Laminoir à poser 500 mm 400 V
| Marque | Mecnosud |
| Type de laminoir | Laminoir à poser |
Laminoir à poser professionnel compact pour un laminage régulier
Présentation générale
Le B500-50 est un laminoir à poser professionnel conçu pour le laminage de différents types de pâtes en environnement CHR. Ce modèle appartient à la gamme Mecnosud SB-ST-SF, pensée pour les structures qui recherchent une machine simple à utiliser, facile à entretenir et cohérente avec un usage professionnel quotidien. Dans cette version, le B500-50 se distingue par son format compact, adapté aux espaces de travail où l’encombrement doit rester maîtrisé, sans renoncer à une largeur de travail sérieuse.
Pourquoi ce modèle se distingue
Le B500-50 réunit des caractéristiques concrètes qui comptent au moment de choisir un laminoir à pâte professionnel : des cylindres de laminage chromés et rectifiés, une ouverture réglable de 0 à 36 mm, des racleurs facilement démontables et des plans repliables. Sa longueur de tables de 500 mm en fait une solution pertinente pour les postes où la place disponible reste limitée. Avec une vitesse de tapis de sortie de 35 m/min, une puissance de 0,55 kW et une alimentation 400/50/3, ce modèle s’inscrit dans une logique d’équipement professionnel clair, lisible et fonctionnel.
Avantages clés
- Format compact avec tables de 500 mm, pratique lorsque l’espace de travail est compté.
- Cylindres chromés et rectifiés pour un laminage régulier et une utilisation adaptée aux exigences professionnelles.
- Racleurs démontables et plans repliables pour faciliter le nettoyage et l’organisation du poste.
- Commande sur la machine avec installation électrique à commandes basse tension.
- Conçu pour les petits et moyens laboratoires, ainsi que pour les hôtels et restaurants.
Caractéristiques techniques détaillées
| Référence | B500-50 |
| Type | Laminoir à poser professionnel |
| Série | SB-ST-SF |
| Longueur des tables | 500 mm |
| Longueur des cylindres | 500 mm |
| Diamètre des cylindres | 60 mm |
| Ouverture des cylindres | 0 à 36 mm |
| Vitesse du tapis de sortie | 35 m/min |
| Puissance | 0,55 kW |
| Alimentation | 400/50/3 |
| Poids | 150 kg |
| Cylindres | Chromés et rectifiés |
| Racleurs | Facilement démontables |
| Plans | Repliables |
| Commande | Sur la machine |
| Installation électrique | Commandes basse tension |
Usages et applications
Ce laminoir s’adresse aux professionnels qui doivent travailler la pâte avec régularité dans un cadre de production artisanal ou semi-intensif. Il trouve naturellement sa place dans les laboratoires de pâtisserie et de boulangerie, mais aussi en hôtellerie et en restauration. Son positionnement convient particulièrement aux structures qui recherchent un laminoir à poser professionnel ou un modèle compact pour affiner l’abaisse de pâte, organiser un poste propre et garder une machine simple à prendre en main au quotidien.
Bon à savoir avant de choisir
Le B500-50 convient aux professionnels qui privilégient un format plus compact dans la famille des laminoirs de 500 mm. Son alimentation en 400/50/3 doit être vérifiée avant installation. Si votre priorité porte sur une vitesse de tapis variable, une largeur supérieure ou une longueur de tables plus importante, il peut être utile de comparer ce modèle avec d’autres versions de la même gamme. Ici, l’intérêt du B500-50 repose avant tout sur l’équilibre entre compacité, simplicité d’utilisation, entretien facilité et données techniques claires.
Conclusion
Le B500-50 est un laminoir à poser professionnel cohérent pour les métiers qui recherchent une machine fiable, lisible et compacte. Avec ses cylindres de 500 mm, son ouverture de 0 à 36 mm, ses éléments pensés pour le nettoyage et son alimentation triphasée, il répond à une logique professionnelle concrète : travailler la pâte avec régularité, dans un encombrement mesuré, avec une machine simple à intégrer dans un laboratoire ou une cuisine professionnelle.
FAQ
Le B500-50 est-il adapté à un espace de travail réduit ?Oui, c’est l’un de ses intérêts principaux. Avec une longueur de tables de 500 mm, il se positionne comme une version compacte dans la gamme.
Quelle alimentation faut-il prévoir pour ce modèle ?
Le B500-50 fonctionne en 400/50/3. Il faut donc vérifier la compatibilité de l’installation électrique avant de le retenir.
Ce laminoir facilite-t-il le nettoyage quotidien ?
Oui, la gamme annonce des racleurs facilement démontables et des plans repliables, deux points utiles pour simplifier l’entretien courant.
Quels environnements professionnels peuvent utiliser ce modèle ?
Le document constructeur indique qu’il convient aux petits et moyens laboratoires, ainsi qu’aux hôtels et restaurants.
Quel type de réglage d’épaisseur propose le B500-50 ?
L’ouverture des cylindres est réglable de 0 à 36 mm, ce qui permet d’adapter le laminage selon le travail recherché.
Mecnosud s’impose comme une signature reconnue du matériel professionnel pour pizzeria, boulangerie et pâtisserie, avec une gamme complète dédiée au pétrissage, au laminage, au façonnage et à la gestion de la pâte. Sur Proculis, nous mettons en avant les équipements Mecnosud dans une logique à la fois premium, technique et orientée décision.
Pétrins à spirale, pétrins à fourche, pétrins à bras plongeants, laminoirs professionnels, diviseuses, bouleuses, façonneuses et repose-pâtons : la marque Mecnosud répond aux besoins concrets des professionnels du CHR en recherche de matériel fiable, durable et cohérent avec leurs contraintes de production. Chaque famille de machines est pensée pour accompagner les métiers de la pizza, du pain et de la pâtisserie avec un haut niveau d’exigence.
Choisir un équipement Mecnosud ne consiste pas seulement à comparer une référence ou un prix. Il faut aussi tenir compte de la capacité de production, du type de pâte, de la cadence de travail, de la configuration électrique 230 V ou 400 V, du niveau de confort d’utilisation, ainsi que des critères de nettoyage, d’hygiène et de maintenance. Certaines configurations comme la cuve extractible ou la tête relevable peuvent également faire la différence selon l’organisation du laboratoire et les usages métier.
Chez Proculis, nous valorisons la marque Mecnosud avec une approche plus lisible et plus utile pour les professionnels : nous vous aidons à comparer les gammes, à comprendre les différences entre les modèles et à identifier plus facilement la solution adaptée à votre activité. Que vous recherchiez une machine compacte pour une production artisanale ou un équipement pensé pour une cadence plus soutenue, notre sélection Mecnosud s’inscrit dans une logique de performance, de régularité et de durabilité.
La marque séduit également par son savoir-faire de fabrication, son positionnement professionnel et sa capacité à proposer des équipements adaptés à plusieurs environnements de production. Pour les pizzaiolos, boulangers, pâtissiers, traiteurs et professionnels du CHR, Mecnosud représente une solution sérieuse pour structurer un poste de travail efficace, gagner en confort d’utilisation et maintenir un niveau de qualité constant au quotidien.
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