Laminoir automatique 645 x 1600 mm

Laminoir automatique SMART 6516 pour pâtes fines

Présentation générale

Le SMART 6516 est un laminoir automatique Tekno Stamap destiné au laminage professionnel des pâtes fines. Il convient aux laboratoires de boulangerie, pâtisserie et aux environnements CHR qui recherchent un laminoir professionnel précis, programmable et simple à intégrer dans un flux de production régulier. Grâce à son panneau de commande à écran tactile couleur, il permet de mémoriser jusqu’à 50 programmes, tout en gardant la souplesse d’un usage manuel ou semi-automatique lorsque la production l’exige.

Pourquoi ce modèle se distingue

Avec son tapis de 645 x 1600 mm, le SMART 6516 offre une longueur de travail supérieure au SMART 6514 tout en conservant les mêmes principes d’automatisation. Sa vitesse de tapis réglable de 20 à 85 cm/s aide à adapter le laminage au rythme de l’atelier. La machine peut être pliée une fois le cycle terminé afin de limiter l’encombrement au repos, un avantage concret pour les professionnels qui doivent organiser efficacement leur espace de travail.

Avantages clés

• Laminoir automatique adapté au laminage des pâtes fines
• Écran tactile couleur avec jusqu’à 50 programmes stockables
• Utilisation possible en mode automatique, manuel ou semi-automatique
• Tapis de 645 x 1600 mm pour une zone de travail allongée
• Vitesse du tapis réglable de 20 à 85 cm/s
• Structure pliable pour réduire l’encombrement après utilisation
• Machine montée sur roues avec pieds stabilisateurs
• Racleurs et supports en polyéthylène et matériaux alimentaires, faciles à démonter et nettoyer

Caractéristiques techniques détaillées

Usages et applications

Le SMART 6516 est pensé pour les professionnels qui doivent obtenir des abaisses régulières sur pâtes fines, avec une longueur de tapis confortable pour organiser le travail en atelier. Il s’intègre dans un laboratoire de boulangerie pâtisserie, un espace de production CHR ou une zone de préparation où la répétabilité des gestes et la qualité du laminage comptent autant que le confort d’utilisation.

Bon à savoir avant de choisir

Ce modèle demande de prévoir une longueur de travail de 3928 mm en utilisation. Sa structure pliable aide à réduire l’encombrement une fois le cycle terminé, mais l’implantation doit être anticipée. Il faut également tenir compte de son alimentation électrique triphasée, de son poids net de 400 kg et des options disponibles si l’objectif est d’automatiser davantage le poste de laminage.

Conclusion

Le Tekno Stamap SMART 6516 est un laminoir automatique professionnel pertinent pour les ateliers qui souhaitent gagner en régularité tout en conservant une utilisation flexible. Sa programmation tactile, son tapis allongé et ses options d’automatisation en font une solution sérieuse pour structurer un poste de laminage sans passer sur une gamme industrielle renforcée.

FAQ

Tekno Stamap, chez Proculis, désigne une marque italienne spécialisée dans les équipements professionnels pour la boulangerie, la pâtisserie, la pizza et les métiers de bouche. Reconnue pour son savoir-faire dans le travail de la pâte, la marque développe des machines pensées pour améliorer la régularité de production, le confort de travail et l’efficacité au quotidien en laboratoire comme en fournil.

Sur cette page, vous retrouvez les principales familles d’équipements Tekno Stamap adaptées aux besoins des professionnels : laminoirs manuels, laminoirs automatiques, batteurs mélangeurs, pétrins, façonneuses, machines pour croissants, broyeuses et solutions pour lignes de production plus soutenues. Ces équipements s’adressent aussi bien aux artisans boulangers et pâtissiers qu’aux laboratoires, pizzerias, traiteurs et structures avec des volumes de production plus importants.

Choisir un équipement Tekno Stamap ne consiste pas seulement à sélectionner une référence. Il faut aussi tenir compte du type de pâte travaillée, de la largeur des tapis, de la cadence souhaitée, du niveau d’automatisation, de l’encombrement disponible, de l’ergonomie et de la précision recherchée.

C’est pourquoi, chez Proculis, nous vous aidons à comparer les solutions Tekno Stamap selon votre activité : laminage de pâte feuilletée, viennoiserie, croissants, pizza, pain, baguette, pâtisserie ou production plus intensive.

Notre service conseil, fort de 22 ans d’expérience, vous accompagne pour identifier la machine la plus cohérente avec vos recettes, votre organisation et votre rythme de production.

La marque Tekno Stamap se distingue par une conception orientée vers la fiabilité, la sécurité, la qualité de fabrication et la maîtrise du process. Ses équipements sont conçus pour répondre aux contraintes réelles des professionnels : répétabilité des réglages, facilité d’utilisation, robustesse, nettoyage simplifié et adaptation aux usages quotidiens.

Certaines gammes intègrent des fonctions particulièrement appréciées en environnement professionnel, comme la programmation, l’automatisation du laminage, les systèmes de coupe, les tapis adaptés aux cadences élevées ou encore des conceptions pensées pour limiter l’encombrement au repos.

Chez Proculis, nous allons plus loin qu’une simple présentation de marque. Nous mettons à votre disposition un accompagnement commercial, un devis rapide, des informations sur la disponibilité des équipements, la livraison, l’installation, les fiches techniques et un SAV revendeur pour vous guider avant, pendant et après l’achat.

L’objectif est de vous permettre de comparer plus facilement les gammes Tekno Stamap, de comprendre leurs différences et d’accéder rapidement au bon modèle ou à la bonne demande de devis.

Découvrez notre sélection de matériel Tekno Stamap sur Proculis et trouvez plus facilement l’équipement adapté à votre production, avec des conseils concrets, un accompagnement humain et des solutions pensées pour les exigences du terrain.