard ?

Non. Il est proposé dans une configuration spécifique avec vitesse variable. Le rouleau correspondant au type de découpe souhaité est vendu séparément.

Comment réduire l’encombrement après le laminage ?

Les tapis peuvent être relevés après utilisation. La machine présente alors des dimensions au repos de 1065 x 2290 x 2368 mm.

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