Laminoir industriel 645 x 1400 mm

Laminoir automatique INDUSTRIEL SMART 6514 renforcé

Présentation générale

L’INDUSTRIEL SMART 6514 est un laminoir automatique Tekno Stamap conçu pour les professionnels qui recherchent une machine programmable, stable et adaptée au laminage régulier des pâtes fines. Il reprend la logique d’utilisation intuitive de la gamme SMART, avec un panneau de commande à écran tactile couleur et jusqu’à 50 programmes stockables, tout en ajoutant une structure renforcée pensée pour un usage plus soutenu en laboratoire de boulangerie, pâtisserie ou production CHR.

Pourquoi ce modèle se distingue

Ce modèle se démarque par sa conception plus robuste, avec une structure renforcée avec sous-plateaux pour améliorer la stabilité pendant le travail. Son tapis de 645 x 1400 mm offre une zone de laminage adaptée aux préparations professionnelles, tandis que la vitesse variable de 20 à 100 cm/s permet d’ajuster le rythme selon le type de pâte et l’organisation de l’atelier. Il conserve aussi la flexibilité d’un travail automatique, manuel ou semi-automatique.

Avantages clés

• Laminoir automatique professionnel pour le laminage des pâtes fines
• Écran tactile couleur avec jusqu’à 50 programmes stockables
• Utilisation en mode automatique, manuel ou semi-automatique
• Structure renforcée avec sous-plateaux pour plus de stabilité
• Vitesse de tapis variable de 20 à 100 cm/s
• Machine montée sur roues avec pieds stabilisateurs
• Structure conçue pour stocker les rouleaux de coupe et objets utiles au travail
• Racleurs et supports en polyéthylène et matériaux alimentaires, faciles à démonter et nettoyer

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

L’INDUSTRIEL SMART 6514 s’adresse aux professionnels qui veulent un laminoir à bande professionnel plus stable pour travailler des abaisses régulières en boulangerie, pâtisserie ou production de pâtes fines. Il peut être utilisé pour des préparations nécessitant précision et répétabilité, comme les pâtes laminées, les fonds de tarte, les abaisses de pâtisserie ou les productions régulières en atelier.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle conserve la même longueur de tapis que le SMART 6514, mais avec un poids net supérieur de 490 kg et une structure renforcée. Il faut donc prévoir son implantation, ses dimensions de travail de 3528 x 1318H x 1210 mm et son alimentation électrique triphasée. Les options de défarineur automatique programmable et d’enrouleur de pâte automatique sont à considérer si l’objectif est d’automatiser davantage le poste de laminage.

Conclusion

Le Tekno Stamap INDUSTRIEL SMART 6514 est un laminoir automatique professionnel pensé pour les ateliers qui recherchent une machine compacte dans sa gamme, mais plus robuste qu’un modèle SMART standard. Sa programmation tactile, sa vitesse jusqu’à 100 cm/s et sa structure renforcée en font une solution pertinente pour organiser un poste de laminage fiable, précis et adapté aux exigences d’un usage professionnel.

FAQ

Tekno Stamap, chez Proculis, désigne une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels pour la boulangerie, la pâtisserie, la pizza et les métiers de bouche. Reconnue pour son savoir-faire dans le travail de la pâte, la marque développe des machines pensées pour améliorer la régularité de production, le confort de travail et l’efficacité au quotidien en laboratoire comme en fournil.

Sur cette page, vous retrouvez les principales familles d’équipements Tekno Stamap adaptées aux besoins des professionnels : laminoirs manuels, laminoirs automatiques, batteurs mélangeurs, pétrins, façonneuses, machines pour croissants, broyeuses et solutions pour lignes de production plus soutenues. Ces équipements s’adressent aussi bien aux artisans boulangers et pâtissiers qu’aux laboratoires, pizzerias, traiteurs et structures avec des volumes de production plus importants.

Choisir un équipement Tekno Stamap ne consiste pas seulement à sélectionner une référence. Il faut aussi tenir compte du type de pâte travaillée, de la largeur des tapis, de la cadence souhaitée, du niveau d’automatisation, de l’encombrement disponible, de l’ergonomie et de la précision recherchée.

C’est pourquoi, chez Proculis, nous vous aidons à comparer les solutions Tekno Stamap selon votre activité : laminage de pâte feuilletée, viennoiserie, croissants, pizza, pain, baguette, pâtisserie ou production plus intensive.

Notre service conseil, fort de 22 ans d’expérience, vous accompagne pour identifier la machine la plus cohérente avec vos recettes, votre organisation et votre rythme de production.

La marque Tekno Stamap se distingue par une conception orientée vers la fiabilité, la sécurité, la qualité de fabrication et la maîtrise du process. Ses équipements sont conçus pour répondre aux contraintes réelles des professionnels : répétabilité des réglages, facilité d’utilisation, robustesse, nettoyage simplifié et adaptation aux usages quotidiens.

Certaines gammes intègrent des fonctions particulièrement appréciées en environnement professionnel, comme la programmation, l’automatisation du laminage, les systèmes de coupe, les tapis adaptés aux cadences élevées ou encore des conceptions pensées pour limiter l’encombrement au repos.

Chez Proculis, nous allons plus loin qu’une simple présentation de marque. Nous mettons à votre disposition un accompagnement commercial, un devis rapide, des informations sur la disponibilité des équipements, la livraison, l’installation, les fiches techniques et un SAV revendeur pour vous guider avant, pendant et après l’achat.

L’objectif est de vous permettre de comparer plus facilement les gammes Tekno Stamap, de comprendre leurs différences et d’accéder rapidement au bon modèle ou à la bonne demande de devis.

Découvrez notre sélection de matériel Tekno Stamap sur Proculis et trouvez plus facilement l’équipement adapté à votre production, avec des conseils concrets, un accompagnement humain et des solutions pensées pour les exigences du terrain.