Laminoir sur socle 605 mm
| Marque | RONDO DOGE |
Laminoir sur socle SSO615 pour une largeur de travail renforcée
Présentation générale
Le laminoir sur socle professionnel SSO615 s’adresse aux laboratoires qui recherchent une machine plus large, stable et confortable pour le travail régulier de la pâte. Avec ses tapis de 605 mm, ses cylindres de 633 mm et ses tables de 2420 mm, ce modèle offre une surface de travail plus généreuse que les versions compactes de la gamme. Il permet d’organiser un vrai poste de laminage sur socle, adapté aux environnements de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie où l’espace de passage, la stabilité et la précision de réglage sont des critères essentiels.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le SSO615 se distingue par son format plus confortable, particulièrement intéressant lorsque la largeur de tapis devient un critère de choix. Sa conception sur socle, avec châssis laqué monté sur roulettes et pieds stables pour fixation, facilite l’intégration dans un laboratoire professionnel tout en assurant une bonne tenue au poste de travail. Les tables relevables en inox permettent de limiter l’encombrement après utilisation, tandis que les racleurs démontables sans outils apportent un vrai avantage lors de l’entretien courant. C’est un laminoir à bande sur socle pensé pour les professionnels qui veulent gagner en largeur utile sans négliger l’ergonomie.
Avantages clés
- Largeur de tapis de 605 mm pour travailler avec plus d’aisance sur la pâte
- Cylindres de 633 mm adaptés à un poste de laminage plus large
- Tables de 2420 mm pour accompagner le passage de la pâte avec confort
- Écart entre les cylindres réglable de 0,3 - 30 mm
- Tables relevables en inox pour réduire l’encombrement hors utilisation
- Racleurs démontables sans outils pour faciliter le nettoyage quotidien
- Châssis laqué monté sur roulettes avec pieds stables pour fixation
- Tapis en coton, moteur électrique externe, grilles de sécurité et commandes marche/arrêt séparées
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | SSO615 |
| Type de produit | Laminoir sur socle professionnel |
| Largeur des tapis | 605 mm |
| Longueur des tables | 2420 mm |
| Longueur des cylindres | 633 mm |
| Écart entre les cylindres | 0,3 - 30 mm |
| Vitesse du tapis de décharge | 50 cm/sec. |
| Puissance nominale | 0,6 kW / 0,75 kVA |
| Voltage | 230/400 V 50 Hz |
| Poids | 160 kg |
| Position de travail | 1072 x 2900 mm |
| Position de repos | 1072 x 1240 mm |
| Tapis | Coton |
| Châssis | Laqué, monté sur roulettes avec pieds stables pour fixation |
| Tables | Relevables en inox |
| Racleurs | Démontables sans outils |
| Moteur | Électrique externe |
| Commandes | Boutons individuels pour le démarrage et l’arrêt |
| Sécurité | Grilles de sécurité |
| Accessoire fourni | 1 rouleau |
| Support de rouleau à main | Gauche |
Usages et applications
Ce laminoir boulangerie sur socle est adapté aux professionnels qui souhaitent passer sur une largeur de travail supérieure tout en conservant une machine structurée pour le laboratoire. Sa largeur de tapis de 605 mm et ses tables de 2420 mm répondent aux besoins des ateliers où l’on recherche plus de confort dans la manipulation de la pâte. Il trouve naturellement sa place dans un fournil, une pâtisserie ou un espace de production de viennoiserie lorsque le choix du laminoir dépend autant de la largeur utile que de l’encombrement réel.
Bon à savoir avant de choisir
Le SSO615 demande plus d’espace qu’un modèle compact de 475 mm. Sa position de travail est de 1072 x 2900 mm, tandis que sa position de repos est de 1072 x 1240 mm grâce aux tables relevables. Cette différence est importante à anticiper dans l’implantation du laboratoire, notamment si le poste de laminage se trouve dans une zone de passage. Son alimentation indiquée en 230/400 V 50 Hz doit également être vérifiée avant installation.
Conclusion
Le SSO615 est un laminoir professionnel sur socle intéressant pour les ateliers qui veulent évoluer vers une largeur de tapis de 605 mm sans perdre en praticité au quotidien. Ses tables inox relevables, ses racleurs démontables sans outils, son châssis mobile avec pieds de fixation et ses grilles de sécurité en font une solution sérieuse pour les professionnels CHR qui recherchent un laminoir plus confortable, stable et facile à intégrer dans leur organisation de travail.
FAQ Laminoir sur socle SSO615
Pourquoi choisir le SSO615 plutôt qu’un modèle en 475 mm ?Le SSO615 offre une largeur de tapis de 605 mm et des cylindres de 633 mm. Il convient donc aux professionnels qui recherchent une surface de travail plus large que celle des modèles compacts.
Quel encombrement prévoir pour le SSO615 en laboratoire ?
La position de travail est de 1072 x 2900 mm. En position de repos, avec les tables relevées, l’encombrement passe à 1072 x 1240 mm.
Le SSO615 est-il pratique à nettoyer après utilisation ?
Oui, ses racleurs sont démontables sans outils. Cette conception facilite l’entretien courant autour de la zone de laminage et des éléments en contact avec la pâte.
Quelle est la plage de réglage entre les cylindres du SSO615 ?
L’écart entre les cylindres est réglable de 0,3 à 30 mm, ce qui permet d’ajuster l’abaisse selon le travail de pâte recherché.
RONDO : laminoirs professionnels pour boulangerie, pâtisserie et viennoiserie
RONDO est une marque reconnue dans le travail professionnel de la pâte. Depuis 1948, elle construit son autorité autour du laminage, du tourage et de la transformation de la pâte pour les métiers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la viennoiserie.
Elle s’adresse aux boulangers, pâtissiers, traiteurs, hôtels, collectivités et laboratoires de production qui recherchent un laminoir professionnel fiable, précis et adapté à un usage intensif.
Sur Proculis, la sélection RONDO permet de comparer des équipements pensés pour le laminage, le tourage, l’abaisse régulière et la préparation de pâtes destinées à la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie ou la pizza.
Une marque pensée pour le travail régulier de la pâte
Dans un laboratoire professionnel, la régularité de l’abaisse influence directement la qualité du produit fini. Un laminoir RONDO aide à travailler la pâte avec plus de constance, tout en améliorant le confort de travail sur les opérations répétitives.
Ces équipements peuvent convenir à différents usages selon les modèles : pâte feuilletée, croissants, viennoiseries, fonds de tarte, pâtes fines ou pâtes à pizza. Le choix dépend surtout de votre activité, de votre cadence et de l’espace disponible dans votre laboratoire.
Comment choisir le bon laminoir RONDO ?
Un modèle à poser peut être intéressant pour un laboratoire compact. Un modèle sur socle sera souvent plus confortable pour une utilisation régulière, avec une meilleure stabilité et une position de travail plus adaptée aux cadences professionnelles.
Pourquoi choisir votre matériel RONDO chez Proculis ?
Proculis accompagne les professionnels CHR dans le choix de leur matériel de boulangerie-pâtisserie. L’objectif est de vous aider à sélectionner un équipement cohérent avec votre métier, votre espace, votre budget et votre volume de production.
Selon vos besoins, Proculis peut vous accompagner sur la comparaison des modèles, la demande de devis, la livraison, l’installation, le SAV, la garantie et les conditions commerciales disponibles. Cet accompagnement est particulièrement utile pour un équipement technique comme un laminoir professionnel.
