Laminoir automatique 695 x 1600 mm

Laminoir automatique AUTOSMART 7016 pour pâtes fines

Présentation générale

L’AUTOSMART 7016 est un laminoir automatique Tekno Stamap conçu pour les professionnels qui veulent automatiser le laminage des pâtes fines avec une machine déjà bien équipée de série. Il s’adresse aux boulangeries, pâtisseries et laboratoires CHR recherchant un laminoir professionnel précis, programmable et adapté à un poste de travail régulier. Son écran tactile couleur permet de mémoriser jusqu’à 50 programmes, avec la possibilité de travailler en automatique, manuel ou semi-automatique selon le besoin de production.

Pourquoi ce modèle se distingue

Avec son tapis de 695 x 1600 mm, l’AUTOSMART 7016 offre une longueur de travail plus confortable que la version 7014 tout en conservant la largeur de tapis indiquée de 700 mm. Il intègre de série un défarineur automatique programmable et un enrouleur de pâte automatique, deux équipements utiles pour structurer un processus de laminage plus fluide. Sa structure en acier inoxydable renforcée et sa vitesse de tapis de 20 à 120 cm/s répondent aux attentes d’un usage professionnel exigeant.

Avantages clés

• Laminoir automatique professionnel pour le laminage des pâtes fines
• Tapis de 695 x 1600 mm avec largeur indiquée de 700 mm
• Écran tactile couleur avec jusqu’à 50 programmes stockables
• Utilisation possible en automatique, manuel ou semi-automatique
• Défarineur automatique programmable de série
• Enrouleur de pâte automatique de série
• Structure en acier inoxydable renforcée en standard
• Racleurs et supports en polyéthylène et matériaux alimentaires, faciles à démonter et nettoyer

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

L’AUTOSMART 7016 est adapté aux postes de laminage où la régularité, la longueur de tapis et l’automatisation du farinage comptent dans l’organisation quotidienne. Il peut être utilisé en boulangerie, pâtisserie ou production CHR pour travailler des pâtes fines et obtenir des abaisses régulières avec un processus plus maîtrisé qu’un laminoir manuel.

Bon à savoir avant de choisir

Ce laminoir à bande professionnel nécessite de prévoir une longueur de travail de 4060 mm, un poids net de 600 kg et une alimentation électrique triphasée. Le défarineur et l’enrouleur étant déjà intégrés de série, l’AUTOSMART 7016 convient particulièrement aux professionnels qui souhaitent limiter les manipulations répétitives autour du laminage.

Conclusion

Le Tekno Stamap AUTOSMART 7016 offre un bon équilibre entre longueur de tapis, automatisation et structure renforcée. Grâce à son écran tactile, ses 50 programmes stockables, son défarineur programmable et son enrouleur de série, il constitue une solution cohérente pour les ateliers CHR qui recherchent un laminoir automatique professionnel fiable et confortable à utiliser.

FAQ

Tekno Stamap, chez Proculis, désigne une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels pour la boulangerie, la pâtisserie, la pizza et les métiers de bouche. Reconnue pour son savoir-faire dans le travail de la pâte, la marque développe des machines pensées pour améliorer la régularité de production, le confort de travail et l’efficacité au quotidien en laboratoire comme en fournil.

Sur cette page, vous retrouvez les principales familles d’équipements Tekno Stamap adaptées aux besoins des professionnels : laminoirs manuels, laminoirs automatiques, batteurs mélangeurs, pétrins, façonneuses, machines pour croissants, broyeuses et solutions pour lignes de production plus soutenues. Ces équipements s’adressent aussi bien aux artisans boulangers et pâtissiers qu’aux laboratoires, pizzerias, traiteurs et structures avec des volumes de production plus importants.

Choisir un équipement Tekno Stamap ne consiste pas seulement à sélectionner une référence. Il faut aussi tenir compte du type de pâte travaillée, de la largeur des tapis, de la cadence souhaitée, du niveau d’automatisation, de l’encombrement disponible, de l’ergonomie et de la précision recherchée.

C’est pourquoi, chez Proculis, nous vous aidons à comparer les solutions Tekno Stamap selon votre activité : laminage de pâte feuilletée, viennoiserie, croissants, pizza, pain, baguette, pâtisserie ou production plus intensive.

Notre service conseil, fort de 22 ans d’expérience, vous accompagne pour identifier la machine la plus cohérente avec vos recettes, votre organisation et votre rythme de production.

La marque Tekno Stamap se distingue par une conception orientée vers la fiabilité, la sécurité, la qualité de fabrication et la maîtrise du process. Ses équipements sont conçus pour répondre aux contraintes réelles des professionnels : répétabilité des réglages, facilité d’utilisation, robustesse, nettoyage simplifié et adaptation aux usages quotidiens.

Certaines gammes intègrent des fonctions particulièrement appréciées en environnement professionnel, comme la programmation, l’automatisation du laminage, les systèmes de coupe, les tapis adaptés aux cadences élevées ou encore des conceptions pensées pour limiter l’encombrement au repos.

Chez Proculis, nous allons plus loin qu’une simple présentation de marque. Nous mettons à votre disposition un accompagnement commercial, un devis rapide, des informations sur la disponibilité des équipements, la livraison, l’installation, les fiches techniques et un SAV revendeur pour vous guider avant, pendant et après l’achat.

L’objectif est de vous permettre de comparer plus facilement les gammes Tekno Stamap, de comprendre leurs différences et d’accéder rapidement au bon modèle ou à la bonne demande de devis.

Découvrez notre sélection de matériel Tekno Stamap sur Proculis et trouvez plus facilement l’équipement adapté à votre production, avec des conseils concrets, un accompagnement humain et des solutions pensées pour les exigences du terrain.