Laminoir industriel 645 x 1600 mm

Laminoir automatique INDUSTRIEL SMART 6516 grande longueur

Présentation générale

L’INDUSTRIEL SMART 6516 est un laminoir automatique Tekno Stamap conçu pour le laminage professionnel des pâtes fines. Il s’adresse aux boulangeries, pâtisseries et laboratoires CHR qui recherchent un laminoir professionnel programmable, stable et plus confortable en longueur de travail. Son écran tactile couleur permet de mémoriser jusqu’à 50 programmes, tout en laissant la possibilité de travailler en mode automatique, manuel ou semi-automatique selon l’organisation de l’atelier.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle associe une structure industrielle renforcée à un tapis de 645 x 1600 mm, plus long que celui de la version 6514. Cette surface de travail étendue apporte davantage d’aisance pour accompagner le laminage, sans perdre la précision de la programmation automatique. La vitesse variable de 20 à 100 cm/s permet d’adapter le rythme du tapis aux besoins de production, tandis que les sous-plateaux renforcent la stabilité de l’ensemble.

Avantages clés

• Laminoir automatique professionnel pour le laminage des pâtes fines
• Écran tactile couleur avec jusqu’à 50 programmes stockables
• Utilisation possible en automatique, manuel ou semi-automatique
• Tapis de 645 x 1600 mm pour une zone de travail allongée
• Vitesse variable de 20 à 100 cm/s
• Structure renforcée avec sous-plateaux pour plus de stabilité
• Machine montée sur roues avec pieds stabilisateurs
• Racleurs et supports en polyéthylène et matériaux alimentaires, faciles à démonter et nettoyer

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

L’INDUSTRIEL SMART 6516 convient aux professionnels qui souhaitent organiser un poste de laminage fiable pour des pâtes fines, avec une longueur de tapis plus confortable que sur un modèle 6514. Il trouve sa place dans un laboratoire de boulangerie, une pâtisserie ou un atelier CHR où la régularité, la répétabilité des réglages et la stabilité de la machine sont des critères importants.

Bon à savoir avant de choisir

Avant de choisir ce laminoir à bande professionnel, il faut prévoir ses dimensions complètes en position de travail : 3928 x 1318H x 1210 mm. Son poids net de 500 kg et son alimentation triphasée doivent aussi être pris en compte lors de l’implantation. Les options de défarineur automatique programmable et d’enrouleur de pâte automatique sont utiles à considérer si l’objectif est d’automatiser davantage le processus de laminage.

Conclusion

Le Tekno Stamap INDUSTRIEL SMART 6516 est un laminoir automatique professionnel pensé pour les ateliers qui veulent plus de longueur de tapis, une structure renforcée et une programmation tactile précise. Il constitue une solution cohérente pour les professionnels CHR qui cherchent à gagner en régularité de laminage tout en conservant une utilisation souple et maîtrisable.

FAQ

Tekno Stamap, chez Proculis, désigne une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels pour la boulangerie, la pâtisserie, la pizza et les métiers de bouche. Reconnue pour son savoir-faire dans le travail de la pâte, la marque développe des machines pensées pour améliorer la régularité de production, le confort de travail et l’efficacité au quotidien en laboratoire comme en fournil.

Sur cette page, vous retrouvez les principales familles d’équipements Tekno Stamap adaptées aux besoins des professionnels : laminoirs manuels, laminoirs automatiques, batteurs mélangeurs, pétrins, façonneuses, machines pour croissants, broyeuses et solutions pour lignes de production plus soutenues. Ces équipements s’adressent aussi bien aux artisans boulangers et pâtissiers qu’aux laboratoires, pizzerias, traiteurs et structures avec des volumes de production plus importants.

Choisir un équipement Tekno Stamap ne consiste pas seulement à sélectionner une référence. Il faut aussi tenir compte du type de pâte travaillée, de la largeur des tapis, de la cadence souhaitée, du niveau d’automatisation, de l’encombrement disponible, de l’ergonomie et de la précision recherchée.

C’est pourquoi, chez Proculis, nous vous aidons à comparer les solutions Tekno Stamap selon votre activité : laminage de pâte feuilletée, viennoiserie, croissants, pizza, pain, baguette, pâtisserie ou production plus intensive.

Notre service conseil, fort de 22 ans d’expérience, vous accompagne pour identifier la machine la plus cohérente avec vos recettes, votre organisation et votre rythme de production.

La marque Tekno Stamap se distingue par une conception orientée vers la fiabilité, la sécurité, la qualité de fabrication et la maîtrise du process. Ses équipements sont conçus pour répondre aux contraintes réelles des professionnels : répétabilité des réglages, facilité d’utilisation, robustesse, nettoyage simplifié et adaptation aux usages quotidiens.

Certaines gammes intègrent des fonctions particulièrement appréciées en environnement professionnel, comme la programmation, l’automatisation du laminage, les systèmes de coupe, les tapis adaptés aux cadences élevées ou encore des conceptions pensées pour limiter l’encombrement au repos.

Chez Proculis, nous allons plus loin qu’une simple présentation de marque. Nous mettons à votre disposition un accompagnement commercial, un devis rapide, des informations sur la disponibilité des équipements, la livraison, l’installation, les fiches techniques et un SAV revendeur pour vous guider avant, pendant et après l’achat.

L’objectif est de vous permettre de comparer plus facilement les gammes Tekno Stamap, de comprendre leurs différences et d’accéder rapidement au bon modèle ou à la bonne demande de devis.

Découvrez notre sélection de matériel Tekno Stamap sur Proculis et trouvez plus facilement l’équipement adapté à votre production, avec des conseils concrets, un accompagnement humain et des solutions pensées pour les exigences du terrain.