Laminoir sur socle 500 mm 400 V
| Marque | Mecnosud |
| Type de laminoir | Laminoir sur socle |
Laminoir professionnel sur socle 500 mm
Présentation générale
Le ST500-70 est un laminoir professionnel sur socle conçu pour le laminage de différents types de pâtes en environnement CHR. Cette version s’adresse aux professionnels qui recherchent une machine plus structurée dans son implantation, avec un poste de travail stable et une utilisation pensée pour le quotidien. Avec ses tables de 700 mm, ce modèle conserve une dimension de travail mesurée tout en apportant un vrai confort dans l’organisation du poste.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le ST500-70 reprend les fondamentaux techniques de la gamme avec une configuration claire et professionnelle : cylindres chromés et rectifiés, ouverture réglable de 0 à 36 mm, plans de travail repliables et racleurs facilement démontables. Il se distingue aussi par son implantation sur socle, adaptée aux environnements où la stabilité du poste et la cohérence de l’ergonomie comptent autant que les données techniques. Avec une vitesse de tapis de sortie de 35 m/min, une puissance de 0,55 kW, une alimentation 400/50/3 et une commande à pédale de série sur la série ST, cette référence s’inscrit dans une logique de travail régulière et lisible.
Avantages clés
- Version sur socle pour un poste de laminage plus stable et mieux structuré.
- Tables de 700 mm pour garder un bon confort de travail sans aller sur un format plus long.
- Commande à pédale de série sur la série ST, utile dans l’usage quotidien.
- Plans de travail repliables et racleurs démontables pour faciliter l’entretien et l’organisation du poste.
- Cylindres chromés et rectifiés pour un laminage régulier et une lecture technique claire.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | ST500-70 |
| Type | Laminoir professionnel sur socle |
| Série | SB-ST-SF |
| Longueur des tables | 700 mm |
| Longueur des cylindres | 500 mm |
| Diamètre des cylindres | 60 mm |
| Ouverture des cylindres | 0 à 36 mm |
| Vitesse du tapis de sortie | 35 m/min |
| Puissance | 0,55 kW |
| Alimentation | 400/50/3 |
| Poids | 190 kg |
| Cylindres | Chromés et rectifiés |
| Racleurs | Facilement démontables |
| Plans de travail | Repliables |
| Commande | Sur la machine |
| Commande à pédale | De série sur la série ST |
| Installation électrique | Commandes basse tension |
Usages et applications
Le ST500-70 convient aux professionnels qui veulent un laminoir à pâte professionnel sur socle pour travailler différents types de pâtes dans un cadre de production régulier. Il peut trouver sa place en boulangerie, en pâtisserie, mais aussi en hôtellerie et en restauration lorsque l’on recherche une machine plus stable dans son implantation qu’un modèle à poser. Cette référence peut être pertinente pour les structures qui veulent un poste dédié, lisible et confortable à utiliser au quotidien.
Bon à savoir avant de choisir
Le choix du ST500-70 prend tout son sens si vous recherchez une version sur socle plutôt qu’un laminoir à poser. Sa longueur de tables de 700 mm permet de garder un bon équilibre entre confort d’usage et encombrement. Cette référence fonctionne en 400/50/3 et reste sur une vitesse fixe de 35 m/min. Si votre besoin porte sur une vitesse variable ou sur une longueur de tables plus importante, il peut être utile de comparer avec d’autres versions de la même gamme. Ici, l’intérêt du modèle repose surtout sur la stabilité du poste, la simplicité d’utilisation et une lecture technique sans ambiguïté.
Conclusion
Le ST500-70 est un laminoir professionnel sur socle cohérent pour les métiers qui veulent une machine stable, claire dans ses caractéristiques et agréable à exploiter au quotidien. Avec ses tables de 700 mm, ses cylindres de 500 mm, son ouverture réglable de 0 à 36 mm, sa commande à pédale de série sur la série ST et ses éléments pensés pour l’entretien, il constitue une solution sérieuse pour travailler la pâte avec régularité dans un environnement professionnel.
FAQ
Pourquoi choisir le ST500-70 plutôt qu’un modèle à poser ?Cette référence appartient à une version sur socle, ce qui peut être intéressant lorsque l’on souhaite un poste plus stable et plus structuré dans son implantation.
La longueur de tables de 700 mm est-elle adaptée à un usage quotidien ?
Oui, elle offre un bon équilibre entre confort de travail et encombrement mesuré au poste.
Le ST500-70 dispose-t-il d’une commande à pédale ?
Oui, le constructeur indique une commande à pédale de série pour les séries SF et ST.
Quels éléments facilitent l’entretien de ce laminoir ?
La gamme mentionne des racleurs facilement démontables et des plans de travail repliables, deux points utiles pour le nettoyage et l’organisation du poste.
Quelle alimentation faut-il prévoir pour cette référence ?
Le ST500-70 fonctionne en 400/50/3. Il faut donc vérifier la compatibilité de l’installation avant de le retenir.
Mecnosud s’impose comme une signature reconnue du matériel professionnel pour pizzeria, boulangerie et pâtisserie, avec une gamme complète dédiée au pétrissage, au laminage, au façonnage et à la gestion de la pâte. Sur Proculis, nous mettons en avant les équipements Mecnosud dans une logique à la fois premium, technique et orientée décision.
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Choisir un équipement Mecnosud ne consiste pas seulement à comparer une référence ou un prix. Il faut aussi tenir compte de la capacité de production, du type de pâte, de la cadence de travail, de la configuration électrique 230 V ou 400 V, du niveau de confort d’utilisation, ainsi que des critères de nettoyage, d’hygiène et de maintenance. Certaines configurations comme la cuve extractible ou la tête relevable peuvent également faire la différence selon l’organisation du laboratoire et les usages métier.
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